Исследование влияния постоянного магнитного поля на липидный состав масла при хранении

Общая характеристика данных по изменению органолептических свойств образцов сливочного масла при различных условиях хранения, знакомство с основными особенностями. Анализ технологии омагничивания: сферы применения, рассмотрение положительных качеств.

Подобные документы

  • Знакомство с основными видами себестоимости: цеховая, производственная, полная. Общая характеристика деятельности завода производству технического углерода "Омсктехуглерод". Анализ этапов расчета годового фонда заработной платы основных рабочих.

    дипломная работа, добавлен 19.01.2016

  • Закономерности влияния постоянного электрического поля на выход полициклических ароматических углеводородов, сажи, фуллеренов в бензол-кислородном пламени в зависимости от изменения межэлектродного расстояния, типа электродной системы, напряженности поля.

    диссертация, добавлен 16.06.2013

  • Знакомство с особенностями разработки озонохемилюминесцентного метода контроля органических соединений. Химическое потребление кислорода как общая концентрация кислорода, соответствующая количеству бихромата. Анализ критериев оценки качества воды.

    дипломная работа, добавлен 04.01.2015

  • Фуллерен как молекулярное соединение, принадлежащее классу аллотропных форм углерода, способы получения. Знакомство с разнообразием физико-химических и структурных свойств соединений на основе фуллеренов. Анализ сфер применения фуллереносодержащих смесей.

    реферат, добавлен 18.10.2013

  • Полимерные гидрогели: методы получения, свойства, применение. Высокомолекулярный полиэтиленимин: свойства и комплексные соединения с ионами металлов. Исследование кинетики набухания в различных средах. Исследование влияния растворителей, ионной силы, pH.

    дипломная работа, добавлен 24.07.2010

  • Мазе- или пастообразные смазочные материалы, получаемые введением твердых загустителей в жидкие нефтяные и синтетические масла и их смеси. Реологические свойства пластичных смазок, эксплуатационные характеристики. Эффективность действия природных восков.

    реферат, добавлен 09.04.2017

  • Характеристика состава и физико-химических свойств флюсов, способы их получения. Изучение процесса рафинирования алюминиевых сплавов от магния при использовании флюса, обладающего покровными свойствами; исследование его влияния и технология применения.

    дипломная работа, добавлен 28.11.2013

  • Жиры, определение, физико-химические свойства. Липиды, важнейшие классы липидов. Липопротеиды. Животные жиры, состав и свойства, получение, роль в питании. Масла растительные. Производные жиров: мыла, классификация, получение. Жировой обмен.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2007

  • Исследование методики синтеза ацетилсалициловой кислоты взаимодействием фенолята натрия с углекислым газом. Изучение строения, свойств, применения и лекарственного значения аспирина. Анализ влияния аспирина на процессы, протекающие в очаге воспаления.

    лабораторная работа, добавлен 24.06.2013

  • Проведение исследования исходных реакторных порошков сверхвысокомолекулярного полиэтилена различных марок. Изучение основ влияния растворителя на тепловые свойства полимера. Исследование физико-механических свойств волокон, их сравнительный анализ.

    дипломная работа, добавлен 11.04.2015

  • Сущность вопросов оценки структуры композиций на молекулярном и надмолекулярном уровнях. Химический состав образцов поливзаимопроникающих сеток, анализ закономерностей диэлектрической релаксации в них. Характеристика процессов диэлектрической релаксации.

    статья, добавлен 22.02.2010

  • Особенности полимер-металлических комплексов. Классификация и виды полиэлектролитов. Получение новых металлполимерных комплексов, исследование их свойств и практического применения их в катализе. Агломерация комплексообразующих молекул в растворах ИПЭК.

    дипломная работа, добавлен 24.07.2010

  • Характеристика строения атома, аллотропии, способа получения, окислительных и восстановительных свойств серы. Исследование истории открытия химических элементов теллура, полония, селена, физических свойств и работы с ними, основных областей применения.

    презентация, добавлен 27.11.2011

  • Сущность влияния присутствия в молекуле различных хромофоров на спектр соединения. Спектры практически важных хромофоров, их общая характеристика, особенности применения и реакции. Зависимость положения максимума поглощения от числа двойных связей.

    лекция, добавлен 06.02.2009

  • Этанол как многотоннажный продукт органического синтеза, огнеопасный растворитель. Общая характеристика основных методов и способов получения синтетического этанола. Знакомство с технологическими особенностями процесса производства этилового спирта.

    реферат, добавлен 02.04.2019

  • Свойства кремния и область применения в производстве. Определение основных параметров печи, ее футеровка, система охлаждения, газоочистка. Состав оборудования и общая характеристика основных ферросплавных цехов и технологии по производству ферросилиция.

    дипломная работа, добавлен 03.06.2008

  • Изучение влияния металлов, входящих в состав твердого раствора, на стабильность к окислению порошков. Исследование свойств наноразмерных металлических порошков. Анализ химических и физических методов получения наночастиц. Классификация процессов коррозии.

    магистерская работа, добавлен 21.05.2013

  • Причины и характер изменения свойств полимеров при их переработке, хранении и эксплуатации. Старение полимеров и основные факторы, на него влияющие. Роль веществ-стабилизаторов в замедлении данных процессов. Типы антиоксидантов и оценка их эффективности.

    реферат, добавлен 22.11.2010

  • Определение влияния температуры, времени и массовой доли шунгита в смеси на цвет и физико-химические свойства синтезированных пигментов. Исследование защитно-декоративных свойств пигментированных лакокрасочных покрытий на основе синтезированных пигментов.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2013

  • Характеристика адгезии полиэтиленовых покрытий, исследование их свойств при окислении на каталитически активной подложке при различных температурно-временных условиях в среде воздуха. Влияние толщины покрытий, улучшение адгезии путем введения сорбентов.

    статья, добавлен 22.02.2010

  • Смолисто-асфальтеновые вещества как неуглеводородные высокомолекулярные компоненты нефти, физико-химическая характеристика. Знакомство с основными типами полициклических структур. Рассмотрение схемы спиновой модели взаимодействия молекулярных систем.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2013

  • Моющее средство, детергент как вещество или смесь, помогающее отмывать что-либо от грязи. Разновидности данных средств: мыло, стиральный порошок и жидкие моющие средства - гели и шампуни. Способ применения и состав, срок годности и условия хранения.

    презентация, добавлен 27.06.2014

  • Вода (оксид водорода) — бинарное неорганическое соединение. Описание строения молекулы воды, ее физических и химических свойств. Общий запас воды на Земле, сферы ее применения. Рассмотрение аномалий данной жидкости, отличающих ее от других природных тел.

    реферат, добавлен 27.04.2015

  • Разработка составов, технологии и свойств эпоксидных композиций пониженной горючести, в том числе с использованием техногенных отходов различных производств. Взаимосвязь свойств замедлителей горения с процессами структурообразования эпоксидных полимеров.

    автореферат, добавлен 29.03.2009

  • Общая характеристика кобальта как химического элемента. Определение и исследование физических и химических свойств кобальта. Изучение комплексных соединений кобальта и оценка их практического применения. Проведение химического синтеза соли кобальта.

    контрольная работа, добавлен 13.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.