Анализ деятельности ОАО "Уфимский мясоконсервный комбинат"

Промышленное производство продуктов питания. Совершенствование технологий, улучшения качества продукции, расширение ассортимента на примере ОАО "УМКК". Сырьевая зона предприятия. Организация консервного производства. Виды технологического оборудования.

Подобные документы

  • Экономика производства и качество продукции: основные показатели, необходимость их улучшения. Планирование повышения качества продукции: содержание плана, мероприятия по его выполнению. Стимулирование выпуска продукции высокого качества в Тверской обл.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2011

  • Общая характеристика предприятия МУП "Комбинат школьного питания", его организационная структура и финансовые показатели. Осуществление реализации продукции, организация материально-технического снабжения. Функции и задачи планово-экономического отдела.

    отчет по практике, добавлен 15.09.2010

  • Задачи и функции закупочной деятельности. Формы организации закупочной деятельности. Контроль качества при закупке материалов и оборудования. Общая характеристика и анализ финансового состояния предприятия ООО "Сварка74". Диагностика процессов качества.

    курсовая работа, добавлен 22.08.2012

  • Теория анализа хозяйственной деятельности. Роль анализа в управлении производством и повышении его эффективности. Анализ динамики выполнения плана производства, ассортимента, структуры и реализации продукции. Понятие, типы и задачи факторного анализа.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2010

  • Сущность и виды сбытовой деятельности, основные методы сбыта продукции. Проведение полного анализа сбытовой деятельности предприятия на примере РУП "МТЗ", выявление резервов в деятельности предприятия и предложения по их рациональному использованию.

    дипломная работа, добавлен 27.06.2010

  • Рассмотрение основных показателей предприятия общественного питания. Анализ выпуска продукции и товарооборота, состояния запасов, показателей плана труда. Характеристика издержек производства и обращение по статьям. Вычисление доходов организации.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2014

  • Организационно-экономическая характеристика ООО "СП "Нестерово" Владимирской области Юрьев-Польского района. Анализ производства и реализации продукции животноводства исследуемой организации. Источники роста и пути улучшения производства продукции.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на предприятии. Влияние факторов на изменение объема и состава продукции, анализ эффективности каналов ее реализации. Оптимизация состава товарной продукции и повышение ее качества.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2010

  • Организационно-экономическая характеристика ООО "Маяк"; комплексная оценка хозяйственной деятельности предприятия. Анализ производства и реализации продукции, структуры активов, пассивов, прибыли, рентабельности; резервы улучшения финансового состояния.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2013

  • Проблема повышения качества продукции заводов стройиндустрии. Организация службы контроля качества и управление качеством на предприятии. Исследование влияния повышения качества продукции на годовой эффект предприятия на примере строительной организации.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2010

  • Анализ объема, ассортимента, сортового состава и уровня качества произведенной продукции по показателям деятельности предприятия ОАО "ШМКК". Определение динамики брака и потерь по абсолютной сумме и удельному весу. Оценка эффективности работы комбината.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2013

  • История создания и развития предприятия, ассортимент выпускаемой продукции и направления деятельности. Характеристика организационной структуры управления ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат". Основной перечень поставщиков продукции и их характеристика.

    отчет по практике, добавлен 13.05.2016

  • Повышение качества продукции - наиболее важная составляющая конкурентоспособности, его инструменты и значение в условиях современной рыночной экономики. Эффективность от улучшения качества продукции. Определение стоимости высвобождения оборотных средств.

    контрольная работа, добавлен 11.05.2010

  • Общая характеристика предприятия "Брянский мясоперерабатывающий комбинат". Показатели сырьевой зоны - карачевского свинокомплекса. Ассортимент продукции: колбасы, полуфабрикаты, деликатесы, ветчины, консервы. Изучение работы цехов основного производства.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2015

  • Организация поточного производства на предприятии, виды поточных форм работы. Классификация затрат на производство продукции и определение ее себестоимости. Экономическая эффективность совершенствования технологических процессов на поточных линиях.

    учебное пособие, добавлен 05.08.2009

  • Формирование результатов и эффективности производительности производственно-экономической системы. Совершенствование хозяйственного механизма. Анализ объема производства продукции. Динамика выручки от реализации. Затраты по экономическим элементам.

    дипломная работа, добавлен 26.06.2010

  • Понятие, задачи и обеспечение анализа производства и реализации продукции. Система показателей производства продукции. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, факторов, влияющих на выполнение производственной программы.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2014

  • Анализ размеров производства и специализация перерабатывающего предприятия. Технико-экономическое обоснование внедрения нового (модернизации) технологического оборудования. Расчет сменного и годового выпуска продукции, капитальных затрат, их окупаемость.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2010

  • Роль анализа безубыточности в деятельности предприятия. Математический подход в оценке безубыточности предприятия. Целевая прибыль и планирование объемов производства. Определение цены. Сравнение и выбор технологий производства. Планирование ассортимента.

    реферат, добавлен 17.11.2009

  • Анализ эффективности использования основного и оборотного капитала, трудовых ресурсов, себестоимости, прибыли и рентабельности хозяйственной деятельности предприятия. Диагностика его банкротства. Формирование мероприятия по диверсификации производства.

    дипломная работа, добавлен 13.02.2015

  • Анализ производства и реализации продукции ЗАО "Бурвод", оценка выполнения плана. Основные фонды предприятия и пути их использования. Анализ использования труда и заработной платы. Объемы затрат на производство и реализацию, оценка финансовых результатов.

    курсовая работа, добавлен 01.07.2013

  • Показатели ассортимента и качества продукции. Влияние ее структуры на объем выпуска. Методы исследования рынка сбыта. Факторы формирования прибыли от продажи. Анализ интенсификации производства с помощью индексного метода. Оптимизация объема производства.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2015

  • Проведение оценки хозяйственной и финансовой деятельности предприятия по производству мебели. Характеристика производства и оборудования. Анализ производства и реализации продукции. Оценка использования трудовых ресурсов, расчет экономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 15.01.2012

  • Краткая характеристика ОАО "Стерлитамакский станкостроительный завод". Анализ производства и реализации продукции данного предприятия, использования факторов производства. Предложения по улучшению финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2011

  • Определение уровня выполнения плана по объёму производства и ассортименту продукции. Влияние изменения объема выпуска, структуры и ассортимента на изменение товарной продукции. Изменение сортности продукции "А" на изменение объёма выпуска продукции.

    контрольная работа, добавлен 21.03.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.