Товары группы "бакалея": сахар
Сырьевая база и вкусовые характеристики сахара. Сахароза как составляющая сахарного песка и рафинированного сахара. Основные стадии производства сахара и требования по качеству, перевозке, хранению. Рабочее место контролёра-кассира в бакалейном отделе.
Подобные документы
Методы показателей качества товаров. Определение значений показателей качества продукции социологическим методом. Требования, предъявляемые к качеству, ассортимент парфюмерных товаров. Сырье для производства парфюмерии. Дефекты парфюмерных товаров.
контрольная работа, добавлен 03.04.2012Краткая история косметологии. Классификация и характеристика ассортимента косметических товаров. Основные требования к качеству декоративной косметики. Упаковка, маркировка и хранение косметических средств. Формирование парфюмерно-косметического рынка.
реферат, добавлен 16.05.2009Классификация и сырьевые составляющие отдельных видов крепких алкогольных напитков. Обзор российского рынка и ассортимент. Технология производства отдельных видов импортной алкогольной продукции, требования к качеству и экспертиза, маркировка и хранение.
контрольная работа, добавлен 16.03.2012Место сетевой торговли в современном развитии. Распределительно-логистические центры как база интеграционных процессов в сетевой торговле. Гармонизация среды для формирования взаимодействия местных производителей и товаров собственного производства.
реферат, добавлен 23.08.2014Характеристика компании "Вимм-Билль-Данн" – бесспорного лидера российского молочного рынка в последние годы. Потребительский взгляд на товар, реклама и маркетинг. Критерии отбора продуктов покупателями. Анализ производства молока, его вкусовые качества.
реферат, добавлен 19.05.2011Особенности украинского рынка шампанского: сырьевая база, дистрибьюция и рекламная поддержка. Диагностика основных сил конкуренции и анализ позиций предприятий-соперников. Определение и оценка ключевых факторов успеха, перспективы развития отрасли.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Теоретические аспекты классификации в товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Таможенного союза. Сырье, ассортимент, классификация и потребительские свойства игрушек в товароведении. Товары группы "игрушки, игры и спортивный инвентарь".
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Состояние и перспективы развития рынка молочных продуктов. Химический состав и пищевая ценность сыров. Основные требования к качеству и безопасности сыров, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Виды ассортимента, их краткая характеристика.
курсовая работа, добавлен 30.06.2019Совокупность работ, выполняемых на складах. Временное размещение и хранение материальных запасов. Обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания. Требования к хранению отдельных видов товаров. Товарные потери, происходящие при хранении.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Сегменты рынка, занимаемые бульоном "Campbell’s Домашняя Классика". Основные группы конкурентов, позиционирование товара по ним. Описание маркетинг-микса по бульонам. Соответствие цены качеству товара. Проведение промоакций как важный аспект рекламы.
практическая работа, добавлен 20.11.2011Анализ доли торговой марки "Моя Семья" на рынке соков. Сравнение ее с конкурентами и определение наиболее важных характеристик товара с точки зрения покупателя с помощью проведения интернет-опроса. Основные требования потребителя к качеству и цене товара.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Виды торгового оборудования и его функций в обеспечении технологического процесса. Роль правильно подобранного набора мебели, классификация весоизмерительных приборов, торговое холодильное оборудование и санитарно-гигиенические требования к ним.
контрольная работа, добавлен 04.10.2010Водно-дисперсионные, органорастворимые и водоразбавляемые краски. Краски на органических растворителях. Основные свойства и использование лакокрасочных материалов. Компьютерный подбор краски. Требования, предъявляемые к качеству лакокрасочных покрытий.
реферат, добавлен 02.11.2013Экономическая сущность ценообразования как важнейшего рычага экономического управления. Ряд последовательных этапов процесса ценообразования. Классификация стратегий ценового маркетинга. Особенности установления цен на товары обязательной принадлежности.
контрольная работа, добавлен 10.01.2015Состояние рынка хлопчатобумажных тканей, особенности их потребительских свойств, классификация ассортимента, требования к маркировке, упаковке и хранению. Организация работы и технико-экономические показатели магазина, пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Потребительские свойства легковых автомобилей, пути совершенствования. Требования к качеству и дефекты автомобилей. Основные поставщики отечественных легковых автомобилей. Характеристика моделей, реализуемых в г. Сарапуле, контроль качества проведения ТО.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Классификация бытовых холодильных приборов. Состояние производства холодильных приборов на российском рынке, требования к качеству, специфика оценки. Анализ потребительских предпочтений холодильных приборов, на примере ассортимента магазина "Техно-сила".
курсовая работа, добавлен 10.12.2010Организация производства кондитерских изделий, не уступающих по качеству другим аналогичным предприятиям. Инвестирование в основных и оборотных средствах. Основные показатели и расчеты проекта: технологические, маркетингоые, управленческие, финансовые.
бизнес-план, добавлен 17.12.2007- 119. Особенности рынка швейных изделий в Республике Беларусь (на материалах магазина "Товары для детей")
Анализ состояния рынка швейных изделий в Республике Беларусь на современном этапе. Потребительские свойства, классификация и ассортимент швейных изделий. Основные виды деятельности магазина "Товары для детей". Структура реализуемого ассортимента магазина.
курсовая работа, добавлен 12.11.2012 Понятие и основные черты логистических систем, стадии их развития и степень охвата компонентов производства и сбыта. Свойства иерархичности, эмерджентности, структурированности. Выделение функциональных подсистем. Основные типы звеньев и их особенности.
реферат, добавлен 30.10.2009Химический состав рыбы, значение рыбных продуктов в питании и их необходимость. Основные требования к качеству и безопасности сырья и готовой продукции. Ассортимент рыбных колбас, их пищевая ценность. Хранение, транспортировка, условия реализации колбас.
курсовая работа, добавлен 29.09.2009Классификация и ассортимент сметаны, ее потребительские свойства, химический состав и пищевая ценность. Требования к упаковке, маркировке и хранению. Структура ассортимента спредов по видам в магазине "Пятерочка", оценка его потребительских свойств.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Пищевая ценность и химический состав колбас полукопченых, факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Ассортимент колбас полукопченых, требования, предъявляемые к их качеству. Органолептическая оценка качества, требования к упаковке и маркировке.
курсовая работа, добавлен 06.04.2011- 124. Товары бытовой химии
Описание товаров бытовой химии, правил их эксплуатации, упаковки, хранения и сроков реализации. Клеи, абразивные материалы, средства для стирки и мытья, средства для чистки, лакокрасочные товары, средства для ухода за жилищем, садом и предметами обихода.
реферат, добавлен 15.05.2010 Общий подход к сегментированию рынка, деление рынка на отдельные группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные товары и услуги. Позиционирование товаров, их оптимальное размещение в рыночном пространстве, статус пользователя.
реферат, добавлен 19.03.2010