Болезни, связанные с недостатком белкового питания
Роль белков в полноценности рациона. Особенности заболеваний, вызванных недостатком белков. Описание кахесии как крайней степени истощения. Квашиоркор — вид тяжёлой дистрофии на фоне недостатка белков в пищевом рационе. Симптомы алиментарного маразма.
Подобные документы
Виды заболеваний сетчатки: наследственные и врожденные дистрофии, болезни, обусловленные инфекциями, паразитами и аллергическими агентами, сосудистыми нарушениями и опухолями. Мутации, приводящие к дегенерации сетчатки. Болезни зрительного нерва.
презентация, добавлен 02.10.2014Современные принципы развития нормирования рациона питания. Расчет пищевой ценности недельного рациона питания. Коэффициенты усвояемости по группам продуктов при смешанном питании. Суточные нормы физиологических потребностей для взрослого населения.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Изучение пищевой ценности продуктов, которая определяется содержанием в них белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды. Источники и значение витаминов С, К, Е, Н для здоровья. Симптомы гиповитаминоза. Взаимодействие витаминов с другими веществами.
реферат, добавлен 04.06.2010История изучения процесса старения. Эволюционно-генетический и эволюционно-физиологический подходы. Теория соматических мутаций и накопление изменённых белков, их роль в замедлении процесса. Особенности физического и психического состояния долгожителей.
реферат, добавлен 21.02.2011Сущность, функции, свойства женского молока. Кормление грудью как один из важных факторов роста и развития ребенка. Особенности состава материнского молока, его изменения. Роль белков, жиров, углеводов, ферментов, гормонов и иммунных факторов молока.
презентация, добавлен 04.05.2011Понятие и классификация хронических расстройств питания у детей, их типы: врожденное и приобретенное. Этиология возникновения, факторы развития и степени заболевания, характер патологического процесса и оценка его негативного влияния на организм.
презентация, добавлен 25.05.2015Особенности всасывания, распределения в тканях организма, выведения лекарств и препаратов. Роль белков в фармакокинетике (транспорте) ионов и молекул. Транспортные свойства мембраны, свойства и механизмы диффузии. Характеристика фагоцитоза и пиноцитоза.
презентация, добавлен 26.07.2013Мышечная система человека, ее значение в жизнедеятельности организма. Белок как основной строительный материал человеческого организма. Функций мышц человека, их виды. Пища как источник энергии для организмов. Содержание белков в продуктах питания.
реферат, добавлен 14.03.2011Виды смешанных дистрофий. Нарушение обмена сложных белков – нуклеопротеидов, образование в результате мочевой кислоты и ее соли. Последствия нарушения обмена минералов: меди и фосфора. Заболевания, связанные с этими видами нарушений. Мочекаменная болезнь.
презентация, добавлен 26.04.2014Белковые вещества зерна тритикале, ржи, овса, кукурузы, проса и пшеничного зерна. Биохимические и физико-химические свойства белков злаковых культур. Необходимость создания специализированных продуктов для диетического питания при нарушениях пищеварения.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Основные клинические формы черепно-мозговой травмы: сотрясение головного мозга, ушиб головного мозга лёгкой, средней и тяжёлой степени, сдавление головного мозга. Компьютерная томография головного мозга. Симптомы, лечение, последствия и осложнения ЧМТ.
презентация, добавлен 05.05.2014Потребность в пищевом кальции в суточном рационе человека. Факторы, регулирующие обмен кальция, классификация заболеваний, связанных с его нарушениями. Причины повышенного содержания кальция. Лабораторно-инструментальная диагностика гиперкальциемий.
реферат, добавлен 05.02.2012Определение понятия и признаков амилоидоза. Описание симптомов амилоидоза почек. Изучение причин выпадения в тканях фибриллярных белков АА и АL. Этиология, патогенез и клиника вторичного заболевания почек. Способы диагностики и лечения АА амилоидоза.
презентация, добавлен 20.01.2016- 64. Рахит у детей
Описания заболевания детей раннего возраста, обусловленного недостатком витамина D, незаменимых аминокислот и минеральных веществ. Изучение основных причин рахитов у детей. Патогенез, клиника и степени тяжести заболевания. Специфическая терапия рахита.
презентация, добавлен 20.02.2017 Белковая дистрофия (диспротеинозы) — заболевания, связанные с нарушением обмена белка. Относится к одной из трех видов дистрофий (к паренхиматозной дистрофии). Основные проявления дефицита белка. Интегральный показатель общего уровня белкового обмена.
презентация, добавлен 17.06.2015Краткая характеристика витаминов. Процессы усвоения и использования белков, жиров и углеводов. Характеристика основных лекарственных растений Западной Сибири как источников витаминов. Особенности сбора, заготовки и хранения лекарственного сырья.
контрольная работа, добавлен 14.12.2010- 67. Иммуноблотинг
Понятие иммуноблотинга как высокоспецифичного и высокочувствительного референтного метода выявления белков, основанный на комбинации гель-электрофореза и иммунохимической реакции "антиген-антитело". Особенности применения и этапы иммуноблотинга.
презентация, добавлен 15.10.2014 Патогенез вирусных гепатитов А и В. Характеристика заражения и проникновения вируса в ткань печени. Особенности повышения проницаемости клеточных мембран гепатоцитов (синдром цитолиза). Интоксикационный синдром и поражение ЦНС. Синтез вирусных белков.
презентация, добавлен 07.05.2015Описание эндоментриоза как гормонозависимого заболевания, развивающегося на фоне нарушения иммунного гомеостаза. История эндометриоза и гипотезы о причинах его появления: имплантационная, метапластическая, дизонтогенетическая. Симптомы и виды болезни.
презентация, добавлен 22.10.2014Данные расспроса больного и постановка диагноза "хронический генерализованный пародонтит тяжёлой степени в стадии ремиссии". Исследование полости рта пациента. Составление плана лечения. Клинико-лабораторные этапы изготовления мостовидного протеза.
история болезни, добавлен 18.01.2012История открытия паразитических простейших - возбудителей токсоплазмоза; их описание и способы размножения. Рассмотрение основных случаев заболеваний животных и новорожденных детей, вызванных токсоплазмой. Клинические формы и общее течение болезни.
реферат, добавлен 09.03.2014Рациональное питание как основной фактор здорового образа жизни. Роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды в правильном питании, а также характеристика его основных принципов и правил. Требования к пищевому рациону человека.
реферат, добавлен 28.05.2010Содержание ДНК в ядрах опухолевых клеток и изменение числа хромосом. Атипизм обмена нуклеиновых кислот и углеводов. Изменение изоферментного спектра. Накопление в крови эмбриональных белков и ферментов. Изменение функционирования регуляторных систем.
презентация, добавлен 15.09.2015- 74. Витамин D
Основная функция витамина D, его роль в сохранении здоровья, красоты и молодости кожи. Суточная доза кальциферола, синтез в организме и последствия его избытка для организма. Продукты питания, богатые витамином D. Симптомы недостатка данного витамина.
презентация, добавлен 05.09.2013 Понятие пищи как единственного источника энергии в организме, влияние ее состава на здоровье и самочувствие человека. Сущность процессов ассимиляции и диссимиляции в организме, их и значение. Характеристика обмена белков, жиров и углеводов у детей.
контрольная работа, добавлен 20.02.2009