Исследование типологических особенностей и тенденций в дизайне интерьера помещений предприятий общественного питания, функционирующие по принципу самообслуживания

Общий состав помещений предприятия быстрого питания. Характеристики интерьерного пространства: функциональное зонирование, композиционное решение, освещение. Выбор и расстановка мебели в обеденном зале кафе, ресторана. Решение проблемы цвета в интерьере.

Подобные документы

  • Функциональное зонирование помещений: разработка стиля, подбор цвета и света, выбор отделочных материалов, декорирование. Решение интерьеров двухкомнатной квартиры для молодой семьи. План помещений после реконструкции с расстановкой оборудования и мебели.

    дипломная работа, добавлен 25.01.2013

  • Ознакомление с основами оформления интерьера зала в кафе. Изучение влияния на посетителей цвета, декораций заведения. Общая характеристика организации пространства, расстановки мебели в интерьере, применения отделочных материалов во внутренней облицовке.

    отчет по практике, добавлен 24.05.2015

  • История развития и основные принципы стиля интерьера "хай-тек". Зонирование пространства комнаты и её проектное решение: расстановка мебели, определение рабочей зоны и зоны релаксации, арт-объекта, выбор отделочных материалов, расположение светильников.

    реферат, добавлен 23.04.2015

  • Специфические особенности цвета в интерьере. Цветовое решение в дизайне интерьеров. Зеленые тона при окраске стен. Живость и теплота красного цвета. Принцип оформления белого помещения. Принцип контрастного решения. Нюансное цветовое решение интерьера.

    реферат, добавлен 13.01.2016

  • Характеристика района строительства и инфраструктура поселка. Архитектурно-планировочное решение: этажность и размеры здания; экспликация помещений; зонирование внутреннего пространства. Решение интерьера, отделочные материалы, мебель и фитодизайн.

    дипломная работа, добавлен 28.07.2013

  • Композиционно-художественное формообразование в архитектурно-конструктивном дизайне, средства гармонизации. Объемно-пространственное решение интерьера; принцип функционального зонирования. Планировка общественных зданий, схемы группировки помещений.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2012

  • Характеристика материалов для отделки интерьера предприятия общественного питания в зависимости от плоскости (пол, потолок, стены). Связь цветового решения интерьера с концепцией заведения. Факторы разработки дизайн-проекта. Этапы организации кафе.

    отчет по практике, добавлен 18.05.2015

  • Проектирование квартир, функционально-пространственная организация их основных помещений. Расчетный состав зон бытовых процессов на каждую квартиру, общий состав помещений в квартире. Взаимосвязи помещений и виды функционального зонирования квартир.

    курсовая работа, добавлен 22.07.2009

  • Разработка архитектурно-дизайнерского решения интерьера кафе с комфортной объемно-планировочной структурой и выразительным композиционным решением. Характеристика и значение цветов в интерьере. Проектирование экологического оборудования и освещения.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2017

  • Уют и интерьер квартиры. Объемно-планировочное и архитектурно - композиционное решение. Расчет помещений до и после реконструкции. Дизайн интерьера. Готическим стиль в архитектуре. Инженерное оборудование и отделочные работы. Ведомость отделки помещений.

    дипломная работа, добавлен 08.01.2009

  • Группировка помещений и схема функционального зонирования. Варианты колористического решения интерьера. Аналоги декоративного оформления, интерьера и мебели. Напольное покрытие. Отделка стен и потолка. Концепция политики частной гостиницы "Ярило".

    дипломная работа, добавлен 13.02.2016

  • Архитектура бизнес-центра "Аркаим Плаза". Анализ аналогов существующих моделей современных офисов. Практическое обоснование дизайн-концепции интерьерного пространства. Объёмно-пространственное решение проекта. Экспликация помещений цокольного этажа.

    дипломная работа, добавлен 02.09.2013

  • Дизайн как художественное проектирование внутреннего пространства; свойства цветовых оттенков, их влияние на эмоциональную сферу человека. Разработка цветового решения помещения, окон и оборудования в зависимости от его назначения и особенностей.

    творческая работа, добавлен 29.03.2011

  • Функционально-пространственные, объемно-планировочные и конструктивные требования к зданиям общественного питания. Проектирование помещений для посетителей и персонала. Примеры планировок зданий общественного питания. Примеры планировки ресторанов мира.

    реферат, добавлен 24.10.2011

  • Объемно планировочное решение цеха. Помещения здравоохранения и общественного питания, бытовые помещения, административно-конторские помещения. Конструктивное решение производственного корпуса. Расстановка технологического оборудования и рабочих мест.

    курсовая работа, добавлен 29.01.2016

  • Цвет в интерьерном дизайне помещений. Влияние цвета на эмоциональную сферу человека. Свойства цветовых оттенков. Зависимость дизайна от назначения помещения. Виды стилей интерьера для детской комнаты. Дизайнерские приемы в обособлении зоны детской.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2015

  • Анализ направлений в развитии и построении интерьеров общественных зданий для оптимального выбора композиционного структурирования будущего помещения. Свето-цветовое решение в интерьере кафе. Решение эргономических, эстетических и социальных вопросов.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2011

  • История аниме и "манга". Символика цвета и сочетание цветов. Воздействие цвета на человека и восприятие цвета. Проблемы цвета в интерьере и свойства цвета. Создание проекта интерьера в японском стиле "манга" и его технико-экономическое обеспечение.

    дипломная работа, добавлен 02.09.2013

  • Спецификация сборных бетонных и железобетонных элементов. Теплотехнический расчет ограждающих конструкций. Архитектурно-композиционное решение фасада здания. Внутренняя и наружная отделка помещений. Решение вопроса пространственной жесткости здания.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2012

  • История возникновения гостиной, анализ особенностей ее интерьера. Анализ истории возникновения и основных особенностей стиля Кантри в интерьере. Использование для создания интерьера помещений только натуральных, природных материалов: дерева, камня.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2015

  • Изучение исторического и культурного значения спального ложа: древнерусские "сонные поверья", образ кровати в мировой литературе. Характеристика функциональности и конструкции кровати. Дизайн интерьера спальни: функциональное зонирование пространства.

    курсовая работа, добавлен 03.06.2010

  • Архитектурно-строительное решение и градостроительная идея размещения здания кафе. Принципы технологической компоновки и функциональной организации сооружения, основные группы помещений. Организация строительного производства, разработка стройгенплана.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2012

  • Сведения о прочностных и деформационных характеристиках грунта. Описание архитектурных решений, обеспечивающих естественное освещение помещений с постоянным пребыванием людей. Снижение загазованности помещений. Гидроизоляция и пароизоляция помещений.

    дипломная работа, добавлен 07.10.2016

  • Рельеф Ярославской области. Объемно-планировочные показатели. Зонирование внутреннего пространства. Социальный портрет заказчика. Стилевое и колористическое решение отеля. Ведомость отделочных материалов. Спецификация мебели. Осветительные приборы.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2014

  • Особенности развития рынка общественного питания в Санкт-Петербурге. Характеристика работы ресторана "Венетто". Знакомство с современным итальянским интерьером ресторана с элементами классического и венецианского стиля. Проектирование интерьера ресторана.

    дипломная работа, добавлен 12.07.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.