Исследование типологических особенностей и тенденций в дизайне интерьера помещений предприятий общественного питания, функционирующие по принципу самообслуживания

Общий состав помещений предприятия быстрого питания. Характеристики интерьерного пространства: функциональное зонирование, композиционное решение, освещение. Выбор и расстановка мебели в обеденном зале кафе, ресторана. Решение проблемы цвета в интерьере.

Подобные документы

  • Разработка проекта кабинета и гостиной для молодого музыканта. Изучение приемов зонирования гостиной и жилых комнат в больших квартирах. Исследование основных требований к освещению и мебели жилого интерьера. Выбор стилевого направления. Психология цвета.

    реферат, добавлен 06.11.2016

  • Дизайн интерьеров, проектирование и организация внутреннего пространства помещений. Ситуативный анализ потребности потребителя, схемы преобразования (реконструкции) квартиры в интерьере, отделке и освещении с учётом современных строительных материалов.

    контрольная работа, добавлен 08.08.2012

  • Планировочное решение малоэтажного жилого дома. Функциональное зонирование помещений. Проектирование входного узла и лестницы. Конструирование наружных и внутренних стен, перегородок. Инженерное обеспечение здания. Благоустройство приусадебного участка.

    реферат, добавлен 24.07.2011

  • Теоретический анализ цвета и цветотерапии. Характеристика теории цветов, понятия первичных, вторичных и третичных цветов, системы Манселла. Исследование психологического воздействия цвета. Анализ взаимодействия освещения и цветовой гаммы в интерьере.

    методичка, добавлен 15.05.2010

  • Особенности проектирования и архитектурно-планировочные решения ресторанов, современные тенденции дизайна интерьеров. Характеристика помещений ресторана "ГрААлЬ". Стиль интерьера, мебель, цвет, отделочные материалы. Звукоизоляция, управления климатом.

    дипломная работа, добавлен 03.12.2015

  • Изучение истории появления материалов. Исследование существующих отделочных материалов и тщательное изучение экологических материалов, как наиболее приемлемых для предприятий общественного питания. Изучение экологических норм при проектировании кафе.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2017

  • Проектирование строительства кафе с молочным баром. Организация участка застройки. Объемно-планировочное решение здания. Схема взаимосвязи групп помещений, их внутренняя и наружная отделка. Проектирование систем отопления, вентиляции, водоснабжения.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2012

  • История развития кабинетов. Эко-стиль, эргономические требования, актуальные тенденции в дизайне интерьера. Анализ пространственной ситуации. Обоснование проектно-композиционного решения дизайна интерьера учительской. Выбор материалов, мебели, декора.

    дипломная работа, добавлен 21.06.2015

  • Разработка проектно-композиционного решения дизайна интерьера кафе. Основные черты стиля. Выбор мебели, предметов обстановки, декора в русском стиле. Пол, потолок, стены, окна и двери. Анализ пространственной ситуации. Составление сметы на материалы.

    дипломная работа, добавлен 30.06.2015

  • Тенденции развития стиля неоклассицизм. Изложение требований технической эстетики цвета. Параметры проектирования рабочих поверхностей и основных функциональных зон, санузлов, оборудования освещения. Определение экономической эффективности проекта.

    дипломная работа, добавлен 03.09.2017

  • Дизайн-концепция предметно-пространственной среды учебной мастерской рисунка. Освещение интерьера учебной мастерской. Напольное покрытие в интерьере. Цветовое решение предметно–пространственной среды мастерской. Художественно–образные средства оформления.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2012

  • Понятие и основные задачи эргономики. Особенности подбора цветовой гаммы и сценариев освещения интерьера с целью организации частного пространства заказчика. Эргономика в расстановке мебели в прихожей, ванной комнате, санузле, кухне, спальне и детской.

    реферат, добавлен 07.09.2014

  • Анализ проектной ситуации. Требования к обустройству общеобразовательной школы. Основные виды отделочных материалов. Цветовое решение интерьера школы. Проектно-художественное решение оформления школы. Проектирование интерьера и выбор стиля классов.

    дипломная работа, добавлен 28.09.2014

  • Концепция полярной исследовательской станции СП-100, конструктивные особенности и цветовое решение. Сценарий поведения научных работников. Состав и структура помещений, принципы их конструирования, предъявляемые требования и функциональное назначение.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2015

  • История появления и развития ресторанов в парковой зоне. Основные тенденции в решении современных интерьеров ресторанов и кафе. Проектирование ресторана, отвечающего всем нормам современного оснащенного заведения общественного питания в парковой зоне.

    дипломная работа, добавлен 27.11.2017

  • Определение рационального размещения производственных цехов, подсобных, складских и вспомогательных помещений в здании предприятия. Нормы площадей цехов. Габаритные размеры, этажность завода. Факторы, которые необходимо учитывать при компоновке помещений.

    презентация, добавлен 25.12.2015

  • Анализ аналогов специализированных отделений патологии беременных. Организация пространства интерьера для максимального удобства пациенток и персонала. Выбор отделочных материалов. Разработка систем отопления, вентиляции и кондиционирования, освещения.

    дипломная работа, добавлен 13.10.2015

  • Объемно-планировочные решения производственных помещений, складских и служебных. Архитектурно-планировочные показатели ресторана и отделка помещений и наружных стен. Определение годового расхода тепла и водоснабжения. Проектирование систем вентиляции.

    курсовая работа, добавлен 26.07.2011

  • Характеристика особенностей использования стекла в архитектуре и дизайне. Виды стекла и основные способы его обработки: фьюзинг, шелкография, изготовление стемалита, гнутье или моллирование. Модные "стеклянные" решения в дизайне. Зонирование помещения.

    реферат, добавлен 11.01.2012

  • Классификация торговых зданий и предприятий общепита, основные требования к их устройству. Объемно-планировочное решений предприятий торговли и общественного питания. Типы предприятий общепита и их характерные особенности: ресторан, бар, кафе, столовая.

    реферат, добавлен 03.03.2011

  • Первые зачатки минимализма. Лаконичность выразительных средств, простота, точность и ясность композиции. Создание интерьера в стиле минимализм. Зонирование пространства, многоуровневое освещение. Простые формы и линии. Самые известные минималисты.

    презентация, добавлен 08.12.2014

  • Назначение, область применения и техническая характеристика проектируемого объекта. Разработка дизайн-проекта детского кафе по мотивам сказочных сюжетов. Создание проекта комфортной среды для питания, отдыха, проведения праздничных мероприятий с детьми.

    дипломная работа, добавлен 03.09.2017

  • Изучение истории возникновения и развития классического стиля интерьера. Этапы создания дизайн-проекта гостиной. Проектирование и составление рабочих чертежей, оформление окна в гостиной комнате. Цветовое решение интерьера. Приемы зонирования комнаты.

    реферат, добавлен 10.05.2015

  • Обоснование градостроительной идеи размещения здания и генерального плана. Природно-климатические условия проектирования. Объемы работ по видам работ и конструктивным элементам. Конструктивное решение здания. Объемно-планировочные решения помещений.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2014

  • Объемно-планировочное и конструктивное решение механосборочного цеха. Устройство фундаментов, кровли, пола, внутренняя и наружная отделка стен. Решение генерального плана, технико-экономические показатели. Расчет административно-бытовых помещений.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.