Витамины алифатического, алициклического и ароматического ряда
Разделение витаминов на 4 группы по химической природе, физическая классификация, дефицит их в организме человека. Количественное и качественное определение, хранение, подлинность, физико-химические свойства. Обнаружение витамина "Д" в продуктах.
Подобные документы
Понятие и свойства витаминов. Их действие как катализаторов и как субстратов в химических реакциях, регулирование жизнедеятельности организма, выполнение защитной функции. Классификация витаминов, причины авитаминоза. Современные продукты питания.
контрольная работа, добавлен 23.01.2010Распространенность и характер интоксикаций препаратов фенотиазинового ряда. Структурная формула, классификация и общая характеристика группы, физико-химические свойства. Объекты химико-токсикологического анализа, правила пробоотбора и методы анализа.
контрольная работа, добавлен 08.04.2010Что такое витамины. Показаны ли ребенку витамины. Проблема витаминного дефицита организма. Суточная потребность детей и взрослых в витаминах. Какие витамины нужны детскому организму. Однокомпонентные витамины и поливитамины. Витамины для роста детей.
презентация, добавлен 12.10.2016Физико-химические и фармакологические свойства производных тропана во взаимосвязи со структурой, методика анализа качества. Источники получения атропина и скополамина. Общие и частные реакции, количественное определение, применение, несовместимость.
презентация, добавлен 20.11.2014- 55. Роль белков в организме. Витамины. Определение энергетической ценности суточного рациона питания
Пищевая и биологическая ценность белков животного и растительного происхождения, факторы, влияющие на их усвояемость. Источники, классификация и рекомендуемые нормы витаминов в питании различных групп населения. Характеристика диет при заболевании почек.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015 Незаменимые органические вещества. История открытия витаминов и их классификация витаминов. Минеральные вещества. Прием витаминов и минеральных веществ, их роль в профилактике и лечении заболеваний. Коррекция витаминной недостаточности организма.
реферат, добавлен 21.12.2008Стероидные гормоны - группа физиологически активных веществ, регулирующих процессы жизнедеятельности у животных и человека: группы, физико-химические свойства, функции, синтез. Определение подлинности препаратов, их использование в медицинской практике.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Физические и химические свойства липидов. Ботаническая характеристика гороха, его электронно-микроскопическое исследование и фармакологические свойства. Методика выделения и очистки фитостеринов. Количественное определение ситостерина в семенах гороха.
дипломная работа, добавлен 07.03.2011- 59. Витамин В6
Характеристика витамина В6 (пиридоксина) - водорастворимого витамина, участвующего в синтезе аминокислот и белка. Его синтезирование химическим путем, устойчивость к действию кислорода. Источники витамина, содержание в продуктах, значение для организма.
презентация, добавлен 02.03.2015 Образование витаминов группы D под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из стеринов. Основные признаки недостаточности витамина D: рахит и размягчение костей. Показания к приему витамина D и дозировка. Основные симптомы гиповитаминоза.
реферат, добавлен 04.06.2010История развития витаминологии и общие представления о витаминах. Виды витаминов, растворимых в воде и жирах. Распространение в природе и суточная потребность. Пантотеновая кислота (витамин В3). Свойства аскорбиновой кислоты. Витаминоподобные вещества.
курсовая работа, добавлен 08.06.2012Ботанико-морфологическая характеристика лекарственных растений, содержащих витамины. Химический состав сырья. Медицинское применение. Анализ сырья: внешние признаки, микроскопия, качественный анализ, числовые показатели, количественное определение.
дипломная работа, добавлен 05.06.2015Необходимость витаминов для нормального развития организма животных и человека. Водорастворимые и жирорастворимые витамины, суточные нормы потребления. Перечень витаминов и болезней, связанных с их недостатком. Передозировка и побочные явления.
презентация, добавлен 28.04.2012Строения и активные формы аскорбиновой кислоты. Биосинтез в растениях. Биологическая роль жизнедеятельности организма человека. Содержание в некоторых пищевых продуктах. Применение витамина С в медицине и его источники среди растительных культур.
курсовая работа, добавлен 07.03.2015Биологическое значение нафтохиноновых витаминов. Зависимость между строением и биологической активностью, антивитамины. Зависимость между строением и биологической активностью кальциферолов. Физические и химические свойства салициловой кислоты.
контрольная работа, добавлен 18.12.2009Причины дефицита витамина D. Этиология, патогенез, классификация рахита. Заболевание, характеризуется изменением фосфорно-кальциевого обмена, нарушением минерализации органического матрикса костной ткани и расстройством функций ряда внутренних органов.
презентация, добавлен 12.02.2015- 67. Витамин В5
Химическая формула пантотеновой кислоты. Источники витамина В5 (растительные и животные) и его синтез в организме человека. Применение кальция пантотената как лекарственного средства. Показания к назначению витамина и основные симптомы гиповитаминоза.
презентация, добавлен 24.01.2014 Физико-химические свойства местных анестетиков. Классификация препаратов по химической структуре: сложные эфиры и амиды. Клинико-фармакологическая характеристика препаратов лидокаина, мепивакаина и артикаина. Виды обезболивания и системные осложнения.
презентация, добавлен 21.12.2015Основные правила питания женщины при беременности. Железо при беременности. Йод в организме. Хронический дефицит йода в организме. Витамин D, магний и витамины при беременности. Фолиевая кислота. Набор веса при беременности. Диета для будущих мам.
реферат, добавлен 09.12.2014Классификация витаминов, история их открытия. Применение аскорбиновой кислоты, ее строение и физико-химические свойства, технология производства. Технология драже как лекарственной формы. Характеристика вспомогательных веществ, входящих в состав.
курсовая работа, добавлен 30.04.2016Гельминтозы как заболевания, вызываемые поселившимися в организме паразитическими червями. Описание ряда заболеваний, вызываемых паразитами, этиология, симптомы, лечение. Специфические приемы борьбы с паразитами. Классификация и свойства ряда препаратов.
реферат, добавлен 27.11.2009Поддержание кислотно-щелочного равновесия. Дефицит меди в организме человека и развитие микроцитарной анемии и лейкопении. Железодефицитная гипохромная микроцитарная анемия. Нарушения обмена магния. Значительное уменьшение содержания в организме магния.
реферат, добавлен 27.09.2011Химическая классификация нейролептиков. Физико-химические свойства клозапина, оланзапина. Сравнение оригинальных препаратов и дженериков. Связь строения с действием. Моноциклические производные пиперидина и пиперазина. Хранение лекарственных средств.
реферат, добавлен 20.11.2013- 74. Витамин К
Понятие и назначение витамина К, содержащие его продукты. Функции данного витамина в организме детей и взрослых, рожениц и молодых матерей. Причины недостатка и избытка витамина К, их негативные последствия. Условия синтезирования его в кишечнике.
презентация, добавлен 22.02.2012 Краткая характеристика жирорастворимых, водорастворимых витамин. Определение фармакологического действия данной группы препаратов. Практические и грамотные рекомендации по использованию витаминов в укреплении иммунитета, общее значение для организма.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014