Санітарно-гігієнічна безпека товарів
Основні положення Закону України "Про якість і безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини". Санітарно-гігієнічна безпека м'ясної сировини, м'ясопродуктiв, кулiнарних виробiв з м'яса. Санітарно-гігієнічна безпека овочів, фруктів та ягід.
Подобные документы
- 101. Природо-заповідний фонд лісової зони України, його структура та зонально-регіональні властивості
Ознайомлення із природними умовами Поліської низовини. Характеристика та особливості природно-заповідних територій лісової зони України: Черемського та Рівненського заповідників, Швацького, Мезинського та Деснянсько-Старогутського національних парків.
курсовая работа, добавлен 21.09.2010 Загальне поняття про радіонукліди, види випромінювання, шляхи потрапляння їх у продукти харчування і продовольчу сировину. Дія іонізуючого випромінювання на організм людини. Концепція радіозахисного харчування. Радіаційна обробка продуктів харчування.
курсовая работа, добавлен 16.01.2013Значення активного впливу людини на земельні ресурси. Порівняльний аналіз підходів до оцінки антропогенного впливу на ландшафт. Сутність поняття і класифікація антропогенних ландшафтів. Зональні і азональні антропогенні ландшафти України та Полтавщини.
дипломная работа, добавлен 25.02.2009- 104. Екологія водосховищ
Характеристика режиму річкового стоку. Поняття, сутність та класифікація водосховищ, опис їх впливу на якість води та значення у водопостачанні, боротьбі з повенями та рекреації. Аналіз основних засобів боротьби з надлишковим "цвітінням" водосховищ.
реферат, добавлен 19.12.2010 Аналіз функціонування паливно-енергетичного комплексу в економіці України. Зміст екологічних проблем в цій сфері. Шляхи екологізації паливної промисловості. Напрямки зменшення негативного впливу енергетики на довкілля. Впровадження новітних технологій.
курсовая работа, добавлен 19.09.2016- 106. Ландшафтна екологія
Вплив забруднених опадів на якість грунтових вод, змінення складу ґрунтових вод під впливом забруднюючих речовин у атмосферних опадах. Особливості кількісної оцінки захищеності ґрунтових вод. Забруднення підземних вод в результаті зміни ландшафтів.
курсовая работа, добавлен 29.05.2010 Розгляд особливостей відходів біотехнологічних виробництв (молочної промисловості, виробництва антибіотиків, спирту, продуктів харчування). Ознайомлення із проблемами сучасної утилізації відходів. Розкладання складних субстратів та твердих відходів.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Охорона рослинних ресурсів України. Природотворча функція лісів і лісових насаджень. Проблема закислення лісових ґрунтів внаслідок вилужування поживних речовин під впливом кислих опадів і озону. Вид і характер лісової пожежі. Червона книга України.
лекция, добавлен 25.11.2015- 109. Зелена книга України
Розробка заходів щодо збереження, відтворення та використання природних рослинних угруповань на основі Зеленої книги України. Шляхи забезпечення охорони рослинних угруповань. Правове регулювання збереження біологічного різноманіття на території країни.
реферат, добавлен 20.10.2011 Екологія як комплексна міждисциплінарна наука: історія становлення, методи та основні завдання. Вчення В.І. Вернадського про біосферу і ноосферу. Екосистеми і їх роль в організації біосфери і ноосфери. Основні принципи раціонального природокористування.
реферат, добавлен 17.08.2009Зародження основ екологічного права України. Механізм його формування. Роль екологічного права в здійсненні екологічної політики держави. Його місце в системі екологічних і правових наук. Специфічні риси та методи сучасного екологічного права України.
курсовая работа, добавлен 10.10.2012Історія виникнення Римського клубу. Його сучасний стан та почесні члени - державні, політичні і громадські діячі, бізнесмени і науковці. Принципи діяльності організації. Праця в області рішення екологічних проблем. Тематика та основні ідеї доповідей.
