Анализ потребительского рынка продовольственных товаров. Мясо и мясопродукты

Продовольственный рынок как социально-экономическая категория, факторы, влияющие на его формирование. Анализ показателей потребления и ценовая политика мяса и мясопродуктов в России. Специфические особенности конкурентной среды рынка мясной продукции.

Подобные документы

  • Маркетинговая политика торговой фирмы как фактор эффективности продвижения на рынке детских товаров: методики исследования рынка, сегментация, определение целевой аудитории и ее особенностей, STEP-анализ потребительского поведения покупателей в г. Уфе.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2012

  • Направления и методы исследования емкости рынка - максимального объема продаж, которого могут достичь все компании рынка в течение определенного периода. Анализ ёмкости товарного рынка и факторов, её определяющих. Исследование рынка общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 04.07.2016

  • Модели Sinus-Milieus. Основные признаки сегментирования рынка потребительских товаров. Признаки сегментации для товаров индивидуального потребления. Отзывчивость потребителей на внешние воздействия. Охват целевого рынка. Возможные варианты охвата.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2013

  • Сущность, роль и основные задачи рынка страхования автотранспортных средств в России, факторы, влияющие на его развитие. Маркетинговый анализ деятельности предприятия ООО "Росгосстрах-Дальний Восток" по развитию рынка страхования автотранспортных средств.

    дипломная работа, добавлен 23.10.2010

  • Отличительные особенности мяса говядины, баранины, свинины по упитанности, выходу мяса по товарным сортам, потребительским свойствам. Маркировка мяса. Факторы, определяющие цены на мясо. Сравнительная характеристика рыбы холодного и горячего копчения.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2008

  • Анализ рынка сбыта и сегментация рынка, позиционирование товара на рынке. Разработка плана маркетинга, анализ предприятий-конкурентов. Описание, жизненный цикл, конкурентоспособность товара. Анализ спроса. Ценовая политика, максимизация прибыли.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2009

  • Рынок с позиции политического, идеологического и философского содержания и как экономическая категория товарного хозяйства, представляющая собой сферу товарного обмена. Основные субъекты рынка, его виды и маркетинговый анализ. Исследование емкости рынка.

    лабораторная работа, добавлен 05.06.2009

  • Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров. Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, требования к качеству, дефекты. Фруктово-ягодные кондитерские изделия, карамель.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2008

  • Понятие, задачи, сущность и специфические особенности позиционирования товара на рынке. Разработка рекламной стратегии. Сегментирование рынка продовольственных товаров. Стратегия позиционирования магазина, разработка каналов рекламных коммуникаций.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2013

  • Качество как совокупность свойств и характеристик продукции. Составляющие пищевой ценности продовольственных товаров. Энергетическая, физиологическая и биологическая ценность пищи. Усвояемость и доброкачественность продукта. Опасные для здоровья добавки.

    презентация, добавлен 17.12.2012

  • Рыночная ситуация продаж майонеза. Динамика показателей известности марок майонеза. Разработка маркетинговой стратегии. Товарная, ценовая, сбытовая, коммуникативная стратегии. Карта связи уровня известности торговых марок и уровня потребления продукции.

    контрольная работа, добавлен 18.05.2010

  • Цели, этапы и роль ценообразования в комплексе маркетинга. Факторы, влияющие на формирование ценовой стратегии. Исследование конкурентной среды и ценовой политики предприятия. Рекомендации по применению ценовых методов привлечения и удержания клиентов.

    дипломная работа, добавлен 16.10.2013

  • Понятие и история создания пиццы, ее место и значение на современном рынке продовольственных товаров. Анализ рынка: принципы ценообразования, опрос потребителей, подходы к сегментации. Позиционирование исследуемого продукта и этапы его жизненного цикла.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2015

  • Признаки рынка и их основные характеристики. Рынок: понятие и классификация. Характеристика рынков потребительских товаров и продукции ПТН. Понятие сегментирования рынка. Основные критерии сегментирования рынка потребительских товаров и продукции ПТН.

    реферат, добавлен 18.10.2008

  • Характеристика деятельности ОАО "Комбинат "Магнезит", ассортимент производимой продукции. Анализ мирового и российского рынка огнеупоров. Сегментация рынка по промежуточным и конечным потребителям. План маркетинга предприятия, его ценовая политика.

    дипломная работа, добавлен 24.11.2012

  • Исторические аспекты развития потребительского рынка, понятие инфраструктуры и особенности ее формирования. Состояние, перспективы потребительского рынка Саратовской области и его инфраструктуры, направления и характеристика инновационных преобразований.

    дипломная работа, добавлен 31.10.2013

  • Процесс маркетингового исследования товарного рынка. Исследование предложения на рынке спортивной одежды г. Красноярска, анализ тенденций его формирования. Товарная и ценовая политика, анализ спроса и потребительских предпочтений. Оценка емкости рынка.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2011

  • Стратегии охвата рынка и позиционирование на предприятии. Характеристика приемов маркетингового исследования. Анализ показателей рынка шинной продукции России. Совершенствования системы маркетинга на предприятии, эффективность рекламы и PR-деятельности.

    дипломная работа, добавлен 21.11.2010

  • Состояние и тенденции развития потребительского рынка женских колготок в России и за рубежом. Классификация женских колготок и факторы, влияющие на формирование их качества и ассортимента. Пути оптимизации структуры ассортимента данной группы товаров.

    курсовая работа, добавлен 08.07.2009

  • Характеристика прибора для измерения вибраций "Атлант-8" с позиции маркетинга. Исследование и анализ рынка. План маркетинговых действий. Факторы, влияющие на расширение рынка. Потребность в капитальных вложениях. Доходы и затраты по выпуску продукции.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2011

  • Понятие и параметры конкурентоспособности предприятия, классификация факторов ее повышения. Виды конкуренции и характеристика типов структуры рынка. Методы оценки конкурентоспособности, анализ маркетинговой деятельности и конкурентной среды предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2011

  • Термины и определения, законодательная и нормативная база обеспечения качества и безопасности продовольственных товаров. Анализ загрязненности продуктов питания микроорганизмами и их метаболитами, ксенобиотиками, химикатами, радиоактивными элементами.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Основное направление деятельности ООО "Экоупаковка". Ассортимент и стоимость предлагаемого товара. Анализ конкурентной среды предприятия. Обзор рынка упаковочной продукции, особенности интернет-продвижения. Выбор партнера по продажам, мотивация персонала.

    практическая работа, добавлен 11.12.2013

  • Товар, производимый на предприятии Coca-Cola. Состояние рынка прохладительных напитков. Темпы роста рынка Coca-Cola в России. Анализ жизненного цикла товаров. Ценовая политика компании. Методика ценообразования. Чистая прибыль и оборот организации.

    реферат, добавлен 08.12.2013

  • Критерии определения вида торговой сети. Мониторинг сетей по группе интересующей продукции. Анализ конкурентной среды, точное сегментирование рынка. Цена предложения (отпускная), бонусы. Гарантированная торговая наценка, формирование розничной цены.

    реферат, добавлен 25.04.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.