Проект кулинарного цеха, перерабатывающего 800 кг сырья в смену

Расчёт производственной программы, экспедиции, овощного и кулинарного цехов. Подбор оборудования для производственных помещений. Расчет численности работников и затрат на производство. Генеральный план и объемно-планировочное решение предприятия.

Подобные документы

  • Расчет производственной программы предприятия, определение его ресурсного потенциала. Производственная мощность и степень ее использования. Планирование труда и заработной платы, себестоимости и отпускной цены. Оценка экономической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 28.12.2010

  • Расчёт потребностей в основных и оборотных средствах, численности персонала и фонда оплаты труда. Формирование сметы затрат на производство, расчет себестоимости единицы продукции и безубыточного объема производства, прогнозной цены товара или услуги.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

  • Технологическая схема нефтебазы. Структура и схема управления. Режим работы цеха, эффективный фонд времени работы оборудования. Расчёт производственной программы, стоимости технологического оборудования, транспортных средств, инструмента и инвентаря.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2012

  • Характеристика предприятия. Формирование производственной программы. Расчет численности работников и фонда заработной платы. Определение расходов предприятия и калькуляция себестоимости продукции. Определение общей прибыли предприятия, и ее распределение.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2011

  • Исследование и комплексный анализ основных показателей производственной мощности предприятия как исходного пункта планирования производственной программы. Экономическое обоснование условий и расчет производственной мощности полиграфического предприятия.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2011

  • Проведение анализа производственной мощности, численности работников (явочный, списочный контингент), расчет фонда заработной платы, отчислений на социальный нужды, материальных затрат, амортизационных отчислений с целью оценки прибыльности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2010

  • Расчёт необходимого количества оборудования, численности работающих, величины производственной площади, инвестиций в основной капитал, текущих издержек на объем выпуска продукции, полных инвестиционных затрат. Потребность в оборотном капитале.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2008

  • Расчет затрат на основные и вспомогательные материалы, количества технологического оборудования. Определение стоимости электроэнергии, затрат на амортизацию и транспортные средства, содержания зданий на производстве. Расчет себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2014

  • Технологический процесс оценки недвижимости. Расчет трудоемкости и времени исполнения договора оценки. Определение необходимой численности сотрудников предприятия. Проект компоновки производственных помещений и их материально-технического оснащения.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2013

  • Производственная мощность. Мощность главного производства предприятия (цеха или участка). Структура оборудования. Технико-экономические показатели использования машин и оборудования. Квалифицированный уровень работников. Режим работы предприятия.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2008

  • Планирование численности и фонда заработной платы работников муниципальных учреждений с функциями Заказчика в сфере ЖКХ. Расчет показателей финансового плана предприятия. Определение и характеристика планового объема затрат предприятия по услугам ЖКХ.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2010

  • Определение производственной мощности цеха, величины фондоотдачи и коэффициента интенсивного использования оборудования. Расчет среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Себестоимость и рентабельность продукции современного предприятия.

    контрольная работа, добавлен 09.12.2014

  • План экономического и социального развития предприятия по основным показателям: выручке, численности работников, затратам, прибыли, рентабельности, себестоимости, производительности труда. Расчет единого социального налога и затрат на материалы.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2015

  • Обоснование производственной программы. Расчёт производственной мощности лесоцеха. Расчёт валового и товарного выпуска пиломатериалов. Объём отходов, направления их использования. Планирование себестоимости продукции, показателей по труду и зарплате.

    контрольная работа, добавлен 25.03.2010

  • Характерные особенности типов производства: единичное, серийное, массовое. Классификация рабочих мест, требования к их оснащению. Организационные этапы производственного процесса. Расчёт производственных мощностей, производственной программы предприятия.

    отчет по практике, добавлен 22.12.2014

  • Организационно-экономическая характеристика ООО "Карусель". Структура и показатели производственной программы предприятия. Методика планирования производственной программы. Анализ выполнения плана. Разработка системы управления товарным ассортиментом.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2015

  • Сущность и порядок определения важнейших показателей производственной программы предприятия. Определение и расчет основных показателей, характеризующих состояние, движение и эффективность использования основных производственных фондов предприятия.

    контрольная работа, добавлен 05.06.2010

  • Планирование и расчет основных технико-экономических показателей деятельности и производственной программы предприятия. Расчет трудоемкости, плановой численности работающих, заработной платы, издержек на производство и реализацию комплектов изделий.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2015

  • Техническое перевооружение стержневого отделения литейного цеха радиаторов для предприятия ОАО "Минский завод отопительного оборудования". Реализация проекта и расчет экономического эффекта. Изменение затрат по топливу и энергии в сторону экономии.

    реферат, добавлен 14.02.2009

  • Принципы предпринимательской деятельности и формы собственности. Показатели и этапы составления производственной программы. Виды и расчёт производственной мощности. Расчёт производственной себестоимости и экономической эффективности ремонта оборудования.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2014

  • Экономические элементы затрат. Составление сметы затрат на производство. Формирование прибыли предприятия. Расчёт капиталовложений в развитие производства. Экономический эффект годовой работы предприятия. Расчёт оптовой цены и снижения себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 06.03.2013

  • Системы и методы инвестиционного планирования. Разработка производственного плана подразделения предприятия: расчет экономических показателей цеха, потребности в материально-технических ресурсах; смета затрат и расходов, калькулирование себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2014

  • Расчёт производственной программы и обоснование типа производства. Расчет капитальных вложений. Потребное количество основных рабочих. Затраты на основные и вспомогательные материалы, на энергетические потребности цеха. Общепроизводственные расходы.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2009

  • Оборотные средства предприятия. Определение цены продукции. Расчёт потребности в основных производственных средствах. Определение потребности в энергетических ресурсах. Расчет затрат на единицу продукции (по статьям калькуляции). Фонд оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 24.06.2013

  • Общая характеристика проекта открытия магазина косметики. Маркетинговое исследование данного проекта: анализ конкурентов и потребителей, оценка рынка, условия по ценообразованию. Организационный план, подбор оборудования, расчет выручки и затрат.

    контрольная работа, добавлен 22.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.