Санітарно-гігієнічна безпека товарів

Основні положення Закону України "Про якість і безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини". Санітарно-гігієнічна безпека м'ясної сировини, м'ясопродуктiв, кулiнарних виробiв з м'яса. Санітарно-гігієнічна безпека овочів, фруктів та ягід.

Подобные документы

  • Техногенні родовища як штучні скупчення відходів видобутку та переробки мінеральної сировини, використання яких у промисловості є рентабельним. Розгляд особливостей проведення еколого-економічного оцінювання потенційних техногенних родовищ Кривбасу.

    магистерская работа, добавлен 06.01.2014

  • Проблема харчових ресурсів як важливого компоненту в життєдіяльності людства. Брак харчових ресурсів та його вплив на виживання населення. Харчові ресурси суші та моря. Інтенсифікація землеробства, збалансованість раціону харчування з окремих компонентів.

    контрольная работа, добавлен 24.03.2011

  • Водні ресурси України і основні напрями їх раціонального використання. Головні річкові системи України. Живлення і режим річок. Стан і охорона водних ресурсів України. Аналіз існуючої законодавчої бази щодо охорони екології та відтворення водних ресурсів.

    реферат, добавлен 31.08.2009

  • Аналіз сучасного стану навколишнього природного середовища світу і України. Загальний стан природних ресурсів України, еколого-економічні проблеми їх використання. Вивчення основних причин розростання екологічної кризи. Охорона природно-заповідного фонду.

    реферат, добавлен 02.11.2014

  • Екологічний паспорт підприємства. Системи, схеми і основні елементи водопостачання. Умови сумісного водовідведення промислових підприємств і населених пунктів. Основні технологічні процеси і схеми поліпшення якості води. Утилізація і рекуперація відходів.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2011

  • Методи виробництва хлору за різними технологіями з різної сировини. Економічна доцільність виробництва хлору з меляси, його технологічна схема. Оцінка впливу виробництва на навколишнє природне середовище. Комплексні заходи щодо нормалізації стану.

    курсовая работа, добавлен 28.08.2014

  • Ініціативний та обов'язковий екологічний аудит, його міжнародні та державні стандарти. Проведення екологічного аудиту на станції вулканізації і зміни масел "Буран". Мета аудиту - виявити вплив станції на повітряний басейн та медико-екологічну безпеку.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2011

  • Технологічні аспекти приготування асфальтобетонних сумішей. Основні заходи з поліпшення екологічної ситуації на заводі. Визначення викидів шкідливих речовин: продуктів згорання палива та випаровування нафтопродуктів. Розрахунок продуктивності заводу.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2011

  • Основні міжнародні і громадські екологічні організації. Основні напрямки екологічної політики в Україні. Організаційно-правовий механізм екологічної політики в Україні. Можливості імплементації зарубіжного досвіду в екологічну політику України.

    контрольная работа, добавлен 06.05.2014

  • Кліматичні особливості і рельєф Київської області. Стан атмосферного повітря, його якість в населених пунктах. Використання водних ресурсів, оцінка якості вод. Лісові ресурси. Якість ґрунтів сільськогосподарського призначення. Накопичення відходів.

    реферат, добавлен 12.02.2012

  • Ведення Червоної книги як спосіб збереження і підтримки різноманіття природи. Деякі категорії рідкісних ссавців, птиць, рептилій, амфібій, риб, комах, внесених в Червону книгу України. Їх основні зони проживання та поширення, особливості кожного виду.

    презентация, добавлен 24.02.2011

  • Поняття та суть соціоекосистеми, особливості її екологічних ризиків. Екологічні проблеми забруднення навколишнього середовища, основні причини незадовільної якості води. Характеристика екологічної системи, комплекс її властивостей і розробка структури.

    курсовая работа, добавлен 02.02.2010

  • Географічне положення, історія заснування та розвитку міста Чорнобиль, його сучасний стан. Чорнобильська АЕС (ЧАЕС) як атомна електростанція, збудована в 1971 році, розташована на території України (Київська область). Головні причини та наслідки аварії.

    презентация, добавлен 23.03.2014

  • Обмен энергией в экосистеме. Переход энергии из одной формы в другую согласно первому закону термодинамики. Возрастание энтропии в замкнутой системе согласно второму закону термодинамики. Процессы, связанные с превращениями энергии в экосистемах.

    презентация, добавлен 22.12.2013

  • Екологiчна обстановка в Українi. Джерела забруднення атмосферного повiтря. Поняття про гранично допустимi викиди забруднюючих речовин в атмосферу. Контроль токсичностi газових викидів автомобiлiв, вимоги Закону України "Про охорону атмосферного повiтря".

    реферат, добавлен 10.09.2011

  • Вплив джерел забруднень на екологічний стан природних компонентів та якість рослинної продукції. Поверхневі води, ґрунти, рослинність, тваринний світ та ландшафтні умови як фактори формування навколишнього середовища. Дослідження хімічного складу ґрунтів.

    дипломная работа, добавлен 07.10.2015

  • Водні ресурси Житомирської області, споруди водопідготовки КП "Житомирводоканалу". Екологічна оцінка р. Тетерів. Підприємства водопостачання України. Технологія очистки питної води. Санітарний нагляд за джерелами господарсько-питного водопостачання.

    дипломная работа, добавлен 11.07.2014

  • Вивчення сутності і основних завдань екотрофології. Поняття продовольчої безпеки. Переїдання, недодання та їх наслідки. Загальнобіологічні аспекти екології харчування. Енерговитрати та стратегії їх поповнення. Відмінності між традиційною і покупною їжєю.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2010

  • Характеристика природних умов та ресурсів Азовського моря, особливості і значення для економіки України. Географічне положення і походження назви моря; геологія і рельєф морського дна, гідрологічний режим; клімат, флора і фауна; екологічні проблеми.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2012

  • Загальні поняття про водосховища України. Хімічний склад вод, проблеми після виникнення водосховищ. Їх екологічний стан на сьогодні та господарське значення. Закономірності формування і просторового розподілу гідрохімічних показників якості води.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2011

  • Теоретичні основи дослідження якості води в річках, якість води та фактори, що її формують. Хімічний склад річкових вод, джерела та шляхи надходження забруднюючих речовин, вплив забруднень на екосистему річки. Методика дослідження якості води в річці.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2012

  • Фізико-географічне положення та основні напрямки діяльності ВАТ "Рівнеазот", коротка характеристика діяльності його виробництв. Джерела забруднення атмосферного повітря на підприємстві та розробка заходів щодо зниження їх негативного впливу на екологію.

    дипломная работа, добавлен 04.11.2010

  • Перелік рідкісних видів та підвидів, що знаходяться під загрозою зникнення на території України і підлягають охороні. Тварини та рослини Червоної Книги України. Структура у виданні 1994 року. Національна комісія з питань Червоної книги України.

    презентация, добавлен 14.04.2014

  • Азовське море як унікальний природний об'єкт, його географічне положення. Важливість збереження моря в чистому вигляді, характеристика та основні екологічні проблеми. Особливості хімічних, фізико-хімічних, термічних та біохімічних методів очищення моря.

    реферат, добавлен 20.04.2011

  • Географічне положення, природні та рекреаційні ресурси Швейцарії. Стан навколишнього середовища та екологічна ситуація в країні. Природоохоронна та енергозберігаюча політика держави, законодавчо-правове забезпечення. Досвід збору та використання відходів.

    реферат, добавлен 06.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.