Анализ рынка сырья для производства плавленых сыров
Сырье для производства плавленых сыров. Факторы, формирующие качество. Критерии выбора поставщиков сырья, характеристика его рынков для производства плавленых сыров. Особенности российского рынка плавленых сыров, его тенденции и перспективы развития.
Подобные документы
Анализ рынка слабоалкогольных напитков. Потребительские свойства пива. Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества пивной продукции. Сырье и технологии производства. Нормативные требования к качеству. Требования, предъявляемые к упаковке.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Классификация сэндвич-панелей и их функциональное назначение как теплоизоляционного материала. Структура российского рынка сэндвич-панелей: внешняя торговля и характеристики потребления. Ценовой анализ продукции, тенденции и перспективы развития рынка.
научная работа, добавлен 28.12.2011Насыщенность рынка фитнес-услуг города Екатеринбурга по количеству клубов и степени проникновения. Факторы, влияющие на рынок. Особенности и актуальные тенденции рынка. Перспективы развития рынка фитнес-услуг. Крупнейшие фитнес-клубы Екатеринбурга.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Понятие и сущность конъюнктуры рынка. Соотношение спроса и предложения на товар. Факторы нециклического характера, определяющие специфику производства. Три уровня исследования конъюнктуры. Выбор метода прогнозирования. Анализ рынка шоколада в России.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Тенденции развития рынка кофе. Факторы, влияющие на ассортимент и качество кофе. Характеристика рынка кофе, поступающего в Россию. Анализ ассортимента кофе, реализуемого в ООО "Начало". Оценка конкурентоспособности сортов кофе разных производителей.
дипломная работа, добавлен 18.11.2010Факторы, формирующие качество чая. Основные процессы производства, химический состав и требования к качеству черного байхового чая. Анализ ассортимента чая, реализуемого системой розничной торговли. Экспертиза качества, отбор проб чая и их анализ.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Классификация рынков, основные понятия и определения емкости рынка. Методология изучения и факторы, влияющие на емкость рынка, модели его развития, прогнозирование и методы расчета. Расчет емкости рынка массового потребления и рынка потребительских цен.
контрольная работа, добавлен 04.10.2010Общая характеристика и классификация мебели, особенности технологии ее производства, определение качества и конкурентоспособности. Сегментация рынка мягкой мебели, выявление его емкости и тенденции. Описание потребителей. Разработка нового товара.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Анализ рынка сухого обезжиренного молока города Магнитогорска. Требования, предъявляемые к сырью для производства товаров, характеристика технологического процесса. SWOT–анализ конкурентной среды рынка. Рекомендации на основе слабых сторон производства.
курсовая работа, добавлен 28.03.2015Факторы, формирующие качество и ассортимент чая. Технология производства чая на современном предприятии. Организационно-экономическая характеристика магазина "Таежный". Анализ ассортимента отечественного и зарубежного чая, реализуемого магазином.
курсовая работа, добавлен 25.07.2011Понятие и схема сегментирования рынка. Критерии сегментации общего рынка. Критерии сегментации потребительского рынка. Критерии сегментации промышленного рынка. Выбор целевого сегмента рынка. Примеры различных подходов к сегментированию рынка.
реферат, добавлен 07.11.2007Рынок кондитерских изделий. Технология производства печенья. Влияние сырья, технологии производства на формирование качества печенья. Характеристика дефектов печенья, способы их предупреждения. Фальсификация мучных кондитерских изделий (сдобного печенья).
курсовая работа, добавлен 23.11.2015Выбор целевых рынков в технологии маркетинговой деятельности. Критерии и алгоритм (этапы) выбора целевых рынков. Методы выбора целевых рынков и стратегии их охвата. Анализ рыночных возможностей. Разработка комплекса маркетинговых мероприятий.
контрольная работа, добавлен 20.12.2006Этапы процесса управления продажами: планирование, организация, мотивация, контроль. Анализ состояния рынка химического сырья. Анализ системы управления продажами на предприятии и оценка ее эффективности, разработка мер по стимулированию продаж сырья.
дипломная работа, добавлен 23.03.2016Структура ассортимента мебели, реализуемой магазином ООО "Усадьба". Обзор конъюнктуры российского рынка мебели для дачи и сада. Основные факторы, формирующие ассортимент и качество мебели для дачи и сада. Характеристика потребительских свойств мебели.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014- 91. Сегментация
Критерии сегментации рынка, и подход к нему. Требования для эффективности сегментации. Принципы сегментирования потребительских рынков, рынков товаров промышленного назначения. Стратегии охвата рынка. Выявление наиболее привлекательных сегментов рынка.
реферат, добавлен 08.12.2008 Современное состояние мирового и российского рынка игрушек, прогресс электроники и изменение демографической ситуации как факторы и предпосылки его развития. Характеристика товара, структура рынка и его субъекты. Анализ конкуренции на рынке игрушек.
курсовая работа, добавлен 15.12.2011Критерии и алгоритм выбора целевых рынков в технологии маркетинговой деятельности, стратегии их охвата. Посредники в канале распределения. Критерии их выбора и формы оплаты. Процесс совершения предпочтения при покупке товара длительного пользования.
контрольная работа, добавлен 15.12.2014Игроки рынка общественного питания г. Камышин. Прогноз развития рынка. Факторы, сдерживающие развитие, тенденции и перспективы развития рынка общественного питания. Виды специализированных заведений. Готовый ресторанный бизнес. Маркетинговые аспекты.
курсовая работа, добавлен 04.01.2009Понятие бизнес-плана, как описания всех основных аспектов будущего коммерческого проекта. Рынок продавца и рынок покупателя, сегментирование рынка, его анализ. Минерально-сырьевой и газовый комплекс России на рубеже XXI века, наличие и исчерпание запасов.
дипломная работа, добавлен 11.05.2009Идентификация и фальсификация кондитерских товаров, особенности их качества. Состояние Забайкальского рынка кондитерских изделий, его основные параметры. Барьеры входа на товарный рынок. Показатели цен, анализ объема производства. Масштаб и тип рынка.
курсовая работа, добавлен 13.05.2013Состояние и перспективы развития производства и рынка силикатной посуды в Украине. Характеристика ассортимента стеклянной посуды для подачи и приема напитков: по виду стекла, способу производства, по видам, сложности декорирования, комплектности.
доклад, добавлен 21.12.2007Планирование и сущность проведения деятельности по закупке и поставке сырья. Этапы и схема выбора поставщиков для максимального обеспечения производственно-сбытовой деятельности предприятия. Методика оценки затрат, основы рейтинговой оценки факторов.
презентация, добавлен 10.09.2013- 99. Ассортимент, хранение, маркировка и упаковка тортов и пирожных, продающихся в супермаркетах "Ашан"
Пищевая ценность и химический состав кондитерских изделий, правила упаковки, маркировки, хранение. Классификация и ассортимент тортов и пирожных, характеристика сырья и технология их производства. Методы и критерии оценки качества, обнаружение дефектов.
курсовая работа, добавлен 04.01.2014 Схема матричного метода выбора направлений развития. Детальный анализ метода. Критерии оценки перспектив сектора бизнеса. Скорость роста рынка, его качество. Сырьевые ресурсы отрасли. Анализ конкурентоспособности компании. Интерпретация позиций в матрице.
реферат, добавлен 22.07.2010