Методы квалиметрии
Квалитология как наука о качестве, её структура. Концептуальные положения, задачи и принципы квалиметрии. Цели квалиметрии качества продукции. Единичные, комплексные и интегральные показатели качества. Алгоритм и методы оценки качества продукции.
Подобные документы
Характеристика рынка нефтепродуктов, их ассортимент и классификация. Анализ и оценка качества нефтепродуктов на примере АЗС ПАО "Газпром-нефть". Характеристика организационно хозяйственной деятельности. Оценка качества бензина как конечной продукции.
курсовая работа, добавлен 19.05.2019Товароведная характеристика мармелада, его классификация и ассортимент, химический состав и пищевая ценность. Требования к качеству продукции, характеристика дефектов. Ассортимент мармелада, реализуемого ООО "Анна – ПВ", особенности оценки его качества.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Изучение номенклатуры, ассортимента, форм и методов контроля качества непродовольственных и продовольственных товаров. Товароведческая оценка соответствия качества, условий хранения и транспортирования продукции требованиям нормативных материалов.
курсовая работа, добавлен 18.10.2013Теоретические основы анализа и оценки конкурентоспособности продукции. Анализ конкурентоспособности ассортиментного ряда в ОАО "Молочный комбинат Ставропольский". Направления повышения качества молочной продукции, произведенной в условиях предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Методы оценки конкурентоспособности организации. Исследование состояния и тенденций развития мебельной промышленности Республики Беларусь. Анализ конкурентоспособности ОАО "Прогресс", оценка его сильных и слабых позиций. Пути улучшения качества продукции.
дипломная работа, добавлен 30.07.2013История происхождения карамели, классификация, пищевая ценность, потребительские свойства. Анализ структуры ассортимента, реализуемой в магазине ООО "Рай Цен". Маркировка, сроки хранения. Особенности экспертизы качества. Методы органолептической оценки.
дипломная работа, добавлен 06.05.2015Особенности осуществления входного, межоперационного и приемочного контроля качества продукции. Критические и значительные виды градации качества. Формы товарной информации и требования к ее оформлению. Штриховые коды как основной вид маркировки товара.
контрольная работа, добавлен 10.11.2010Современное состояние рынка чая в России. Факторы, формирующие качество. Определение водорастворимых экстрактивных веществ. Особенности идентификации чая и чайной продукции. Сравнительная характеристики качества чая черного байхового трех производителей.
курсовая работа, добавлен 21.12.2014История возникновения чая и кофе. Товароведная характеристика чайных и кофейных напитков. Химический состав и биохимия этого пищевого товара. Критерии оценки и специфика проведения экспертизы качества чая и кофе. Разработка непрерывного контроля качества.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Общая характеристика предприятия. Структура ассортимента товарных групп. Расшифровка знаков соответствия и штрих-кода, входящих в маркировку товаров. Приёмка колбасных изделий Органолептическая оценка их качества. Обеспечение их сохранности продукции.
отчет по практике, добавлен 13.04.2014Анализ ассортимента черного байхового фасовочного чая, реализуемого в розничной торговой сети. Требования к органолептическим показателям чая. Методы экспертизы качества товара. Установление вида и сорта чая, места произрастания, показателей качества.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Химический состав и пищевая ценность сгущенных молочных консервов. Сгущенные молочные продукты на "Эрконпродукт". Органолептические показатели качества. Дефекты товара, способы фальсификации и методы их обнаружения. Упаковка, маркировка и хранение.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Товароведная характеристика и оценка качества круп, их химический состав и пищевая ценность. Классификация и ассортимент, показатели качества и дефекты. Маркетинговые исследования ассортимента круп и спроса на них на примере магазина "Ижтрейдинг".
дипломная работа, добавлен 19.02.2011Классификация и современный ассортимент шоколада. Формирование качества шоколада в процессе производства. Оценка качества по органолептическим показателям. Определение уровня качества. Разработка балльной шкалы для определения уровня качества шоколада.
курсовая работа, добавлен 31.03.2011Российский рынок детской косметики. Идентификация, оценка качества и безопасность образцов детских косметических товаров. Анализ требований технического регламента таможенного союза о безопасности продукции в отношении детских косметических товаров.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Характеристика факторов, определяющих качество пряжи. Особенности проведения оценки содержания маркировки образцов пряжи, произведенных и реализуемых ОАО "Семеновская пряжа". Анализ физико-химических показателей качества образцов текстильной продукции.
дипломная работа, добавлен 02.07.2019Характеристика, классификация и виды мясных товаров, их упаковка, маркировка, транспортировка, хранение, показатели качества и пищевая ценность. Приемка товаров, их размещение и выкладка. Особенности экспертизы качества и обнаружение фальсификации.
курсовая работа, добавлен 08.02.2015Организационно-экономическая характеристика ОАО "Галант" (Самарская кожгалантерейная фабрика). Оценка технического уровня и анализ качества продукции фабрики. Рассмотрение уровней систем управления качеством: общефирменные, региональные и стандарт ИСО.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Раскрытие сути бренда, его функций, экономического значения. Характеристика брендов, категории, их имидж и индивидуальность. Рассмотрение компаний-лидеров на рынке, репутация компаний, указывающая на уровень качества продукции. Методы оценки бренда.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Понятие и виды сертификации. Показатели качества и оценка соответствия. Требования к потребительской упаковке, маркировке, процессам хранения, перевозки и утилизации. Правила проведения добровольной сертификации парфюмерно-косметической продукции.
реферат, добавлен 16.10.2013Особенности маркетинга компаний, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг. Методы оценки качества обслуживания клиентов. Совершенствование внутреннего маркетинга ОАО "МТС Юг", система мотивации сотрудников и повышение качества обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 03.11.2009Товароведные характеристики хлебобулочных товаров, их ассортимент. Факторы, формирующие качество хлебобулочных товаров в процессе производства. Организация и проведение экспертизы и оценки качества хлебобулочных товаров. Объекты и методы исследования.
курсовая работа, добавлен 06.03.2015Развитие общественного движения по защите прав потребителей за рубежом, в России и в Красноярском крае. Международная система единиц. Участники сертификации продукции растениеводства. Хлебопекарная оценка зерна пшеницы и ржи, показатели качества.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Методы экспертизы товаров при приемке сырья и готового продукта, транспортировке и реализации. Маркетинговая служба на предприятии ООО "Белком". Роль товароведной экспертизы мясной продукции в повышении конкурентоспособности предприятия ООО "Белком".
отчет по практике, добавлен 04.12.2011Особенности экспертизы качества женских колготок в современных условиях. Требования, предъявляемые к женским колготкам и их потребительские свойства. Основные дефекты, встречающиеся при контроле качества. Расчет значения комплексного показателя качества.
курсовая работа, добавлен 08.07.2009