Паблик рилейшинз в ресторанном бизнесе
Особенности использования связей с общественностью в ресторанном бизнесе. Разработка медиа-плана кафе "Остров сокровищ". Написание базовых документов по взаимодействию с целевыми группами. Создание коммуникационной стратегии выхода кафе из кризиса.
Подобные документы
Разработка маркетинговых коммуникаций для открытия сети детских кафе "Пчелка". Факторы, определяющие конкурентные позиции сети детских кафе. Сегментация по потребительским ситуациям и ситуационный анализ. Разработка концепции рекламной компании.
контрольная работа, добавлен 18.04.2011Разработка бизнес-плана Интернет-кафе "V Seti". Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия, анализ сильных и слабых его сторон. Стратегия маркетинга, формирование инвестиционных целей на планируемый период.
бизнес-план, добавлен 28.07.2010Понятие и сущность кафе как предприятия общественного питания. Особенности разработки рекламных мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности. Характеристика меню и снижение цен на услуги кафе. Особенности проведения рекламной кампании.
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Обоснование концепции проекта летнего кафе, которое должно удовлетворить спрос довольно широкой группы потребителей и стать местом семейного, молодёжного отдыха. Разработка эскизного проекта, технологии конструкции, освещения. Показатели окупаемости кафе.
реферат, добавлен 15.02.2010- 30. Паблик рилейшинз
Одна из разновидностей маркетинга для формирования общественного мнения - паблик рилейшнз. Сущность, назначение и принципы пиара, его отличие от рекламы, этапы развития. Виды паблик рилейшинз и основные направления деятельности. Развитие пиара в России.
презентация, добавлен 03.06.2011 Маркетинговый комплекс и его элементы. Планирование и разработка продукта. Стратегия установления цен на продукт. Методы стимулирования спроса. Разработка маркетингового комплекса на примере кафе "Монплезир". Особенности продвижения кафе "Монплезир".
курсовая работа, добавлен 03.03.2010История создания и развития предприятия ИП "Набожейко", кафе "Глубина" г. Артем. Организационно-правовая форма собственности и нормативно-правовые документы. Разработка элементов маркетинговой стратегии деятельности предприятия и их обоснование.
отчет по практике, добавлен 11.04.2013PR-кампания как сумма PR-технологий, её сходство и различие с пропагандой и рекламой. Принципы, структура и функции паблик рилейшнз. Организация связей с общественностью на ЗАО "ТВН", состав и характеристика целевой удитории, пути повышения рейтинга.
дипломная работа, добавлен 26.02.2010Распорядок рабочего дня PR-специалиста отдела связей с общественностью. Создание списка целевых групп организаций для производителя автомобилей и молодежного коллектива. Основные задачи Кодекса профессиональных стандартов объединения паблик рилейшнз.
контрольная работа, добавлен 08.11.2010Особенности применения маркетинговых концепций в ресторанном бизнесе на примере ООО "Оазис-7". Характеристика предприятия: технико-экономические показатели; управление маркетингом, анализ существующих недостатков, совершенствование политики продвижения.
дипломная работа, добавлен 19.05.2011Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013Основные принципы управления политикой продвижения услуг в сфере обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности кафе "Кумир". Разработка системы маркетинговых мероприятий, особенности оценки экономической эффективности реализации предложенного проекта.
дипломная работа, добавлен 26.06.2013Анализ хозяйственной и финансовой деятельности кафе. Организационная структура предприятия. Управление маркетингом. Уровень обслуживания в кафе. Изучение ценовой политики организации. Методы стимулирования сбыта в предприятиях общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.06.2014Понятие фирменного стиля и его роль в создании благоприятного имиджа компании. Исследование процесса создания фирменного стиля, характеристика его основных этапов. Элементы фирменного стиля кафе "Botanique". Идея и дизайн, нейминг и создание слогана.
дипломная работа, добавлен 02.02.2016Содержание и основы маркетинга в сфере услуг. Особенности игрового и развлекательного бизнеса. Характеристика и анализ маркетинговой деятельности Развлекательного Центра "Остров Сокровищ". Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Издательский бизнес: определение, основные цели и задачи, типология, особенности, проблемы и тенденции развития. Применение технологий связей с общественность в работе издательского дома "КОМИЛЬФО", оценка и пути повышения их практической эффективности.
дипломная работа, добавлен 11.02.2013- 42. PR в шоу-бизнесе
Особенности PR в шоу-бизнесе. Имидж в PR шоу-бизнеса. Быть, а не казаться. Казаться, чтобы быть. Позиционирование и коррекция имиджа. Драматургия образа. Продюсерство в шоу-бизнесе. Скандалы и слухи в шоу-бизнесе.
курсовая работа, добавлен 07.08.2005 Теоретические основы организации ресторанного бизнеса, эволюция, основные тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. История, сущность и основные направления развития франчайзинга как новой концепции бизнеса.
дипломная работа, добавлен 09.11.2010Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса. Обоснование и характеристика проектируемого кафе. Разработка технологической, сервисной, маркетинговой, организационно-управленческой деятельности кафе, работающего по системе "free-flow".
дипломная работа, добавлен 12.09.2012Конкурентоспособность шоу-проекта и механизмы продвижения его на рынок. Сущность массовой культуры, ее психологические аспекты. Массовая культура в XXI веке. Особенность подачи информации телевидением. Исследование практического опыта: группа "t.A.T.u.".
дипломная работа, добавлен 14.05.2011- 46. Бизнес-план кафе
Планування інвестиційної діяльності. Характеристика галузі. Традиційна класифікація кафе. Місцезнаходження кафе "Victoria". Прогноз рівня цін та обсягу продажу. Плановий обсяг і структура виробництва. Забезпеченість виробництва основними факторами.
курсовая работа, добавлен 27.01.2009 Понятие "PR в бизнесе". Характеристика основных методов связей с общественностью: паблисити, репутация и имидж. Хорошая репутация - источник дополнительных выгод для локальных игроков. Информация о ЗАО "Электротехмаш". Особенности PR на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Коммуникационная политика как фактор успеха компании. Основные инструменты коммуникационной политики в некоммерческих организациях. Основные понятия и этапы становления PR как самостоятельной сферы деятельности. Сущность связей с общественностью.
курсовая работа, добавлен 19.12.2011Нейминг как современное научное направление, предмет и методы его исследования, содержание и достижения, теоретическая основа. Опрос жителей города на предмет понимания названий ресторанов Воронежа. Положительное и негативное отношение к наименованиям.
курсовая работа, добавлен 27.05.2013Создание кафе быстрого обслуживания в г. Рязани для обслуживания студентов и жителей города. Реализация проекта без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности. Описание рынка, физический объем сбыта.
реферат, добавлен 27.10.2010