Разработка мероприятий по продвижению продукции ресторана "Гиппопо" в развлекательном комплексе "Гиппопо" (г. Волгоград)
Анализ хозяйственной деятельности, конкурентной среды, слабых и сильных сторон в работе ресторана "Гиппопо", способы продвижения услуг питания. Разработка мероприятий по продвижению продукции ресторана на рынке общественного питания города Волгограда.
Подобные документы
Организационная структура управления предприятием общественного питания. Определение количества блюд и напитков, подлежащих изготовлению в ресторане. Составление плана-меню. Расчет потребности в сырье, численности персонала и количества потребителей.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Основные компоненты культуры обслуживания, стандарты внешнего вида, встречи и размещения гостей, принятия заказа и подачи меню. Действия руководителя при конфликте, способы разрешения. Применение стандартов обслуживания на примере ресторана "Карелия".
дипломная работа, добавлен 28.11.2011Продвижение продукции как один из важнейших компонентов маркетинговой политики предприятия. Разработка маркетинговой стратегии, ее основные составляющие. Коммуникационная и сбытовая политика на примере ИП Коротаев Д.В. Использование метода личных продаж.
дипломная работа, добавлен 13.06.2011Сущность и особенности применения франчайзинга в сфере общественного питания. Характеристика предприятия общественного питания ООО "Ресторан "Катарина", разработка направлений и мероприятий по его совершенствованию и развитию, внедрение франчайзинга.
дипломная работа, добавлен 23.12.2010Грамотный мониторинг продукции сотрудниками фирмы. Развитие компании ООО "ТрансТехСервис" и расширение сфер деятельности на рынке продаж автомобилей и комплектующих к ним. Анализ внешней среды предприятия, сильных и слабых сторон, возможностей и угроз.
курсовая работа, добавлен 28.06.2015Раскрытие сущности, особенностей и содержания конкурентоспособности и конкуренции в сфере услуг. Анализ и оценка конкурентоспособности услуг, предоставляемых рестораном "Улан-Одон". Характер рекомендаций по повышению конкурентоспособности услуг ресторана.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Характеристика сущности обязательной и добровольной сертификации услуг общественного питания согласно целям, объектам, нормативной базе и содержанию процедур. Анализ отрицательных фактов качественной и количественной приемки конкретной партии продукции.
контрольная работа, добавлен 26.06.2010Основные методы продвижения продукции на рынок, ее сбыт и товародвижение. Разработка стратегий, предложений и рекомендаций к их усовершенствованию. Исследование влияния факторов внутренней и внешней среды на маркетинговую деятельность МП "ОТРП".
курсовая работа, добавлен 27.03.2011Изучение особенностей развития рынка быстрого питания в России. Отличительные черты рынка ресторанов быстрого обслуживания города Шатура: анализ методом невключенного наблюдения и методом опроса. Проектирование нового ресторана быстрого обслуживания.
курсовая работа, добавлен 07.03.2010Анализ влияния внешней и внутренней среды на маркетинговые процессы ресторана ООО "Астерия" и разработка предложений по его совершенствованию. Разработка миссии и системы стратегических целей. Разработка структуры и системы управления предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Услуги питания ресторанов, баров, кафе, столовых и закусочных. Услуги по изготовлению и реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий. Услуги по организации потребления и обслуживания. Методы обслуживания на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 26.06.2009- 112. PR-имидж ресторана
Понятие и функции имиджа современной организации, основные составляющие, структура и этапы его создания, определение роли PR-технологий в данном процессе. Проект продвижения нижегородского ресторана "Сантименто" и создания его имиджа методами PR.
курсовая работа, добавлен 15.08.2011 Рекламная стратегия, ее цели и задачи. Public Relations: сущность и современные технологии. Анализ культурно-образовательной ситуации в России. Анализ деятельности по продвижению услуг на примере "Школы современного танца", разработка рекомендаций.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014Услуги, предоставляемые отелем "Старый город". Организация снабжения и источники получения сырья и полуфабрикатов. Производственная структура ресторана. Структура управления на предприятии питания. Основные технологии обслуживания гостей в ресторане.
отчет по практике, добавлен 03.11.2014Конкуренция как основная сила развития предприятия. Характеристика деятельности ресторана "Золотой Феникс". Мероприятия по повышению конкурентоспособности ресторана "Золотой Феникс". Сравнительная оценка конкурентоспособности ресторанов города Слонима.
дипломная работа, добавлен 16.05.2012Основные инструменты и способы продвижения товаров и услуг на рынке. Стимулирование сбыта и персональная продажа. Изучение особенностей маркетинга медицинских устройств на примере глюкометров. Рекомендации по продвижению глюкометра eBsensor в России.
дипломная работа, добавлен 24.08.2017Реклама как главное средство продвижения турпродукта, ее значение на современном рынке. Исследование рекламной деятельности в туризме, ее характер и особенности. Анализ хозяйственной деятельности на примере турфирмы. Разработка программы маркетинга.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Разработка концепции ресторана при гостинице. Создание корпоративного стиля предприятия. Логистический подход к управлению материальными потоками. Изучение потребительских предпочтений. Виды и приемы мерчандайзинга. Технологии поддержки лояльности гостей.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Проект холодного цеха ресторана, расчет его площади. Подбор кухонной посуды и инвентаря. Составление таблицы загрузки торгового зала ресторана. Блюда и напитки, подлежащие изготовлению и разбивка их по ассортименту. Составление графика выхода на работу.
курсовая работа, добавлен 05.02.2012Рассмотрение понятия и классификации маркетинговых исследований; процесс их подготовки и проведения. Характеристика товаров на рынке специй и приправ. Анализ внешней и внутренней среды фирмы "КАРЕ"; рекомендации по продвижению продукции на рынке.
дипломная работа, добавлен 07.12.2011Анализ общей и конкурентной сред компании, их взаимоотношения. Оценка факторов предпринимательской среды на примере ООО Стоматологическая клиника "Амарис". Разработка направлений повышения конкурентоспособности клиники на рынке стоматологических услуг.
дипломная работа, добавлен 15.04.2013Оценка эффективности маркетинговых коммуникаций. Особенности маркетингового продвижения на рынке рекламных услуг. Анализ внутренней и внешней среды компании "Реклама онлайн". Выбор наиболее эффективных инструментов маркетинговых коммуникаций для компании.
дипломная работа, добавлен 14.06.2014Понятие и структура системы, средства и стратегия продвижения в индустрии гостеприимства. Организационная характеристика кафе "Крем", анализ продвижения продукции и стоимости продвижения услуг. Управление клиентской лояльностью, разработка сайта кафе.
дипломная работа, добавлен 10.06.2010- 124. Разработка мероприятий по увеличению объема продаж и расширению ассортимента товаров ООО "Мэтр-Л"
Место и значение основных принципов маркетинга в сфере торговли, порядок закупки и сбыта продукции. Методы планирования и управления ассортиментом. Разработка мероприятий по повышению сбыта продукции на рынке канцтоваров на основе законов маркетинга.
дипломная работа, добавлен 06.07.2010 Функции и цели маркетинга, его роль в деятельности компании и особенности на рынке оценочных услуг. Анализ конкурентной среды, общая характеристика организации. Разработка плана маркетинговых мероприятий по совершенствованию коммуникационной политики.
дипломная работа, добавлен 23.05.2014