Материальное стимулирование труда в предприятиях питания и гостиницах на современном этапе
Понятие, экономическая сущность и виды материального стимулирования труда. Виды материальной мотивации сотрудников на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса (РГБ). Расчет суммы премий и заработной платы сотрудников для гипотетического ресторана.
Подобные документы
Основные концептуальные подходы к стимулированию труда. Сущность заработной платы, премирования, доплат, надбавок, материальные и нематериальные стимулы. Анализ эффективности труда, применение индивидуального стимулирования и мотивации труда в торговле.
дипломная работа, добавлен 07.11.2009Сущность мотивации и стимулирования персонала, рынок труда и его субъекты как форма мотивации работников. Расстановка кадров и обязанности сотрудников в салоне красоты. Предложения по реорганизации системы оплаты и улучшению физических условий труда.
дипломная работа, добавлен 16.05.2011Теоретические основы организации управления персоналом предприятия. Понятие и основные методы стимулирования труда. Исследование системы стимулирования персонала на предприятии на примере ООО "Разносорт", методы материального поощрения работников.
курсовая работа, добавлен 07.07.2010Стимулирование труда как ведущий фактор экономического развития организации. Исследование эффективности системы стимулирования персонала, используемой на предприятии ООО "Новые технологии". Прогноз среднемесячной заработной платы сотрудников предприятия.
дипломная работа, добавлен 06.12.2014Мотивация труда и повышение эффективности труда работников. Организация оплаты труда и материального стимулирования. Роль материальной заинтересованности работника. Организация оплаты и мотивации труда на примере предприятия ЦБПТО АО "КазТрансОйл".
курсовая работа, добавлен 24.01.2011Общетеоретические основы стимулирования труда персонала. Понятие и сущность стимулирования труда. Основные виды стимулирования труда. Внешнее и внутреннее вознаграждение. Опыт отечественных и зарубежных предприятий в развитии стимулирования труда.
курсовая работа, добавлен 05.01.2009Принципы управления вознаграждениями на предприятии. Понятие и способы стимулирования труда. Описание основных видов оплаты труда - повременной и по объему работы за день. Сущность заработной платы. Системы соучастия персонала в прибылях и собственности.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Теоретические основы содержания программ стимулирования сотрудников. Структура оплаты труда. Нетрадиционные способы мотивации. Система стимулирования сотрудников в отеле "Марина". Кадровый консалтинг и его основные задачи, корпоративная культура.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011Сущность и принципы системы материального стимулирования, функции и принципы оплаты труда. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Современное состояние зернового производства. Организация труда и его оплаты в мясном скотоводстве.
дипломная работа, добавлен 07.05.2011Понятие и сущность системы стимулирования и мотивации труда работников предприятия. Характеристика OАO "Гостиница Красноярск": экономические показатели, состав номерного фонда, образовательный состав сотрудников. Разработка программы мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Понятие и содержание организации труда. Общая характеристика стимулирования трудовой деятельности персонала: материальное и моральное поощрение трудовой активности сотрудников. Организация и стимулирование труда работников на примере ООО "Ак Барс Агрыз".
контрольная работа, добавлен 19.06.2011Сущность понятий оплаты труда, заработной платы как социально-экономических категорий. Анализ формирования фонда заработной платы и системы стимулирования труда на предприятии, направления их совершенствования. Зарубежный опыт оплаты труда и занятости.
дипломная работа, добавлен 02.06.2015Анализ организационно-экономической деятельности КТСУП "Отель". Особенности материального стимулирования на предприятии, резервы и пути повышения его эффективности. Существующие системы стимулирования труда на отечественных и зарубежных предприятиях.
курсовая работа, добавлен 05.09.2010Подходы к анализу заработной платы на предприятии и механизм его реализации. Порядок проведения анализа дифференциации заработной платы в РБ. Методы материального стимулирования различных категорий работников на государственных предприятиях Беларуси.
реферат, добавлен 31.08.2009- 40. Совершенствование системы мотивации и стимулирования персонала на предприятии "Госземкадастрсъёмка"
Сущность мотивации труда, особенности материального и нематериального его стимулирования. Характеристика кадрового потенциала предприятия "Госземкадастрсъёмка". Анализ системы мотивации и стимулирования на предприятии. Направления оптимизации этой сферы.
дипломная работа, добавлен 04.03.2014 Сущность и принципы управленческого контроля. Факторы, определяющие уровень оплаты труда. Характеристика российского рынка труда на современном этапе и его перспективы, структура затрат на рабочую силу в РФ. Величина среднемесячной заработной платы.
реферат, добавлен 21.06.2010Сущность, виды и формы мотивации. Методы стимулирования труда. Теория иерархии потребностей Маслоу. Характеристика РУП "МТЗ" и основные виды деятельности. Пути совершенствования мотивации и стимулирования труда персонала РУП "Минский тракторный завод".
курсовая работа, добавлен 02.09.2011Понятие заработной платы и формы ее организации, критерии выбора. Преимущества и недостатки сдельной, повременной, коллективной оплаты труда и условия их эффективного использования на предприятии. Системы материального стимулирования работников.
реферат, добавлен 31.08.2009Понятие и типы мотивации трудовой деятельности. Принципы разработки системы экономических вознаграждений. Общие сведения об организации. Мероприятия по совершенствованию системы материального стимулирования труда работников в ОАО "Модный континент".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Особенности организации заработной платы на предприятиях малого бизнеса. Характеристика форм и систем оплаты труда. Анализ эффективности расходов на оплату труда работников. Расчет отчислений на социальные нужды с учетом премий по ООО "Технопром".
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Роль мотивации и стимулирования работников на рынке труда, его виды, формы. Стратегия управления человеческими ресурсами, стадии процесса мотивации. Проблемы заинтересованности к труду на российских предприятиях. Понятие и сущность системы стимулирования.
дипломная работа, добавлен 28.09.2010Понятие и сущность стимулирования труда. Принципы и проблемы создания системы стимулирования на предприятии. Анализ системы стимулирования труда на предприятии. Социально-экономическая характеристика филиала предприятия "Бачатский угольный разрез".
дипломная работа, добавлен 21.11.2010Экономическая природа и сущность заработной платы. Функции и принципы организации оплаты и стимулирования труда. Анализ структуры, состава и использования фонда оплаты труда, взаимосвязи изменения средней заработной платы и производительности труда.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Общая характеристика теорий мотивации и иерархия мотивов сотрудников. Характеристика кадровой работы в ОАО "Новгородский завод стекловолокна". Материальное и нематериальное стимулирование труда персонала организации, направления их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Теоретические основы оплаты труда и стимулирования. Понятие, сущность и функции заработной платы. Виды, формы, системы, недостатки и совершенствование оплаты труда. Мотивация труда работника. Анализ основных показателей на примере ООО "Линкор-Атлант".
отчет по практике, добавлен 27.01.2009