Рынок мясных полуфабрикатов
Изменения на рынке мясных полуфабрикатов в 2007 году. Сегмент рынка мясных полуфабрикатов, который развивается наиболее динамично. Основные проблемы в производстве, хранении, транспортировке и реализации мясных полуфабрикатов. Рынок полуфабрикатов в РФ.
Подобные документы
Преимущества вакуумной упаковки. Анализ оборудования, использование барьерных термоформируемых плёнок для вакуумной упаковки. Контейнеры для упаковки полуфабрикатов. Вакуумная упаковка овощей и продуктов животного происхождения. Подбор вакуумной упаковки.
реферат, добавлен 09.12.2011Гостиничный комплекс "SK Royal" в г. Ярославль: характеристика предприятия. Номерной фонд отеля. Время работы ресторана, анализ меню и авторских блюд. Ознакомление с ассортиментом полуфабрикатов из овощей, грибов, мяса, рыбы и птицы для сложных блюд.
отчет по практике, добавлен 24.12.2013- 53. Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками мясных и колбасных изделий
Проблемы хозяйственных взаимоотношений торговых и промышленных предприятий в современных условиях. Сроки обнаружения недостатков в переданном товаре. Особенности приёмки товара по качеству. Планирование и учёт затрат на гарантийное обслуживание.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013 Расчет себестоимости блока питания ПЭВМ. Определение стоимости сырья и основных материалов, покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов. Расчёт основной и дополнительной зароботной платы производственных рабочих. Общепроизводственные расходы.
доклад, добавлен 15.09.2008Изучение классификации, ассортимента, основных потребительских свойств, маркировки, видов фальсификации и методов экспертизы некоторых товаров: художественных, спортивных, мясных, сырных, парфюмерно-косметических, ювелирных, галантерейных и других.
реферат, добавлен 30.10.2010Получение животных топленых жиров. Продукты переработки куриных яиц: потребительские свойства, пищевая ценность, экспертиза качества. Экспертная оценка птицы. Соленые рыбные товары: способы разделки и посола, групповой ассортимент, качество и хранение.
контрольная работа, добавлен 11.08.2009Понятие и виды маркетинговых стратегий, основные этапы их формирования и развития на современном предприятии. Оценка выбора глобальных целевых сегментов рынка. Анализ эффективности маркетинговой деятельности ОАО "ЧПФ "Букет Чувашии" на внутреннем рынке.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Маркетинг в рыночном сегменте. Процедура сегментирования рынка. Критерии для сегментации рынка холодильников. Анализ целесообразности увеличения продаж в Японии импортных товаров. Стратегии позиционирования товара на рынке и способы дифференцирования.
курсовая работа, добавлен 19.02.2009Выбор типа склада в зависимости от выполняемых функций, его планировка и устройство. Определение ассортимента хранимых товаров. Расчет площади складских и административно-бытовых помещений. Организация технологического процесса на складе мясной продукции.
курсовая работа, добавлен 28.02.2011Интеллектуальная и промышленная собственность и их сущность. Рынок интеллектуальных продуктов и его особенности. Характерные черты рынка и его сегменты. Позиционирование товара и услуги. Выбор целевого рынка: изучение товара, рынка и конкурентов.
реферат, добавлен 19.02.2009Планирование, организация и контроль маркетинговой деятельности, аспекты повышения ее эффективности. Основные концепции и разработка комплекса маркетинга, стратегии охвата рынка, методы выделения целевых сегментов и продвижения товаров на рынок.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009Основные стратегии позиционирования товара в целевом сегменте. Определение положения товара в психологии мотиваций потребления, оперативная маркетинговая программа его продвижения на рынок, политика ценообразования, методы распространения и продвижения.
реферат, добавлен 17.11.2009Рынок и его субъекты. Границы отраслевого рынка и подходы к их определению. Рынок пищевой промышленности НАО. Оценка уровня концентрации на отраслевых рынках. Рынок добычи нефти и газа. Дифференциация продукта на отраслевом рынке.
реферат, добавлен 20.10.2004Понятие и внутренняя структура целевого рынка, его основные компоненты и критерии оценки. Краткая характеристика предприятия, сегменты потребителей ОАО "Хлебзавод №9". Оценка наиболее привлекательных сегментов компании и выбор стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 10.12.2015Сегмент рынка как группа потребителей, обладающих одним или несколькими общими устойчивыми признаками, определяющими поведение потребителей на рынке. Общая характеристика видов деятельности ОАО "РДЖ", знакомство с основными особенностями сегментации.
курсовая работа, добавлен 02.05.2015Анализ хозяйственной деятельности организации и ее внешнего окружения. Изучение внутренней среды предприятия. Выбор целевого сегмента рынка или позиционирование товара в компании. Разработка методики для продвижения продукции на современный рынок.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015- 67. Сегментация рынка и позиционирование товара на рынке мяса птицы на примере ОАО "Ярославский бройлер"
Основные принципы и критерии сегментирования потребителей на рынке мяса птицы. Выбор целевого сегмента рынка и главные задачи позиционирования продукции предприятия на нем. Краткая характеристика ОАО "Ярославский бройлер". Московский рынок мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 02.07.2013 Участники электронного рынка, формы их взаимодействия. Создание корпоративных порталов для реализации функций электронного бизнеса в полном объеме. Специфические черты поведения потребителей на электронном рынке. Виды электронных торговых площадок.
реферат, добавлен 19.09.2010Формирование миссии предприятия. Разработка основных целей и общих стратегий фирмы. Формулировка деловой стратегии. Оценка емкости рынка предприятия и конкурентов. Анализ сегментов рынка. Принятие решений в стратегической маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 10.09.2011Исследование рынка и выбор целевых сегментов для изучаемой услуги. Изучение конъюнктуры и емкости рынка. Сегментация рынка и описание выбранных сегментов потребителей. Комплекс маркетинга для укрепления позиций изучаемой услуги на медицинском рынке.
дипломная работа, добавлен 15.12.2009Сегментирование рынка: задачи, принципы, оценка стратегий выхода на рынок. Организации-потребители: характеристика поведения на рынке. Определение цены: предельная, безубыточная, целевая. ABC-анализ предприятия. Расчет прибыли при изменении доли рынка.
контрольная работа, добавлен 26.01.2011Особенности выбора целевого сегмента рынка судостроения для предприятия ОАО СЗ "Северная верфь". Разработка маркетинговой стратегии и рекомендаций по решению задач в области экспортного кораблестроения по продвижению на рынок в рамках выбранного сегмента.
курсовая работа, добавлен 08.02.2014Сущность понятия "маркетинг". Основные категории маркетинга. Рынок как механизм, который сводит вместе покупателей и продавцов конкретного товара или услуги. Конкурентные формы рынка. Классификация товарных рынков. Обменные процессы в экономике.
учебное пособие, добавлен 04.02.2010Понятие "комплекс маркетинга". Определение комплекса маркетинга, характеризующее его как совокупность контролируемых факторов, направленных на появление предсказуемых и желаемых ответных реакций определенного сегмента рынка. Продвижение товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 30.04.2009Изучение метода оценки влияния инноваций на развитие экономики предприятия. Процесс разработки и вывода товара на рынок, который включает этапы от генерации идей до начала коммерческой реализации товара. Зарубежное регулирование потребительского рынка.
контрольная работа, добавлен 12.11.2010