Нейминг в ресторанном бизнесе
Нейминг как современное научное направление, предмет и методы его исследования, содержание и достижения, теоретическая основа. Опрос жителей города на предмет понимания названий ресторанов Воронежа. Положительное и негативное отношение к наименованиям.
Подобные документы
Задачи и методы, объект и предмет социологического исследования; выборка и характеристика анкеты. Гипотеза, практическая значимость и основные результаты исследования. Изучение рекламной продукции с участием детей с точки зрения современного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.06.2010Характеристика основных этапов маркетингового исследования на примере авиакомпании "Аллегени эйрлайнс". Методы получения первичной информации: интернет-опрос, интернет-панель и экспертные опросы. Достоинства и недостатки исследований в интернете.
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Сущность и компоненты отношения потребителей к той или иной фирме, критерии ее выбора и методы их исследования. Разработка плана специального маркетингового исследования, отражающего отношение потребителей к определенной компании, этапы его проведения.
курсовая работа, добавлен 05.09.2009Стратегическое мышление. Технология формирования стратегических творческих целей в бизнесе. история рождения творческого решения. Основные принципы творческого подхода в бизнесе для достижения целей. Стратегия продвижения и воплощения творческих идей.
реферат, добавлен 12.07.2008Маркетинговые исследования как основа коммерческой деятельности. Понятие международного маркетинга, его объект, предмет, субъекты и среда. Решение о целесообразности выхода на внешние рынки, выбор метода. Структура комплекса международного маркетинга.
контрольная работа, добавлен 23.08.2009Ценность, удовлетворенность и качество. Модели потребительской удовлетворенности и её маркетинговые исследования. Гипотеза и методология исследования, сбор данных, факторный анализ стоимости среднего счета ресторанов европейской кухни г. Москвы.
дипломная работа, добавлен 18.01.2017Специфика PR деятельности в ресторанном бизнесе. Сбор и анализ информации о внешней и внутренней среде организации. Первичные исследования и оценка эффективности ресторана "Кабачок Одесса Мама". Средства реализации PR-проекта и оценка его эффективности.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Объект и предмет товароведения. Потребительная стоимость, виды потребительной стоимости, диалектика формирования потребительной стоимости. Химические свойства товаров, сущность и практическое значение показателей свойств, методы их определения.
контрольная работа, добавлен 15.04.2008Цели и задачи маркетингового исследования. Технология оформления анкет и проведения опросов. Информационное обеспечение маркетинговых исследований. Методы получения маркетинговой информации о потребителях, их поведении на рынке, мнениях, предпочтениях.
реферат, добавлен 11.03.2015Анализ конъюнктуры рынка общественного питания Санкт-Петербурга. Методы ценообразования в ресторанном бизнесе. Изучение спроса и предложения на продукцию и услуги ООО "Васаби". Совершенствование политики скидок и пути снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Изучение особенностей развития рынка быстрого питания в России. Отличительные черты рынка ресторанов быстрого обслуживания города Шатура: анализ методом невключенного наблюдения и методом опроса. Проектирование нового ресторана быстрого обслуживания.
курсовая работа, добавлен 07.03.2010Маркетинговые исследования - систематическое определение данных, необходимых в связи со стоящей перед фирмой маркетинговой ситуацией, их сбор, анализ, отчет о результатах. Их этапы и методы (наблюдение, эксперимент, опрос). Определение емкости рынка.
контрольная работа, добавлен 05.03.2013Теоретические основы исследования и разбора названий брендов: основные понятия, этапы создания и способы генерации имени торговой марки. Фоносемантическая и лингвистическая оценка названия тортов. Выбор наиболее подходящего имени по сводному анализу.
курсовая работа, добавлен 23.12.2010Схема формирования информационного процесса в маркетинге. Кабинетные и полевые маркетинговые исследования. Этапы их проведения. Наблюдение, эксперимент и опрос как методы сбора информации. Правила построения анкеты Традиционный анализ документов.
курсовая работа, добавлен 29.08.2015Необходимость и предмет исследования поведения потребителей. Факторы внешней среды, определяющие значение маркетинга в экономике. Сегментирование рынка как вид мотивации потребления. Цели и методы микромаркетингового анализа потребительских тенденций.
курсовая работа, добавлен 21.12.2010Сущность туристического маркетинга, система информации, методы исследования рынка. Рыночная сегментация в туристическом маркетинге, исследования потребителей туристических услуг. Управление маркетинговой политикой, формирование продуктовой политики.
учебное пособие, добавлен 21.10.2009Анализ основных вариантов использования сайта в бизнесе. Рекомендации по проектированию эффективного бизнес-сайта, особенности разработки его логической структуры. Маркетинговый аудит и продвижение сайта как основа его стратегической ориентированности.
реферат, добавлен 04.05.2010Процесс маркетинговых исследований и этапы их проведения. Сущность, виды, достоинства и недостатки опроса, наблюдения и эксперимента как методов сбора информации. Структура и последовательность составления анкеты, виды вопросов и требования к ним.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Маркетинговая информационная система как часть информационной системы предприятия. Содержание и методы проведения маркетинговых исследований. Анализ конкуренции и стратегических альтернатив бизнеса как центральное направление маркетинговых исследований.
дипломная работа, добавлен 10.11.2010Сущность и значение планирования бизнеса. Планирование как инструмент принятия управленческих решений. Состав, структура и типы бизнес-планов. Сущность, содержание и структура плана маркетинга. Маркетинговые исследования рынка как основа планирования.
курсовая работа, добавлен 23.11.2002Фоносемантический и лингвистический анализ названий брендов салонов связи, существующих на мировом рынке, оценка наилучшего с точки зрения восприятия клиентов. Составление десяти своих названий и выбор наиболее подходящего по лингвистическим признакам.
курсовая работа, добавлен 11.11.2010Понятие и закономерности маркетинга в ресторанном бизнесе, классификация и типы стратегий, направления взаимосвязи с корпоративной стратегией. Характеристика исследуемого ресторанного комплекса, рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии.
дипломная работа, добавлен 14.01.2015Сущность маркетинга как науки, предмет и методы его исследования. Ключевые особенности социального маркетинга. Организация специальных акций брендов-спонсоров. Концепция социально-ориентированного маркетинга. Деятельность фандрайзинговых и PR-агентств.
курсовая работа, добавлен 05.01.2011Формирование имиджа города и повышение конкурентной борьбы между субъектами мирового хозяйства или региональными экономиками. Создание стратегии развития города и развития его инвестиционной привлекательности. История и современное состояние города Клин.
реферат, добавлен 02.11.2011Современное состояние и перспективы развития издательского дела в рыночных условиях. Понятие маркетинга и объект маркетингового исследования в издательском бизнесе. Инструментарий и пути выявления и удовлетворения потребностей потенциальных читателей.
курсовая работа, добавлен 02.10.2013