контрольная работа, добавлен 14.04.2014- 113. Можливості зменшення забруднення на території України за рахунок її екологічно стабільного розвитку
Короткий аналіз стану навколишнього середовища України. Можливості заощадження енергії і прісної води, зменшення кількості побутового сміття. Український внесок у світовий екологічно стабільний розвиток. Засоби поширення екошопінгу та екомоди в державі.
дипломная работа, добавлен 02.12.2011 Аналіз стану водопостачання та водовідведення Дніпропетровської області. Методики фільтрації води та їх використання при водоспоживанні та водовідведенні. Екологічні проблеми водного середовища України та шляхи їх подолання. Водні ресурси України.
дипломная работа, добавлен 09.12.2010Роль питної води для здоров'я населення. Відповідність органолептичних, хімічних, мікробіологічних і радіологічних показників води вимогам державних стандартів України і санітарного законодавства. Проблеми питного водопостачання та контролю його якості.
доклад, добавлен 02.05.2011"Червона книга України" – основний документ, в якому узагальнено матеріали про сучасний стан рідкісних і таких, що знаходяться під загрозою зникнення, видів тварин і рослин. Перелік рідкісних тварин, які потрапили до нової редакції Червоної книги.
презентация, добавлен 30.11.2011Роль озонового слоя в жизни Земли и причины его разрушения. Права граждан РФ согласно закону "Об использовании атомной энергетики". Влияние электромагнитных полей на человека, размер санитарно-защитной зоны. Анализ промышленного загрязнения озера.
контрольная работа, добавлен 26.05.2014- 118. Агроекосистема та агроландшафти як складові біосфери та способи взаємовпливу суспільства і природи
Агроландшафт як змінений в процесі господарської діяльності людини природний ландшафт, його особливості. Оцінка ефективності сільськосподарського виробництва з урахуванням його екологічності. Якість природного і культурного середовища агроландшафту.
реферат, добавлен 11.11.2010 Визначення та сутність природно-заповідного фонду. Юридичні джерела, механізми, принципи і особливості фінансування заходів по охороні природно-заповідного фонду України. Склад і повноваження служб охорони територій та об'єктів природно-заповідного фонду.
реферат, добавлен 24.01.2010Перелік і продуктивність споруджень для забору вод. Проблеми водопостачання м. Лубни. Методи очистки стічних вод. Технічні характеристики електролізної установки. Гігієнічні вимоги до якості питної води. Показники фізіологічної повноцінності якості води.
отчет по практике, добавлен 11.03.2016Агропромисловий комплекс України, його галузева структура та територіальна організація. Переробні галузі в системі АПК України. Аналіз впливу підприємств переробної галузі агропромислового комплексу на довкілля, зокрема, на атмосферу, шляхи очищення.
курсовая работа, добавлен 23.10.2010- 122. Забруднення
Охорона природи - завдання нашого століття, проблема, що стала соціальної. Небезпека, що загрожує навколишньому середовищу. Вплив людини на навколишнє середовище прийняло загрозливі масштаби. Для поліпшення положення потрібні спрямовані й продумані дії.
реферат, добавлен 15.07.2008 Географічне положення, геологічна будова, рельєф, клімат, гідрографія, ґрунти Херсонщині. Характеристика її природно-заповідних об’єктів загальнодержавного і місцевого значення. Історія їх формування в дореволюційні, радянські роки та період незалежності.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Еколого-демографічний стан людства. Вплив екологічних факторів на тривалість життя людини та стан здоров'я. Проблема демографічної кризи та причини зниження народжуваності. Аналіз причин захворюваності та темпів зростання смертності громадян України.
реферат, добавлен 12.11.2011Стан та напрямки природоохоронної діяльності в межах територій природно-заповідного фонду України. Особливості організаційно-правової охорони природи. Сучасний стан проблем охорони природи, програмно-цільовий метод планування природоохоронної діяльності.
курсовая работа, добавлен 25.09.2010