Материальное стимулирование труда в предприятиях питания и гостиницах на современном этапе

Понятие, экономическая сущность и виды материального стимулирования труда. Виды материальной мотивации сотрудников на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса (РГБ). Расчет суммы премий и заработной платы сотрудников для гипотетического ресторана.

Подобные документы

  • Новые способы стимулирования персонала. Основные правила осуществления эффективной мотивации работников. Наказание как средство мотивации работников. Специальные индивидуальные вознаграждения. Материальная денежная форма поощрения сотрудников.

    реферат, добавлен 15.05.2016

  • Система стимулирования труда и результаты финансово-хозяйственной деятельности супермаркета "Орджоникидзе, 21" ТГ "Ижтрейдинг". Особенности мотивации труда на предприятиях торговли. Взаимосвязь мотивации труда и результатов деятельности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 04.08.2008

  • Рынок труда и его субъекты как форма мотивации работников. Анализ системы мотивации и стимулирования труда работников предприятия ООО "Строймеханизация". Создание условий для производительного труда: организация стимулирования труда и процесса мотивации.

    дипломная работа, добавлен 15.05.2008

  • Понятие мотивации как стержня эффективности управления, ее основные проблемы, цели и базовые принципы построения концепции стимулирования сотрудников. Перспективы формирования эффективной системы оплаты труда и мотивации персонала малых предприятий.

    курсовая работа, добавлен 03.08.2010

  • Теоретические основы системы материального стимулирования труда персонала организации. Формы оплаты труда. Общая характеристика, динамика основных финансовых показателей ИП Караваев. Разработка корпоративной системы материального стимулирования персонала.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2014

  • Понятие и структура заработной платы. Организации учета ее начисления и отражение на бухгалтерских счетах хозяйственных операций по начислению дополнительной зарплаты персоналу. Функционирование системы мотивации и стимулирования труда в компании.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2014

  • Группы показателей социальной эффективности мероприятий по совершенствованию организации труда. Санитарно-гигиенические условия и безопасность труда. Динамика заработной платы, эффективность мотивации и стимулирования труда на ОАО "Птицефабрика Птичка".

    курсовая работа, добавлен 23.12.2011

  • Сущность, функции и значение стимулирования труда. Характеристика основных форм стимулов к труду: принуждение, материальное или моральное поощрение, самоутверждение. Анализ применяемой в организации системы стимулирования труда, оценка ее эффективности.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2010

  • Сущность мотивации и стимулирования труда. Применение теории мотивации сотрудников на рабочем месте. Принципы мотивации в Современной гуманитарной академии, ее преимущества и недостатки. Пути совершенствования и внедрения системы мотивации в академии.

    дипломная работа, добавлен 01.07.2011

  • Особенности формирования и виды мотивов труда. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ состава и трудового вклада работников. Организация и совершенствование стимулирования труда.

    курсовая работа, добавлен 04.11.2013

  • Принципы и формы оплаты труда в рыночной экономике. Принципы организации оплаты труда. Материальное стимулирование. Возрастание роли материальной заинтересованности работника в условиях рыночной экономики. Реформы оплаты труда в России.

    курсовая работа, добавлен 05.01.2005

  • Теоретические аспекты изучения стимулирования труда на предприятии: его сущность, основные цели и принципы. Особенности различных форм стимулирования труда, как способа управления персоналом. Изучение путей стимулирования труда персонала на КОАО "АЗОТ".

    курсовая работа, добавлен 31.05.2010

  • Сущность технократического подхода к управлению персоналом. Роль и значение мотивации персонала. Виды стимулирования в организации. Анализ социально-экономического состояния ООО "ТД "Талосто". Совершенствование системы стимулирования труда персонала.

    дипломная работа, добавлен 27.11.2012

  • Особенности трудовой мотивации как основы стимулирования персонала, его основные виды и формы. Организационная структура Установочного центра "СибАВТОГАЗАППАРАТУРА", виды экономического и нематериального стимулирования для различных рангов сотрудников.

    дипломная работа, добавлен 28.08.2012

  • Определение роли стимулирования как составной части управления персоналом на предприятии. Анализ использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы. Разработка эффективной системы стимулирования и вознаграждения сотрудников на ЗАО "ЗАРА СНГ".

    дипломная работа, добавлен 15.08.2010

  • Экономическое содержание заработной платы и особенности труда в торговле. Формы и системы оплаты труда. Повременная заработная плата. Гибкая заработная плата. Материальное стимулирование работников. Планирование зарплаты на торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2008

  • Понятие, сущность и функции стимулирования и мотивации труда, зарубежный и российский опыт по организации трудового процесса. История создания и характеристика деятельности гостиницы "Сибирь". Формирование новых систем стимулирования труда персонала.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2013

  • Исследование форм оплаты труда, сферы и условий их применения. Оценка системы оплаты труда и стимулирования персонала в ОАО НБ "Траст". Определение влияния изменения численности и размера средней заработной платы на расходование фонда заработной платы.

    контрольная работа, добавлен 21.10.2013

  • Мероприятия по совершенствованию системы мотивации и стимулирования труда. Система оплаты труда работников в ИМНС Ленинского района г. Гродно. Виды и методы стимулирования труда. Роль социально-психологических факторов в процессе стимулирования персонала.

    дипломная работа, добавлен 01.06.2015

  • Понятие и основные теории мотивации, современные подходы к построению системы. Методика оценки эффективности системы мотивации. Краткая экономическая характеристика деятельности ООО "Илгэ", мотивация труда и принципы организации заработной платы.

    дипломная работа, добавлен 11.03.2012

  • Понятие, сущность и особенности стимулирования персонала. Особенности российского и зарубежного опыта управления мотивацией и стимулирования труда персонала. Оценка эффективности системы материального стимулирования. Резервы материального стимулирования.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2019

  • Сущность мотивации и содержание ее основных теорий. Анализ качественного и количественного состава персонала на предприятии "Скидельская птицефабрика". Механизм стимулирования работников на предприятии. Направления развития системы мотивации труда.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2011

  • Сущность и роль мотивации труда в деятельности субъекта хозяйствования. Оценка воздействия моральной и организационной мотивации труда в организации. Выработка направлений совершенствования системы материального стимулирования персонала в организации.

    дипломная работа, добавлен 23.02.2016

  • Понятие, сущность мотивации и стимулирования. Теории и методы мотивации персонала. Мотивация персонала и эмоциональная компетентность в современном управлении персоналом. Практика материального стимулирования в современном управлении персоналом.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2008

  • Теоретические основы стимулирования. Формы организации стимулирования труда персонала. Материально-социальные стимулы. Морально-психологические стимулы. Использование методов стимулирования на примере топ-менеджеров. Анализ стимулирования труда персонала.

    контрольная работа, добавлен 27.02.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.