Обработка сырья для производства круп
Оценка роли и значения круп в питании человека, особенности их химического состава, содержание витаминов различных групп и микроэлементов. Характеристика сырья, используемого для производства определенного вида продукции, технология производства.
Подобные документы
- 101. Анализ АПК
Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства. Землепользование. Анализ специализации и размеров производства. Производительность труда в хозяйстве. Анализ валового производства продукции и продуктивности животных. Анализ кормовой базы.
курсовая работа, добавлен 14.12.2008 Биологические особенности енотовидной собаки. Хозяйственно полезные признаки. Содержание, кормление и поение животных. Уход за зверями. Получение и выращивание молодняка. Технология убоя и оценка качества шкурок. Племенная работа в филиале "Рощино".
курсовая работа, добавлен 08.10.2015Принципы организации технологического процесса промышленного производства яиц. Содержание родительского стада кур яичных пород и промышленного стада кур-несушек. Напольная и клеточная система содержания. Принудительная линька кур родительского стада.
реферат, добавлен 19.06.2014История развития овцеводства, значение отрасли. Особенности породы советский меринос. Наследуемость показателей шерстной продуктивности; деление шерсти по типам и видам; характеристика образцов от основных пород; технология производства продукции.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011Состояние и развитее отрасли. Эффективность производства продукции животноводства. Уровень оснащенности хозяйства основными фондами. Трудовые ресурсы и их использование. Себестоимость продукции животноводства. Пути и резервы повышения эффективности.
статья, добавлен 25.03.2003Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Система содержания и воспроизводства стада. Организация кормовой базы и кормления животных. Анализ себестоимости продукции. Пути совершенствования организации производства свинины в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Народнохозяйственное значение и особенности льноводства. Краткая характеристика природно-экономических условий МУП "Аграрник" Демидовского района. Финансовый результат деятельности предприятия. Эффективность использования производства продукции льна.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Пути повышения эффективности птицеводства. Формирование родительского стада, требования к условиям его содержания. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Технология производства мяса бройлеров.
реферат, добавлен 30.11.2009Общая характеристика колхоза, его специализация. Размеры сельскохозяйственного производства. Экономическая эффективность его интенсификации. Уровень развития животноводческой и растениеводческой отрасли. Динамика производства и реализации продукции.
реферат, добавлен 22.09.2013Исследование народнохозяйственного значения, районов возделывания, урожайности и сортов озимой ржи (Secale cereale L.). Химический состав зерна и его биологические особенности. Технология возделывания культуры и организация проведения уборочных работ.
контрольная работа, добавлен 25.09.2011Понятие и уровень себестоимости сельскохозяйственной продукции. Характеристика природно-экономических условий и анализ финансовых результатов деятельности СПК "Пригорское". Пути снижения издержек производства и реализации продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Описание истории употребления чая. Разновидности этого напитка с точки зрения места происхождения и основных технологий выращивания чайного куста. Виды чая исходя из технологии производства. Определение роли чая в жизни людей (с помощью анкетирования).
практическая работа, добавлен 23.06.2019Характеристика техники и оборудования, используемого для механизации труда на лесозаготовках. Технология лесосечных работ: механизация процесса валки леса, раскряжевка, трелевка, погрузка и транспорт леса. Ремонтная база лесозаготовительных предприятий.
реферат, добавлен 15.03.2011- 114. Биотопливо
История появления рапса - известной масличной и кормовой культуры семейства крестоцветных. Основные свойства сырья. Биодизельное топливо, особенности применения и его главные преимущества. Процесс производства биотоплива из рапса, технологическая схема.
презентация, добавлен 16.09.2012 - 115. Оценка эффективности производства зерна в СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района
Народнохозяйственное значение производства зерна. Показатели эффективности производства и использования зерна. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016 Направление переработки сырья. Выбор способа производства продуктов. Продуктовый расчет. Подбор и расчет технологического оборудования. Расчет площадей и компоновка цеха. Расчет площадей. Компоновка производственного корпуса с расстановкой оборудования.
курсовая работа, добавлен 04.06.2002Технология производства биогаза из отходов птицефабрики. Сфера его применения. Конструкция биогазовой установки для переработки жидкого навоза. Компоновка комплекса производства продукта когенерационным способом. Оценка эффективности внедрения технологии.
дипломная работа, добавлен 17.10.2013Критическая оценка и разработка мероприятий по совершенствованию организации производства в молочном скотоводстве хозяйства. Обоснование изменения технологии производства молока. Организация труда и материального стимулирования в СПК "Пустынский".
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Значение промышленного звероводства для народного хозяйства современной России. Разведение голубых песцов. Размер, структура и оборот стада. Оценка воспроизводительных качеств зверей и шкурковой продукции. Организация технологии производства пушнины.
курсовая работа, добавлен 17.03.2012Изучение бактериальных удобрений промышленного производства: преимущества, виды. Примеры производства удобрений, применение микробной массы микроорганизмов. Особенности производства бактериального удобрения "РосПочва". Структура биогазовой установки.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Изучение задач животноводческого хозяйства в инвестиционный период. Описание месторасположения и собственности хозяйства, целью которого является производство и реализация сельскохозяйственной продукции собственного производства, переработка с/х сырья.
бизнес-план, добавлен 23.11.2010Теоретические основы себестоимости продукции животноводства; понятие, виды и методические основы ее исчисления. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве, продуктивности животных, производства валовой продукции животноводства, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 23.02.2010Современное состояние производства рапса в хозяйствах РФ. Природные условия деятельности, специализация и ресурсный потенциал предприятия. Оценка валового производства и посевной площади рапса, пути повышения его урожайности и снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 24.09.2012Устройство и работа технологического оборудования различных типов при трелевке тракторами. Последовательность разработки пасек при валке и трелевке деревьев машинами. Особенности водного транспорта леса. Технология производства щепы и древесной стружки.
контрольная работа, добавлен 11.03.2010Оценка современного состояния экономической эффективности производства картофеля. Удельный вес картофелеводства в структуре СХПК "Звезда" Батыревского района. Технология выращивания картофеля. Применение новой технологии для повышения его урожайности.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011