Экономическая эффективность производства вареных колбасных изделий
Организация производства и труда на предприятии. Расчет затрат на сырье, энергоресурсы и оплату труда. Определение себестоимости колбасных изделий. Вычисление оптовой цены реализуемой продукции, а также ее розничной цены с учетом НДС и торговой надбавки.
Подобные документы
Определение себестоимости выпускаемой продукции, материальных затрат, затрат на оплату труда, амортизации основных средств, цены реализации хлебобулочных изделий. Определение безубыточности производства, срока окупаемости. Отчет о прибылях и убытках.
курсовая работа, добавлен 22.03.2010Анализ рынка кондитерских изделий. Расчет затрат на сырье и материалы, топливо и энергию, фонда оплаты труда, капитальных вложений, амортизационных отчислений, себестоимости и цены реализации, прибыли и рентабельности производства продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.03.2017Основные теории мотивации. Формы стимулирования работников предприятия. Прогнозирование объема производства продукции, расчет потребности сырья и материалов. Расходы на оплату труда рабочих. Определение полной себестоимости и цены батона "Подмосковный".
контрольная работа, добавлен 25.11.2009История ЗАО "Таджеро", Колбасный цех "Амири". Наименование и виды продукции предприятия. Расчет коэффициента возможного повышения производительности труда. Факторы, формирующие качество продукции. Классификация и ассортимент вареных колбасных изделий.
отчет по практике, добавлен 24.04.2014Изучение зависимости объема производства от себестоимости продукта. Расчет полной себестоимости и оптовой цены изделий. Определение фактических расходов и фактической прибыли. Влияние снижения уровня цен и структуры ассортимента на затраты производства.
курсовая работа, добавлен 05.01.2011Расчет розничной цены продукции с учетом стоимости сырья, амортизационных расходов и энергозатрат, торговой надбавки и рентабельности. Определение прибыли при сокращении переменных и постоянных затрат, увеличении спроса. Влияние предложения на цену.
контрольная работа, добавлен 18.10.2010Группирование издержек производства по калькуляционным статьям для определения себестоимости продукции. Расчет затрат на материальные, топливные и энергетические ресурсы, оплату труда и оборудование. Вычисление валовой и чистой прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Расчет себестоимости годового выпуска изделия, затрат на оплату труда, налогов и отчислений на социальные нужды, амортизационных отчислений, годового экономического эффекта, отпускной цены. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Характеристика выпускаемых изделий. Анализ себестоимости изделий по калькуляция, материальных затрат, прямой заработной платы и косвенных расходов. Мероприятия по снижению себестоимости изделий. Обеспечение повышения эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 15.09.2015Составление плана производства и реализации продукции на мебельном предприятии. Расчет капитальных вложений, затрат на сырье и оплату труда, амортизационных начислений и общепроизводственных расходов. Составление калькуляции стоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Методы нормирования труда при изучении затрат рабочего времени. Описание действующих на предприятии форм и систем оплаты труда. Состав и структура персонала. Анализ движения кадров. Расчет удельного веса затрат на оплату труда в себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 03.06.2009Содержание бизнес-плана, его структура и компоненты. Расчет оборудования: планово-операционная карта, численность рабочих и фонда оплаты труда. Калькуляция себестоимости и оптовой цены одного изделия. Свободная таблица технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Понятие, экономическое содержание и виды себестоимости. Определение резервов направленных на снижение затрат на производство и реализацию колбасных изделий. Анализ эффективности использования затрат. Повышение рентабельности и роста денежного накопления.
курсовая работа, добавлен 14.06.2015Расчет затрат на производство продукции на основе учета факторов снижения ее себестоимости. Формирование оптовой цены изделия исходя из желаемого уровня рентабельности продукции. Определение объема производства, при котором достигается безубыточность.
курсовая работа, добавлен 08.09.2009Затраты на комплектующие и вспомогательные материалы, фонда заработной платы. Определение необходимых затрат на ремонт, содержание и эксплуатацию оборудования и оснастки. Вычисление себестоимости изготовления единицы продукции, оптовой и отпускной цены.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015Технико-экономическое обоснование расположения цеха по производству молочных продуктов. Расчет капитальных вложений на приобретение основных средств цеха, средств на оплату труда, себестоимости и экономической эффективности производства продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015План производства и реализации продукции. Расчет численности промышленно-производственного персонала, средств на оплату труда. План по себестоимости, прибыли и рентабельности производства. Формирование свободной отпускной цены швейного изделия.
курсовая работа, добавлен 29.03.2011Состав затрат на оплату труда в полной себестоимости продукции. Измерение производительности труда. Расчет влияния затрат на оплату труда на производительность труда. Анализ обеспеченности организации трудовыми ресурсами. Изучение движения рабочей силы.
лекция, добавлен 04.05.2010Организация труда и заработной платы в компрессорном цеху. Определение стандартной часовой холодопроизводительности. Расчет эксплуатационных и косвенных затрат. Вычисление стоимости оборудования. Составление калькуляции себестоимости единицы холода.
курсовая работа, добавлен 29.06.2012Анализ динамики и структуры затрат на производство. Оценка себестоимости продукции по статьям калькуляции. Анализ затрат на один рубль продукции. Расходы на оплату труда работников, на обслуживание производства и управление. Оценка потерь от брака.
контрольная работа, добавлен 12.01.2012Система показателей, характеризующих эффективность производства. Понятие и сущность себестоимости, ее привязка к процессам производства. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Калькулирование себестоимости единицы продукции.
контрольная работа, добавлен 01.04.2013Ценовая политика предприятия. Анализ процесса ценообразования на примере ООО "Гелиос". Виды себестоимости, классификация затрат. Анализ формирования цены на товар. Расчет общей суммы издержек и определение цены продукции. Доходы, прибыль, рентабельность.
курсовая работа, добавлен 25.09.2009Расчет капитальных вложений (инвестиций) в основные производственные фонды. Расчет себестоимости единицы продукции. Определение численности работающих (основных и вспомогательных рабочих) и фонда заработной платы. Определение розничной цены изделия.
курсовая работа, добавлен 24.09.2008Расчет себестоимости цены единицы продукции, объема производства и выручки от реализации. Расчет среднесписочной численности и производительности труда. Определение потребности предприятия в производственных фондах и еффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 06.10.2008Определение производственной программы запуска изделий в цехе и оптимизация его технико-экономических показателей. Фонд времени работы оборудования, расчет трудоемкости и фондов оплаты труда. Калькулирование плановой себестоимости и цены продукции.
курсовая работа, добавлен 05.08.2011