Антикризисное управление рестораном

Сущность и содержание конфликтной ситуации, основные причины и предпосылки ее возникновения, этапы развития, разновидности и значение. Мероприятия по управлению процессами конфликтов в ресторанной сфере, разработка направлений его совершенствования.

Подобные документы

  • Понятие, виды и причины возникновения конфликтов в организации. Упрaвление конфликтной cитуaцией. Причины и мероприятия по преодолению конфликтов на примере ТК "Новая Лагуна". Aнaлиз и оценка сложившейся конфликтной cитуaции на примере ООО "Беркут".

    курсовая работа, добавлен 13.11.2011

  • Место конфликтов в системе управления персоналом. Виды, признаки и этапы развития конфликта. Субъективные и объективные причины возникновения конфликтной ситуации. Управленческие, организационные и профессиональные факторы. Методы разрешения конфликтов.

    реферат, добавлен 20.12.2013

  • Основные причины возникновения кризисных ситуаций. Антикризисное управление и регулирование. Профилактика возникновения кризисных ситуаций. Рассмотрение кризисной ситуации и ее преодоление на примере нефтяной компании "КомТЭК".

    курсовая работа, добавлен 08.04.2006

  • Исследование особенностей возникновения конфликтов в организации путем проведения анкетирования. Основные причины возникновения напряженности в коллективе предприятия, ведущие к появлению конфликтной ситуации. Наиболее эффективные методы управления ею.

    контрольная работа, добавлен 06.08.2013

  • Типы конфликта и причины его возникновения. Модель конфликтной ситуации и методы её разрешения. Эмпирическое исследование причин конфликта и стратегий поведения. Мероприятия по предотвращению конфликтов на примере торговой организации магазина "Ева".

    курсовая работа, добавлен 12.06.2012

  • Сущность, виды и этапы конфликтов. Анализ причин возникновения конфликтной ситуации на предприятии, характеристика ее участников. Типы стратегий в конфликте, прогностическая модель его развития. Рекомендации по разрешению конфликтов в трудовом коллективе.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2013

  • Сущность, причины конфликтной ситуации, модель ее развития. Типология конфликтов Р. Дарендорфа. Особенности возникновения их в коллективе, основные фазы, функции и последствия. Действия руководителя по урегулированию напряженности между подчиненными.

    презентация, добавлен 20.10.2013

  • Методы управления и предупреждения конфликтов: их классификация и сущность. Возможные варианты и формы поведения личности при возникновении конфликтной ситуации. Переговоры как универсальный метод решения конфликтов, их цели, тактика и основные этапы.

    реферат, добавлен 01.04.2009

  • Сущность и природа конфликтов, их классификация и разновидности, предпосылки и этапы развития, модели поведения и методы разрешения. Характеристика ЗАО "ПК "Милославский", анализ системы управления конфликтами на данном предприятии и ее эффективность.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2014

  • Природа конфликта в организации. Разновидности и причины возникновения конфликтных ситуаций. Управление конфликтами в ООО "Рогнединолен", анализ причин их появления. Выбор менеджером правильной стратегии управленческого воздействия на данную ситуацию.

    курсовая работа, добавлен 01.03.2011

  • Теоретические аспекты конфликта и его профилактики. Виды конфликтов в организации. Анализ конфликтной ситуации и способы предотвращения ее развития. Управление и профилактика организационных конфликтов. Роль руководителя в конфликтных ситуациях.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2010

  • Конфликт как отсутствие согласия между сторонами. Типология и причины конфликтов в теории менеджмента. Основные этапы процесса конфликта, его функциональные и дисфункциональные последствия. Способы управления спорными ситуациями, методы их разрешения.

    презентация, добавлен 01.03.2015

  • Понятие и основные виды конфликтов. Проблема управления конфликтами. Четыре основных модели состояния конфликта. Варианты решения конфликтов. Знания о сущности, природе возникновения, механизме развития конфликтов в работе менеджера по управлению.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2015

  • Понятие и классификация персонала предприятия, его разновидности и направления использования, причины текучести кадров и мероприятия по управлению данными процессами. Анализ и оценка текучести персонала торгового предприятия на примере ООО ТД "Форум".

    дипломная работа, добавлен 12.07.2011

  • Анализ конкретной конфликтной ситуации в организации, социально-политической конфликтной ситуации в регионе. Сохранение трудового потенциала коллектива. Анализ систем трудовых отношений, конфликтов между руководителями предприятий и наемными работниками.

    контрольная работа, добавлен 21.07.2009

  • Характер и особенности трудовых противоречий, основные причины их возникновения и сущность методов разрешения. Виды конфликтов на предприятии, их теоретические основы и сущность рекомендаций по эффективному управлению ими в современных условиях.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2013

  • Сущность и типы конфликтов, принципы их классификации и основные причины проявления в современной организации. Управление конфликтной ситуацией. Преодоление сопротивления переменам. Причины стресса. Пути понижения стресса и повышения производительности.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2011

  • Определение конфликта как разновидности кризиса. Проблема соотношения кризиса и конфликта. Примеры управления ситуациями, характеризующимися признаками конфликтов. Организация посредничества на переговорах по урегулированию межнациональных конфликтов.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2012

  • Понятие и виды конфликтов. Их основные причины и последствия. Функции и эффективность конфликта. Изучение причин возникновения конфликтных ситуаций в ОАО "Сбербанк России". Разработка мероприятий по их преодолению. Управление конфликтной ситуацией.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2012

  • Сущность конфликта. Классификация конфликтов. Функции конфликта. Основные причины возникновения конфликтов в организациях. Механизм управления конфликтом. Предупреждение конфликтов. Методика оптимизации конфликтов на пароходе "Капитан Чагин".

    курсовая работа, добавлен 26.10.2006

  • Сущность и типологии конфликтов, их причины и последствия. Основные стадии конфликта и исследование стилей поведения при нем. Разработка и практическая апробация методов и стратегий разрешения конфликта в организации, роль управляющего в данном процессе.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2010

  • Сущность и содержание конфликтов; особенности их возникновения с туризме. Особенности управления конфликтами в туристических фирмах. Повышение культуры обслуживания как фактор снижения конфликтных ситуаций. Профилактические меры предупреждения конфликтов.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2012

  • Содержательные аспекты карьеры персонала в организации, ее основные модели, виды и этапы, подходы к управлению. Анализ хозяйственной деятельности ГУП "Таттехмедфарм". Разработка мероприятий и направлений совершенствования управления карьерой персонала.

    дипломная работа, добавлен 13.05.2012

  • Причины возникновения конфликтов, их сущность и классификация. Характеристика способов поведения в конфликтной ситуации. Правила бесконфликтного общения. Анализ культуры делового общения на примере конфликтных ситуаций в ОАО "ЮТК" и коммерческом банке.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2014

  • Классификация видов конфликтов в организации, характеристика основных методов их разрешения. Анализ конфликтной ситуации на примере ОАО "Брестский молочный комбинат". Общая характеристика организации. Роль менеджера в решении конфликтной ситуации.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.