Організація діяльності бази відпочинку
База відпочинку "Парус", основні та додаткові послуги. Інфраструктура, посадові обов'язки працівників. Нормативно-правова база, що регулює діяльність бази відпочинку. Освоєння технології та навичок робочої професії сфери готельного і ресторанного бізнесу.
Подобные документы
Економічні основи управління персоналом на підприємстві. Загальна характеристика бази відпочинку "Чорноморка", аналіз стану та рекомендації щодо вдосконалення ефективності управління її персоналом в умовах раціонального використання трудових ресурсів.
дипломная работа, добавлен 16.06.2010Право на відпочинок та види часу відпочинку (перерва, щоденний, щотижневий, святковий, щорічні відпустки та їх оплата). Відпустки у зв'язку з навчанням, творчі та соціальні, відпустки без збереження заробітної плати. Додаткові відпустки за законом.
курсовая работа, добавлен 22.01.2010Положення про працю та відпочинок, регулювання робочого часу, умови праці, фактори їх формування. Поняття та види часу відпочинку, раціональне використання робочого часу. Розробка заходів щодо вдосконалення роботи заступника начальника центру зайнятості.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Загальна характеристика ресторанного комплексу "Бурбон". Організаційно-управлінська структура комплексу. Характеристика нормативних документів, що регулюють його діяльність. Вивчення особливостей штату працівників, інформаційного забезпечення діяльності.
отчет по практике, добавлен 12.02.2015Гуманізація праці та посилення нематеріальної мотивації трудової діяльності. Методи впливу на трудову поведінку персоналу. Залучення працівників до прийняття управлінських рішень. Кар'єра як чинник мотивації. Раціоналізація режимів праці і відпочинку.
реферат, добавлен 21.01.2014Економічна сутність ділової активності підприємства і її місце у оцінці фінансового стану підприємства. Економіко-математичне моделювання ділової активності організації науково-технічної сфери в Україні. Визначення оптимального режиму праці та відпочинку.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі розвитку ринкової економіки в Україні. Технології управління колективами. Кадровий потенціал підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Підбір управлінських кадрів і формування їх резерву.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Види найпопулярніших професій. Загальна характеристика, посадові обов’язки програміста, інженера-будівельника, архітектора, дизайнера інтер’єру, менеджера, юриста, маркетолога, журналіста, фінансиста, бухгалтера. Плюси та мінуси професії юриста.
презентация, добавлен 23.10.2013Поняття, завдання наукової організації праці. Складові основи наукової організації праці, сукупність досягнень науки, техніки, передового виробничого і комерційного досвіду. Режим праці і відпочинку. Особливості наукової організації управлінської праці.
курс лекций, добавлен 05.11.2011Аналіз діяльності туристичної фірми "Vip Trevel": базова характеристика підприємства, система управління, договірні відносини з партнерами, основні напрямки діяльності. Матеріально-технічна база та організація роботи служб готелю ВАТ "Тернопіль готель".
отчет по практике, добавлен 27.06.2013Обов'язки прес-секретаря та його штату. Основні риси прес-секретаря: доступність, відкритість, володіння оперативною інформацією, політична коректність, точність висловлювань. Методи опрацювання інформації. Підготовка ділових поїздок. Прийом відвідувачів.
контрольная работа, добавлен 20.10.2012Дослідження готельного господарства як однієї з складових туристської індустрії. Особливості найпростішої функціональної схеми готелю, значення майданчика для паркування автотранспорту. Функції служби прийому готелю. Послуги, що надаються в готелях.
отчет по практике, добавлен 04.06.2019Правила регламентування діяльності облікових працівників, яке здійснюється на двох рівнях: всієї бухгалтерської служби і окремих її працівників. Функціональні зв'язки облікових працівників – відносини, що формуються між працівниками бухгалтерської служби.
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Сучасний розвиток ресторанного бізнесу в Україні. Основні елементи управління проектом створення ресторану, визначення часових та ресурсних його параметрів. Розрахунок бюджету проекту та витрат на реалізацію окремих завдань. Формування команди проекту.
дипломная работа, добавлен 10.11.2010Загальні положення про кадрову документацію. Види кадрових документів. Нормативно-правова база, якою керується кадрова служба. Правила оформлення індивідуальних та зведених наказів з особового складу. Порядок заповнення трудової книжки працівників.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Організація закупівель як передумова забезпечення стійких конкурентних позицій хлібопекарського підприємства. Організаційні структури відділу постачання. Посадові інструкції начальника відділу постачання та інших спеціалістів, їхні права та обов’язки.
отчет по практике, добавлен 12.02.2014Особливості професійної діяльності документознавців-референтів, вимоги до їх теоретичних знань та практичних навичок при прийомі на роботу. Нормативно-законодавча база діловодства. Критерії вибору адміністративного персоналу в закордонних компаніях.
контрольная работа, добавлен 06.12.2009Історія розвитку мультибрендового концерну "Харків на долонях". Організація системи менеджменту на підприємстві. Послуги концерну, опис основної діяльності. Діяльність менеджера з реклами. Основні аспекти створення клінінгової фірми. Медіапланування.
отчет по практике, добавлен 28.08.2014Вивчення готельного господарства, його організації та технології обслуговування споживачів готельних послуг. Дослідження функціональних обов’язків працівників поверхової служби, організації та планування праці, правил внутрішнього трудового розпорядку.
курсовая работа, добавлен 23.11.2011Основні напрями та особливості діяльності підприємства в сучасних умовах. Визначення цілей та місії підприємства на ринку, оцінка його ресурсів та їх достатності. Необхідність та етапи вдосконалення технології. Зовнішнє, внутрішнє середовище організації.
реферат, добавлен 19.02.2011Сутність концепції логістики, її основні і додаткові положення та принципи. Реалізація основних логістичних концепцій в логістичних системах сфери виробництва та обігу. Види та функції логістичної діяльності. Визначення та місце логістичного менеджменту.
реферат, добавлен 09.05.2010Керування ринком. Режим роботи ринку. Вимоги до змісту території й устаткування ринку. Ринковий збір і послуги, які надаються продавцям, що торгують на ринку. Обов’язки та права адміністрації ринку. Вимоги до організації торгівельного процесу.
курсовая работа, добавлен 07.08.2008Огляд організації оплати праці, працевлаштування, переведення та звільнення з роботи, підвищення кваліфікації, регулювання робочого часу персоналу. Вивчення умов праці, внутрішнього розпорядку в державних органах, тривалості службового часу і відпочинку.
контрольная работа, добавлен 19.07.2011Поняття "інформаційний менеджмент", "патент", "патентна документація". Патентне дослідження як складова інформаційного менеджменту. Сутність патентно-інформаційного пошуку. Нормативно-правова база в галузі інформаційної діяльності і промислової власності.
курсовая работа, добавлен 28.08.2014Робочий час як загальна міра кількості праці, порядок визначення його тривалості. Особливості складання режиму праці та відпочинку згідно законодавчих вимог. Методи та заходи дослідження робочого часу. Техніка проведення хронометражних досліджень.
контрольная работа, добавлен 29.08.2009