Производство мороженого
Состав, виды и ассортимент мороженого, поставщики сырья и материалов. Технологический цикл производства мороженого. Линия производства мороженого в вафельных стаканчиках. Анализ и оценка конкурентов. Каналы сбыта продукции. План возвращения средств.
Подобные документы
Ассортимент кисломолочных напитков, их диетические и лечебно-профилактические свойства. Технологический процесс производства. Резервуарный и термостатный способы. Дефекты, охлаждение, созревание, хранение кисломолочных напитков. Требования к наполнителям.
курсовая работа, добавлен 21.06.2009Общая характеристика питьевого пастеризованного молока, его химический состав и оценка пищевой ценности. Ассортимент и виды молока, требования к качеству используемого сырья и этапы технологического процесса изготовления продукта. Дефекты и пороки.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014План маркетинга. Описание товара. Рынок потребителя. Рынок производителя (конкурентов). Рынок цен. Продвижение товара на рынке. Производственный план. Организационный план. Юридический план. Финансовый план. План риска.
курсовая работа, добавлен 04.04.2007Методы анализа структуры сбыта предприятий. Стимулирование сбыта, его каналы и оценка их эффективности. Результаты программы стимулирования сбыта. Анализ сбытовой деятельности на рынке мясной продукции. Сбытовая деятельность ООО "Осинский мясокомбинат".
дипломная работа, добавлен 05.06.2010Функции и структура бизнес-плана. Методические принципы бизнес-планирования. Описание продукта, рынки сбыта товаров и услуг. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга и производства. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Оценка рисков и страхование.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013Оценка маркетинговой ориентации предприятия, ассортимент услуг, характеристика микро- и макросреды, потребителей и конкурентов. Формирование бюджета маркетинговых мероприятий для ООО "Авторемзавод", стимулирования сбыта и ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.01.2015- 107. Маркетинговая стратегия предприятия ОАО "Сода" на примере производства синтетических моющих средств
Виды стратегий маркетинга, их содержание, основные этапы разработки. Анализ маркетинговой стратегии предприятия ОАО "Сода" на примере производства синтетических моющих средств. Анализ российского рынка и маркетинговой деятельности предприятий-конкурентов.
курсовая работа, добавлен 28.09.2011 Создание современного горно-перерабатывающего комбината. Минерально-сырьевая база и добыча золота на месторождениях Казахстана. Ценовой анализ продукции относительно продукции конкурентов. План производства и реализации. Анализ чувствительности проекта.
дипломная работа, добавлен 15.07.2014Система планирования сбыта на СКТБЭ НПО "Электроаппарат". Анализ влияния цены на уровень спроса, категории товаров на предприятии. Характеристика предприятий-конкурентов, оценка конкурентоспособности продукции. Динамика и прогноз объемов ее сбыта.
курсовая работа, добавлен 06.10.2010Цель разработки бизнес-плана. Классификация продукции (услуг) и анализ ситуации в сфере деятельности. Оценка рынка сбыта и конкуренции. Стратегия маркетинга. План продажи продукции. Организационный и финансовый планы. Оценка риска и страхования.
бизнес-план, добавлен 15.03.2009Классификация и ассортимент зерномучных товаров, их разновидности и значение в питании человека. Химический состав и пищевая ценность, используемое в производстве сырье и принципы его обработки, технологические особенности. Требования к качеству.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Сбытовая политика как элемент комплекса маркетинга. Виды и каналы сбыта продукции в современных условиях. Товарная политика на предприятии ОАО ПК "Вологодский". Динамика годовых объемов закупки основных видов сырья. Структура маркетинговой службы.
курсовая работа, добавлен 08.05.2014Анализ качественных показателей косметической продукции. Классификация косметических средств. Ассортимент продукции. Потребительские свойства парфюмерно-косметических товаров. Контроль качества и безопасности продукции. Будущее профессиональной косметики.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012Повышение технологического уровня предприятия. Стратегия сбыта и расширение рынков сбыта. Затраты на проведение выставки. Оценка отдельных рекламных акций. Структура расходов на рекламу на примере ОАО "Белорусские обои". План рекламных мероприятий.
реферат, добавлен 23.11.2008Анализ предполагаемого производства продукции и обоснование решений стратегического планирования ООО "Стальком". Описание продукции, план маркетинга. Производственный и финансовый планы, потребность в инвестициях. Стратегия развития – риски и проблемы.
бизнес-план, добавлен 27.03.2012Состояние и перспективы развития рынка сыров в России и за рубежом. Ассортимент и пищевая ценность продукта. Технологический процесс производства. Экспертная оценка и анализ органолептических показатели качества сыров. Основные виды фальсификации.
дипломная работа, добавлен 07.04.2015Осуществление сбыта в современных рыночных условиях. Теоретические аспекты сбытовой политики предприятия. Сегментирование рынков сбыта продукции. Задачи распределения товаров. Общая характеристика ОАО "ЗЭиМ". Сбытовая стратегия фирмы, каналы сбыта.
курсовая работа, добавлен 27.02.2009Производственные ресурсы и организационно-хозяйственная деятельность ЗАО "Тандер". Анализ технологического процесса изготовления йогуртов. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции, принципы его планирования, формирования и контроль качества.
отчет по практике, добавлен 24.02.2015- 119. Маркетинг
Проведение ситуативного анализа. Оценка позиции компании по уровню издержек производства относительно конкурентов. Формирование товарного ассортимента. Технология процесса сегментации рынка. Сущность, значение и формирование товарной политики фирмы.
курсовая работа, добавлен 31.03.2009 Понятие, классификация и ассортимент молока, его химический состав и пищевая ценность, технологическая схема производства, дефекты и виды порчи. Оценка органолептических и физико-химических показателей продукта, исследования его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Состояние и перспективы производства макаронных изделий, реализуемых торговыми предприятиями, классификация и ассортимент данной продукции, химический состав и пищевая ценность. Ассортимент и качество макаронных изделий, реализуемых в магазине "Нетто".
курсовая работа, добавлен 23.08.2013Классификация соков, их химический состав и факторы, формирующие качество. Технология производства соков. Требования к сырью для производства фруктовых и овощных соков. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Показатели качества и дефекты соков.
курсовая работа, добавлен 13.12.2010Цель проекта, экономическое обоснование затрат на создание предприятия и технологический процесс производства. Характеристика деятельности ООО "Мармеладка", направления деятельности, потенциальные потребители. Характеристика рынка сбыта продукции.
бизнес-план, добавлен 12.07.2010Оценка стабильности внешней среды. Анализ финансового положения предприятия. Жизненный цикл продукта. Виды хлебобулочных и кондитерских изделий. Оптимизация социальной инфраструктуры предприятия. Оценка конкурентного преимущества. Расширение рынка сбыта.
презентация, добавлен 03.06.2015Сущность маркетинга, свойства и схемы реализации. Методы оценки эффективности его работы. Анализ рынка поставщиков сырья, сбыта продукции, конкурентов предприятия. Исследование состояния его маркетинговой деятельности и рекомендации по ее улучшению.
дипломная работа, добавлен 10.11.2013