Проектирование гостиничного предприятия
Обоснование выбора типа проектируемой гостиницы: место расположения, имущественная база, основные и дополнительные услуги, распределение площади; маркетинговые исследования. Структура управления, технико-экономические показатели деятельности предприятия.
Подобные документы
Структура инженерно-технической службы гостиницы. Управление системами технического обслуживания и оборудования. Анализ гостиничного предприятия ОАО "Сосновка" и предоставляемых им услуг. Направленность гостиницы, ее ценовой уровень, основные потребители.
курсовая работа, добавлен 16.07.2011Общая характеристика предприятия, его организационно-правовая форма и административная структура. Ознакомление с системой сбыта товаров, проведения рекламных мероприятий. Изучение деятельности отдела кадров, документов по учету и обязанностей работников.
отчет по практике, добавлен 15.02.2014Характеристика гостиничного предприятия, как объекта исследования: типы и признаки современных гостиниц, их функциональное назначение, классификация. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием на примере гостиницы "Александровский сад".
дипломная работа, добавлен 24.09.2010Обоснование предприятия по производству школьной мебели. Блочно-модульная система технологического процесса, проектирование производственной структуры предприятия. Расчет численности рабочих. Предлагаемая линейная организационная структура управления.
курсовая работа, добавлен 20.05.2011Исследование показателей, отражающих степень рыночной устойчивости предприятия. Показатели рентабельности и ликвидности организации, методика и критерии их оценивания, место и значение в процессе планирования дальнейшей деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.12.2009Система управления персоналом предприятия. Характеристика гостиницы "Обь", ее место на рынке гостиничных услуг Новосибирска. Структура управление гостиницей "Аметист", кадровая политика организации. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010История создания и основные направления деятельности ООО "Декор". Характеристика организационной структуры управления компанией. Технико-экономические показатели работы предприятия. Разработка мероприятий по повышению эффективности его деятельности.
отчет по практике, добавлен 27.08.2012Понятие и структура системы управления персоналом организации. Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов. Краткая характеристика предприятия и основные технико-экономические показатели его деятельности. Анализ трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Типы организационных структур управления и основные принципы их построения. Производственные структуры и динамика основных технико-экономических показателей жилищно-коммунального хозяйства. Проектирование и обоснование выбора организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 22.01.2009Значение рыночной стратегии для деятельности организации. Краткая характеристика предприятия ОАО "ТВЭКС". Основные технико-экономические показатели. Анализ развития рыночной ситуации. Разработка рекомендаций по формированию рыночной стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.02.2013Изучение понятия услуги и сервисной деятельности. Показатели качества образовательной деятельности. Анализ сервисной деятельности образовательного учреждения на примере среднеобразовательной школы. Обязательные и дополнительные образовательные услуги.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Организационно-правовая характеристика гостиничного комплекса, структура и деятельность предприятия. Анализ управленческой деятельности гостиницы. Соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных подсистем организации. Структура персонала комплекса.
отчет по практике, добавлен 04.01.2014Понятие качества продукции, методы его оценки и принципы формирования цены. Структура и история создания предприятия, технико-экономические показатели его деятельности. Применение стандартов ISO для повышения качества предоставляемых услуг электросвязи.
дипломная работа, добавлен 31.03.2012Краткая характеристика деятельности предприятия, организация технологического процесса производства, характеристика ассортимента выпускаемой продукции. Организационная структура управлением предприятием, обоснование сметы затрат на создание предприятия.
бизнес-план, добавлен 12.07.2010Понятие, функции и концепция управления персоналом. Наиболее важный принцип организации кадровой службы. Содержание услуги размещения. Цель стратегии любого гостиничного предприятия. Материальное стимулирование и оплата труда персонала отеля "Валенсия".
курсовая работа, добавлен 05.03.2016Организация деятельности гостиничного предприятия "18 карат" в городе Рубцовск. Роль службы бронирования в гостинице, пример оформления заявок на бронирование. Штатное расписание и график работы организации. Описание внешнего вида гостиницы "18 карат".
отчет по практике, добавлен 23.05.2014Сущность системы управления доходами гостиницы. Планирование продаж как элемент гостиничного менеджмента. Планирование повышения доходности гостиничного предприятия от реализации номерного фонда. Эффективность производственного и финансового планирования.
курсовая работа, добавлен 30.03.2014Организационная и производственная структура "Нефтегазодобывающего управления", технико-экономические показатели его деятельности. Коллективный договор предприятия и социальная защищенность работников. Нормирование, производительность и оплата труда.
отчет по практике, добавлен 22.12.2010Специфика управления персоналом в предприятиях гостиничного сервиса. Анализ системы управления персоналом гостиницы "Спасская". Требования к кадрам гостиничного предприятия, предъявляемые профессиональным стандартом. Система мотивации сотрудников.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017Технико-экономические показатели деятельности предприятия за 2007–2008 гг. Анализ внешней среды. Прогноз развития рынка. Обоснование перспективной стратегии развития. Факторы, влияющие на выбор стратегии. Маркетинговый план и продвижение продукции.
курсовая работа, добавлен 08.04.2013Экономические показатели деятельности предприятия ОДО "БелРосСтройБыт". Организационная структура управления предприятием. Уровень конкуренции на рынке. Система материально-технического обеспечения производства. Оценка эффективности использования труда.
отчет по практике, добавлен 11.01.2014Понятие, функции организации и ее место в системе управления. Проектирование организационных структур управления. Основные исторические этапы в развитии предприятия. Перестройка организационной структуры управления. Основные подходы департаментализации.
курсовая работа, добавлен 24.07.2009Конкурентная стратегия предприятия: ее сущность, задачи, основные виды. Исследование истории бренда "Swissotel" и характеристика гостиницы "Свиссотель Красные Холмы". Анализ внутренней и внешней среды, стратегии конкуренции, ценовой политики гостиницы.
дипломная работа, добавлен 17.10.2012Виды штор, классификация тканей, присутствующих на рынке. Технологический процесс производства различных стилей занавесей. Маркетинговые исследования конкурентной среды, составление организационного плана. Финансовое обоснование деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.11.2013Изучение основных технико-экономических показателей предприятия ресторанно-гостиничного комплекса. Обеспечение качества продукции и услуг. Основные аспекты менеджмента на предприятии: организация обслуживания посетителей, встреча и размещение гостей.
отчет по практике, добавлен 22.10.2012