Маркетинг в сфере общественного питания
Исследование значения маркетинга в общественном питании, который является эффективным управлением производством и реализацией собственной продукции и услуг. Определение и анализ необходимости финансовой устойчивости в предприятиях данного сектора рынка.
Подобные документы
Определение тенденций развития спортивных услуг в России. Особенности маркетинга в физкультурно-спортивной сфере. Продвижение в рекламных и пропагандистских целях информации относительно предлагаемых спортивных услуг. Использование метода SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Состояние и проблемы развития рынка общественного питания. Особенности, задачи и цели продвижения рынка ресторанных услуг. Оценка элементов комплекса маркетинга, рекомендации по оптимизации эффективности продвижения услуг ресторана, рекламные технологии.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Значение развития предприятий общественного питания на современном этапе. Появление комбинатов питания, фирм, которые берут на себя задачи организацию социального питания. Необходимость повышения качества производимой продукции и предоставляемых услуг.
презентация, добавлен 11.04.2014Исследование рынка. Общее исследование рынка. Исследование рыночного сегмента. Исследование конкурентов. Стратегия маркетинга. Стратегический план маркетинга. План маркетинга. Продвижение товара. Организация сбыта, рекламной компании.
курсовая работа, добавлен 05.02.2004Процесс и виды продвижения ресторанных услуг. Организация рекламы рационального питания. Анализ деятельности предприятия общественного питания "В большом городе". Элементы и способы продвижения услуг ресторана. Определение эффективности рекламирования.
курсовая работа, добавлен 14.01.2011Характеристика формулы маркетинг-микс 4p. Виды и типы маркетинга и маркетинговых стратегий. Анализ маркетинговой деятельности компании: цель и стратегия, анализ рынка столярной продукции, позиционирование продукции, ценообразование и продвижение товара.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014История зарождения системы общественного питания в России. Развитие общественной системы питания в XVIII - XIX вв. Влияние правителей и государства в целом на разнообразие продукции и услуг в общепитах, отрасли питания и на предприятия питания.
курсовая работа, добавлен 05.02.2013Основы процесса управления предпринимательскими структурами. Контроль как основа повышения конкурентоспособности предпринимательства в сфере услуг. Комплекс двустороннего маркетинга как способ совершенствования внутриорганизационного маркетинга.
дипломная работа, добавлен 01.10.2010Исследование рынка сыроваренной продукции: его товарной структуры, технико-экономических характеристик, классификации и видов сыра. Товарная структура украинского рынка сыров. Анализ рынка. Ситуация на рынке. Маркетинг товаропродукции.
курсовая работа, добавлен 12.06.2003Оказание профессиональной помощи по организации праздников и любых мероприятий на мировом уровне. Определение маркетинга и сегментирование рынка. Краткий анализ российского рынка event-услуг и его особенности. Разработка программы позиционирования.
курсовая работа, добавлен 17.06.2015Применение маркетинга в сфере услуг, отличающегося от маркетинга товаров и ориентированного на получение прибыли. Характеристика предприятия, предоставляющего такие виды услуг: электроснабжение, снабжение водой, водоотведение, газоснабжение, отопление.
курсовая работа, добавлен 14.05.2009Изучение методов совершенствования принципов стратегии интернет-маркетинга при завоевании рынка спортивного питания интернет-магазином на примере Московского региона. Исследование влияния информационных технологий на систему современного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 19.09.2010ЗАО "Чумак" и выпуск его продукции под маркой Metro Cash and Carry. Определение перспектив продаж кетчупов, майонезов и растительного масла под собственной маркой Aro. Маркетинговый анализ оптовых и мелкооптовых продаж, интервьюирование покупателей.
курсовая работа, добавлен 10.02.2009Сущность и основные характеристики услуг, их классификация и типы, оценка роли и значения в современной экономике. Краткая характеристика консультативно-оздоровительного центра, структура управления, анализ внешней и внутренней среды, окружения.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Понятие стратегического маркетинга. Выбор стратегий маркетинга. Зависимость стратегии маркетинга от положения, потенциала и традиций деятельности фирмы на рынке, специфики продукции, конъектуры рынка. Современные черты стратегического маркетинга.
контрольная работа, добавлен 09.12.2008- 66. Теоретические, методологические и практические основы маркетинга в сфере стоматологических услуг
Сущность и составляющие комплекса маркетинга в сфере стоматологических услуг. Использование рекламных слоганов. Распространенные методы ценообразования: затратное, ценностное, следование за конкурентом. Характеристика стоматологической клиники "Поволжье".
курсовая работа, добавлен 30.08.2012 Особенности деятельности парикмахерских предприятий как составляющей сферы услуг. Анализ и оценка методологии предприятий парикмахерских услуг, их эффективность. Описание и анализ конъюнктуры данного рынка, определение его тенденций и перспектив.
курсовая работа, добавлен 30.04.2011Рынок банковских услуг. Группы операций коммерческих банков. Компоненты маркетинга в банковской сфере. Маркетинговая среда коммерческих банков. Коммуникационная политика как важный аспект на рынке банковских услуг. Новый тип маркетинга банковских услуг.
реферат, добавлен 02.04.2010Анализ хозяйственной и финансовой деятельности кафе. Организационная структура предприятия. Управление маркетингом. Уровень обслуживания в кафе. Изучение ценовой политики организации. Методы стимулирования сбыта в предприятиях общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.06.2014Сущность и особенности маркетинга услуг в сфере образования в Республике Беларусь. Исследование ситуационного положения учреждения "Мозырский государственный педагогический университет" имени Шамякина на рынке, оценка его сильных и слабых позиций.
курсовая работа, добавлен 30.04.2011Понятие, экономическая сущность и особенности маркетинга на предприятиях АПК. Оценка современного состояния маркетинга в ОАО "Заинский молочный завод". Направления и методы развития маркетинга на агропромышленных предприятиях в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Исследование внутренней и внешней среды предприятия. Выбор комплекса маркетинга. Проведение анализа деятельности предприятия. Определение рынков сбыта продукции кетеринга. Анализ целевого рынка, оценка риска. Барьеры входа на рынок и выхода с рынка.
курсовая работа, добавлен 24.04.2010Виды маркетинговых услуг, их связь с информацией и технологией. Классификация услуг в сфере производства и обращения. Видовая, функциональная и маркетинговая конкуренция в сфере услуг. Коммуникативная политика в сфере обращения. Услуги посредников.
реферат, добавлен 29.07.2010Теоретические основы маркетинга в сфере услуг. Особенности использования основных принципов маркетинга на рынке авиапассажирских перевозок. Характеристика ОАО "Аэрофлот – российские авиалинии", анализ его маркетинговой деятельности и стратегия развития.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Понятие, задачи, цели международного маркетинга - особого комплекса мероприятий по реализации товаров и услуг за пределами своей страны. Концепции, принципы и методы международного маркетинга. Этапы продвижения товарной продукции, услуг к потребителю.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012