Безопасность пищевой продукции и генетическая модификация

Оценка качества и безопасности пищевой продукции, полученной в результате достижений генной инженерии, санитарно-химические показатели и предъявляемые требования. Определение биологической ценности и усвояемости, медико-биологическая оценка продуктов.

Подобные документы

  • Краткая характеристика производственной деятельности предприятия, анализ состояния безопасности труда на нем. Оценка травмобезопасности рабочих мест, существующие опасные и вредные факторы. Направления повышения безопасности труда в трубопрокатном цехе.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2013

  • Вредные факторы (физические, химические и психофизиологические), сопутствующие эксплуатации лазерного технологического комплекса "ROFIN" при формировании нанопористых структур материалов. Организационно-технические мероприятия по безопасности труда.

    реферат, добавлен 07.07.2010

  • Определение санитарных норм и правил рабочего места. Изучение требований к микроклимату, освещенности рабочего места, режиму труда и отдыха. Рассмотрение специфики работы оператора службы авиационной безопасности. Анализ влияния интроскопа на человека.

    реферат, добавлен 08.02.2015

  • Экспертиза конструктивных, объемно-планировочных решений, строительных конструкций и строительных материалов здания на соответствие требованиям пожарной безопасности. Оценка эффективности мероприятий по обеспечению пожарной безопасности объекта.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2015

  • Характеристика токсинов, их способность угнетать физиологические функции животных и человека и опасность последствий отравления. Основные физико-химические свойства токсинов, их классификация. Методы определения афлатоксинов, вомитоксина и зеараленона.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2010

  • Общие сведения о безопасности жизнедеятельности. Специальная оценка условий труда. Техника безопасности при использовании электроустановок. Характеристика чрезвычайных ситуаций на производстве. Расчет искусственного освещения производственного помещения.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2015

  • Общая характеристика зданий больниц. Общие требования правил пожарной безопасности к учреждениям здравоохранения. Система мероприятий по обеспечению пожарной безопасности. Тактика тушения пожара в учреждениях здравоохранения. Особенности развития пожара.

    дипломная работа, добавлен 11.05.2012

  • Оценка безопасности жизнедеятельности людей, устойчивости функционирования объекта в случаях воздействия УВ, СИ и сейсмической волны, взрыва хранилища дизельного топлива на территории объекта, аварии на химическом предприятии, радиоактивного загрязнения.

    контрольная работа, добавлен 20.04.2012

  • Ответственность работников предприятия за свою собственную безопасность и безопасность окружающих их людей. Общие правила безопасности производства работ. Цели переподготовки по правилам безопасности и охраны труда. Основные законодательные документы.

    презентация, добавлен 06.12.2016

  • Сущность и понятие безопасности труда персонала в современной организации. Социально-экономическое значение и источники финансирования охраны труда. Анализ и особенности управления деятельностью по обеспечению безопасности труда в ООО "АвтоВектор".

    курсовая работа, добавлен 16.06.2014

  • Рассмотрение целей, методов и правового регулирования охраны труда. Определение факторов производственной среды в рабочем процессе: технические, санитарно-гигиенические, психофизиологические, экономические. Меры профилактики травматизма на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 21.01.2010

  • Заинтересованность объектов экономики в создании безопасных технологий и средств производства. Учет несчастных случаев, заболеваний и аварий на предприятии, анализ их причин и оценка экономического ущерба. Мероприятия по улучшению безопасности труда.

    реферат, добавлен 31.01.2011

  • Задачи безопасности жизнедеятельности: идентификация, защита и ликвидация опасности. Презумпция потенциальной опасности деятельности. Угрозы естественного и антропогенного происхождения. Оценка рисков по результату воздействия негативных факторов.

    презентация, добавлен 28.04.2014

  • Правила и требования к участникам походов. Правила безопасности перед выходом из лагеря, населенного пункта. График и порядок движения группы. Принцип постепенности при выборе объектов для восхождения. Правила безопасности при встрече с дикими животными.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2010

  • Анализ, оценка и обоснование мероприятий по совершенствованию организации и повышению безопасности движения на сети дорог местного значения Харьковского района на примере автодороги Харьков-Липцы-Борисовка с выявление участков и мест концентрации ДТП.

    дипломная работа, добавлен 11.10.2011

  • Порядок реализации и назначение пропаганды безопасности жизнедеятельности, ее содержание и направления деятельности. Разновидности пропаганды, их особенности и оценка эффективности. Современные технологии информирования, используемые сегодня в России.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2010

  • Требования правил пожарной безопасности к лечебно-профилактическому учреждению (ЛПУ). Статистика пожаров в ЛПУ. Пожарная безопасность лечебного корпуса Главного военно-морского госпиталя Тихоокеанского флота. Характеристика госпиталя и лечебного корпуса.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2015

  • Основы расчетов по оценке пожарного риска. Виды пожарных рисков. Характеристика объекта защиты МДОУ № 126 "Солнечный зайчик" городского округа Тольятти. Оценка мероприятий объекта защиты по пожарной безопасности, анализ и оценка пожарного риска.

    дипломная работа, добавлен 23.10.2010

  • Система нормативно-технических документов для учреждений здравоохранения. Определение расчетного времени эвакуации людей. Характеристика здания медико-санитарной части. Обязанности руководителя и ответственного за пожарную безопасность в учреждении.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2013

  • Характеристика объекта и предварительная оценка его пожарной опасности. Общие сведения, объемно-планировочные и конструктивные особенности городской больницы. Экспертиза внутренней планировки и пpотивопожаpных пpегpад, эвакуационных путей и выходов.

    курсовая работа, добавлен 30.12.2015

  • Правовые основы промышленной безопасности. Декларация промышленной безопасности предприятия, проведение экспертизы для ее оценки. Опасные производственные объекты. Требования промышленной безопасности к эксплуатации опасного производственного объекта.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2011

  • Безопасность жизнедеятельности как область научных знаний, предмет и методы ее исследования. Понятие и принципы обеспечения личной безопасности. Поражающие факторы ЧС и их воздействие на организм. Безопасность в системе: "человек-общество-природа".

    шпаргалка, добавлен 05.10.2011

  • Концепция обеспечения безопасности жизнедеятельности. Человек и среда обитания. Физические, химические, биологические, социальные факторы, способные оказывать прямое или косвенное, немедленное или отдаленное воздействие на деятельность человека.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2014

  • Требования к безопасности производственного оборудования и производственных процессов. Охрана труда в проекте производства работ. Нормы естественного и искусственного освещения. Расчет необходимой площади световых проемов производственного помещения.

    контрольная работа, добавлен 03.06.2010

  • Описание технологической схемы. Опасные и вредные производственные факторы. Источники образования. Действие на организм человека. Требования безопасности к холодильникам, при работе с жидким азотом. Электробезопасность. Повышение уровня безопасности.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2005

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.