Разработка мероприятий по продвижению продукции ресторана "Гиппопо" в развлекательном комплексе "Гиппопо" (г. Волгоград)
Анализ хозяйственной деятельности, конкурентной среды, слабых и сильных сторон в работе ресторана "Гиппопо", способы продвижения услуг питания. Разработка мероприятий по продвижению продукции ресторана на рынке общественного питания города Волгограда.
Подобные документы
Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия - пути увеличения товарооборота.
дипломная работа, добавлен 31.07.2004Функционирование предприятия общественного питания, специализирующегося на приготовлении и реализации смешанных напитков. Анализ потребителей, конкурентов бара, хозяйственной деятельности предприятия. Мероприятия по стимулированию сбыта продукции.
дипломная работа, добавлен 10.10.2010Специфика деятельности предприятий общественного питания. Анализ возможности расширения ассортиментной политики ресторана "Шеш-Беш" и разработка рекомендаций по её совершенствованию. "Бранч" (воскресный обед), содержание меню и его преимущества.
дипломная работа, добавлен 21.01.2012Роль рекламы в комплексе маркетинговых коммуникаций ресторанного бизнеса. Анализ рынка ресторанных рекламных услуг в Хабаровском крае. Исследование рекламной деятельности ресторана "Али". Разработка эффективной рекламной кампании для ресторана.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Планирование инвестиционной и финансово-хозяйственной деятельности ресторана здорового питания "Силуэт" на подготовительный период и 3 года функционирования. Создание, обоснование и прогнозирование развития проекта. Анализ и оценка основных рисков.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Раскрытие сущности промоушен. Рассмотрение основных видов, а также стадий стратегий промоушен. Описание акций, используемых в деятельности ресторана быстрого питания. Анализ промоакции, посвященной Дню защиты детей; оценка ее общей эффективности.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Особенности рекламной деятельности в ресторанном сервисе. Организация и планирование рекламной кампании в ресторанах. Анализ целевой аудитории и конкурентов ресторана "ДаПино". Разработка сметы расходов и организационных аспектов предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 13.11.2015Общая характеристика деятельности проектируемого предприятия. Анализ спроса и предложения на целевом рынке. Определение сильных и слабых сторон кафе-столовой. Формирование стратегических решений по представлению товара/услуги целевым покупателям.
курсовая работа, добавлен 04.05.2012Маркетинговое планирование как один из важнейших элементов концепции управления предприятием. Разработки комплекса маркетинговой стратегии для ресторана быстрого питания "Subway". Мероприятия по продвижению товара и стимулированию спроса и продаж.
курсовая работа, добавлен 16.11.2012Анализ деятельности ресторана национальной кухни "Серебряная мельница". Оценка рынка ресторанных услуг в зарубежной и отечественной практике. Маркетинговый и организационный план ресторана. Формирования меню, технологические карты и рецептура блюд.
бизнес-план, добавлен 14.11.2013Основные понятия и задачи организации коммерческой деятельности на рынке общественного питания. Характеристика бизнес-плана организации ресторана сети "SubWay" в городе Иркутске. Развитие и современное состояние сферы общественного питания в России.
дипломная работа, добавлен 07.02.2014Характеристика ресторана "АКВАМАРИН", специализированного на рыбной продукции. Маркетинговый анализ потребителей. Организация обслуживания посетителей, подача блюд и напитков. Оснащение торговых помещений. Разработка сценария праздника, его проведение.
курсовая работа, добавлен 08.07.2015- 38. Разработка бизнес-плана создания нового предприятия малого бизнеса в сфере общественного питания
Рассмотрение теоретических основ бизнес-планирования в малом бизнесе. Разработка основных разделов плана создания ресторана "Гурман". Экономическое обоснование проекта по созданию предприятия в сфере общественного питания. Анализ финансовых рисков.
курсовая работа, добавлен 08.05.2015 Определение миссий и аудитории ресторана "Тануки"; выбор средств и методов установления связей с общественностью для разработки эффективной PR-кампании предприятия общественного питания. Составление календарного плана реализации рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 18.09.2011Место рекламы в продвижении товара и услуг. Виды рекламы и их применение. Оценка эффективности рекламных мероприятий. Специфика разработки рекламных мероприятий для ресторанного бизнеса. Разработка рекламных мероприятий для бара "Лофт", расчет их бюджета.
дипломная работа, добавлен 15.12.2012- 41. Особенности работы специалиста по связям с общественностью на предприятиях общественного питания
Формирование услуг предприятий общественного питания в условиях развития рыночной экономики. PR как часть маркетингового плана ресторана, используемые в нем методы. Информационная безопасность при проведении PR-компании, оптимизация работы специалиста.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015 Банкетное меню и его виды, особенности составления. Разработка и оценка мероприятий по его внедрению в кофейне "Кайfе". Анализ потребительского рынка, конкурентной среды, организационной структуры и финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.10.2010Исследование ситуации на рынке интернет услуг города Кемерово. Анализ сильных и слабых сторон компании "Е-Лайт-Телеком". Изучение существующих на рынке возможностей для компании и угроз, а также сильных и слабых сторон компании с позиции покупателей.
курсовая работа, добавлен 06.12.2010История возникновения, понятие, задачи и функции фирменного стиля. Ключевые элементы и концепция фирменного стиля ресторана "Ампир". Проектирование стиля оформления интерьера и экстерьера ресторана. Разработка логотипа, реклама и промоушен ресторана.
дипломная работа, добавлен 11.04.2012Public Relations - сюжет ООО "Каруна". Оценка ситуации. Проведение опроса с целью определения, насколько популярен ресторан "Фиеста" на рынке общественного питания Заельцовского района города Новосибирска, потребностей посетителей. Группы общественности.
практическая работа, добавлен 02.02.2009Изложение основных положений плана. Анализ ситуации на Челябинском рынке для данного ресторана. Основные целевые группы потребителей ресторана. Инструменты реализации и контроля маркетингового плана. Комплекс маркетинга, финансовый план предприятия.
реферат, добавлен 29.01.2010Сущность и компоненты маркетинговой стратегии в международном менеджменте. Современные подходы к продвижению продукции. Международный брендинг. Анализ деятельности компании Tesla Motors. Анализ бренда и продаж. Разработка программы продвижения бренда.
дипломная работа, добавлен 21.11.2019Понятие, сущность и виды конкурентоспособности. Анализ характеристики потребителей. Особенности договорных отношений с поставщиками. Оценка конкурентной среды ресторана "Сабвэй", экономической эффективности его деятельности. Пути повышения прибыли.
дипломная работа, добавлен 02.10.2013Особенности управления качеством продукции в ресторанном бизнесе, их анализ на примере ресторана "Нижегородский". Недостатки каждого из компонентов обслуживания (встреча гостей, представление меню, прием заказов и подача блюд), меры по их устранению.
дипломная работа, добавлен 10.01.2012Услуги общественного питания и их классификация, принципы организации хозяйственной деятельности предприятий данной сферы. Меню и ассортимент ресторанных услуг, принципы его разработки, структура и основные компоненты, маркетинговые закономерности.
курсовая работа, добавлен 12.04.2016