Антикризисное управление рестораном
Сущность и содержание конфликтной ситуации, основные причины и предпосылки ее возникновения, этапы развития, разновидности и значение. Мероприятия по управлению процессами конфликтов в ресторанной сфере, разработка направлений его совершенствования.
Подобные документы
Лидерство как процесс социальной организации и управления. Основные особенности лидера. Теории лидерских качеств. Критерии классификации конфликтов. Типы конфликтов, причины их возникновения в организации. Управление конфликтом, мотивация труда.
реферат, добавлен 11.10.2013Сущность стратегического управления, предпосылки его возникновения и развития. Оценка и обоснование необходимости управления в данной сфере деятельности предприятия. Выбор сферы деятельности исследуемого бизнеса, понятие и значение его миссии и целей.
контрольная работа, добавлен 08.12.2014Причины возникновения конфликтов. Личностные особенности конфликтующих. Два класса споров: антагонистические и компромиссные. Деловой спор и формализация отношений. Психологическая подготовленность к управлению конфликтными явлениями в коллективе.
контрольная работа, добавлен 26.05.2015Определение природы и типов конфликтов. Рассмотрение особенностей возникновения конфликтов в туристском бизнесе. Изучение методов и способов рарешения конфликтов. Природа и причины стресса; способы смягчения негативного состояния персонала турфирмы.
реферат, добавлен 13.05.2015Появление в компании кризисных симптомов. Антикризисное управление предприятием. Управление маркетингом, финансами, производством, персоналом и информацией. Реакция на изменения вне предприятия и внутри него. Разработка коммуникативных стратегий.
контрольная работа, добавлен 18.07.2009Фазы кризисного процесса на предприятии. Антикризисное управление как комплекс последовательно осуществляемых действий по профилактике, предупреждению, преодолению кризиса. Процесс реализации антикризисных процедур. Алгоритм выбора методов оздоровления.
реферат, добавлен 20.06.2012Разработка предложений по управлению рисками в деятельности ООО "Оазис". Экономическое содержание хозяйственного риска. Основные приемы управления рисками. Разновидности хозяйственных рисков на предприятии, характеристика методов их нейтрализации.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Определение понятия "конфликт". Изучение структуры и типологии конфликтов, их причин, функций и динамики. Межличностные стили отношений в организации. Разработка схемы предупреждения и решения конфликтов; роль руководителя фирмы в данной ситуации.
курсовая работа, добавлен 10.11.2015Понятие и сущность деятельности по управлению персоналом в организации. Анализ деятельности кадровой службы на примере ООО "ТД Оборудование". Проект совершенствования кадровой службы на предприятии, включающий необходимые мероприятия и пути реализации.
дипломная работа, добавлен 26.12.2010Сущность, природа, причины возникновения и структура конфликта. Формы работы с конфликтами и методы их разрешения с целью улучшения организационного климата. Предложения по управлению конфликтами и минимизации их негативных последствий для ОАО "РАТА".
дипломная работа, добавлен 15.03.2011Понятие и особенности кризисов в экономике. Природа кризиса на предприятии. Факторы и критерии, влияющие на стратегию компании. Выбор стратегии в кризисных ситуациях. Стратегия международной диверсификации. Антикризисное управление предприятием.
контрольная работа, добавлен 26.03.2010Конфликт как социальный феномен общественной жизни. Понятие социального конфликта. Основные стадии развития конфликта. Отличительный признак эскалации конфликта. Проблемы разрешения внутриполитических конфликтов. Причины возникновения конфликтов.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011Понятие и причины конфликтов, критерии их типологии в социальной психологии. Характеристика структурных и межличностных методов управления конфликтной ситуацией. Стили поведения в конфликте и их целесообразное использование, эффективность переговоров.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Сущность конфликта, его понятие и причины. Столкновение интересов, стремлений, целей, путей их достижения, отсутствие согласия двух или более сторон. Поддержание равновесия сторон. Организационный подход к управлению конфликтами в кризисной ситуации.
реферат, добавлен 03.12.2010Понятие конфликтов, их классификация, структура и типы в организациях, содержание основных теорий, методы и принципы управления. Исследование причин возникновения конфликтов на предприятии, разработка должностных инструкций как меры их предотвращения.
дипломная работа, добавлен 23.10.2014Понятие и сущность конфликта, их субъкеты и объекты. Наиболее типичные причины межличностных конфликтов. Формы работы с конфликтами и методы их разрешения. Диагностика и последствия конфликтов. Организационные, социологические способы управление ими.
курсовая работа, добавлен 15.07.2010Конфликт между личностью и группой. Классификация конфликтов в зависимости от количества и уровня участников. Причины возникновения конфликтов в организации. Процедуры урегулирования конфликтов. Особенности межличностных конфликтов в трудовом коллективе.
реферат, добавлен 16.07.2019Основные причины кризисов, их роль в развитии предприятия. Правовые меры антикризисного управления. Анализ кризисной ситуации на примере ЗАО "Фирма Нева". Описание деятельности предприятия. Эффективность принятых мер по выходу из кризисной ситуации.
реферат, добавлен 28.02.2017Содержание понятия "управление персоналом"; мировой опыт применения современных "персонал-технологий", эволюция их развития. Основные составляющие системы управления персоналом на предприятии ООО "КЕММА": оценка состояния, проблемы, причины возникновения.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012- 120. Управление риском
Риск как опасность возникновения непредвиденных убытков, потерь ожидаемой прибыли, дохода и имущества, основные причины и предпосылки его возникновения. Характеристика информации, необходимой для управления и снижения риска. Структура страхового взноса.
контрольная работа, добавлен 15.01.2010 Кризис и причины его возникновения: неадекватная деятельность правительства государства в области бюджетной и денежной политики. Классические методы антикризисного управления. Пути из задачи развития антикризисного управления в Российской Федерации.
реферат, добавлен 04.11.2015Сущность, структура, стратегические задачи и концепция антикризисного управления персоналом. Понятие и принципы антикризисной кадровой политики. Основные направления кадрового аудита организации. Главные особенности формирования антикризисной команды.
курсовая работа, добавлен 23.11.2010Понятие конфликта как скрытого или явного противоборства сторон. Поведение в конфликтной ситуации: отношение к инициатору конфликта, позитивная формулировка острой ситуации, эмоциональная выдержка. Выход из конфликта: насилие, разъединение, примирение.
презентация, добавлен 17.03.2016Понятия, виды и функции трудовых конфликтов; методы их разрешения в организациях. Исследование социально-психологического климата ТД "Сосневский". Ознакомление с рекомендациями по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций в трудовых коллективах.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Сущность и содержание стратегического планирования, особенности и этапы ее реализации на малом предприятии. Анализ деятельности исследуемого предприятия и экономических показателей. Структура персонала и рекомендации по стратегическому управлению.
курсовая работа, добавлен 19.10.2015