Организация работы коктейль-бара
Требования, предъявляемые бармену. Правила работы с посетителями. Структура управления и производства. Оперативное планирование производства в баре. Организация складских и производственных помещений. Стимулирование сбыта продукции и услуг бара.
Подобные документы
Исследование целей и функций маркетинга. Изучение места и роли маркетинговой службы в системе производственных и функциональных служб предприятия. Маркетинговый анализ продукции и факторов производства предприятия ОАО "Белсолод". Планирование сбыта.
курсовая работа, добавлен 14.10.2016- 77. Совершенствование производства и реализации продукции организации на материалах ООО "Агротехсервис"
Планирование производственной деятельности предприятия. Механизмы реализации продукции. Анализ ассортимента и структуры продукции на ООО "Агротехсервис". Анализ ритмичности работы. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
дипломная работа, добавлен 28.03.2013 Текущая ситуация, тенденция развития отрасли. Описания продукта фирмы. Оценка влияния внешних факторов. Стратегия маркетинга, предсказуемые объемы производства, продажи. Форма организации бизнеса, план производства. Расчет себестоимости и рентабельности.
бизнес-план, добавлен 13.03.2010Методы стимулирования сбыта, модели его организации, каналы сбыта, формы продвижения услуг и рекламной политики кафе. Проект мероприятий по стимулированию сбыта, расчет их экономической эффективности. План выпуска продукции и объема товарооборота.
дипломная работа, добавлен 10.10.2010Ассортимент выпускаемой продукции и перспективы развития предприятия. Оснащенность современным оборудованием. Технология производства продукции. Качественные показатели продукции. Методы анализа и контроля продукции ООО "Завод безалкогольных напитков".
отчет по практике, добавлен 29.03.2015Анализ спроса и предложения транспортных услуг. Организация работы автотранспортного предприятия. Разработка новой услуги. Позиционирование транспортной услуги на рынке. Структура нового транспортного предприятия и организация маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 20.09.2012Понятие информационной логистической системы. Логистика производственных процессов, организация материальных потоков в производстве. Логистика закупок, распределения и сбыта, складирования, сервисного обслуживания. Организация логистического управления.
книга, добавлен 06.03.2010Цель составления бизнес-плана, особенности его типов. Возможности фирмы (резюме). Характеристика товаров (услуг), рынка сбыта и конкуренции. План маркетинга, производства и организации. Оценка риска и страхование. Аспекты стратегии финансирования.
контрольная работа, добавлен 10.09.2011Теоретические основы управления сбытом. Функции управления сбытом. Функция управления - специальная функция. Мировой опыт управления сбытом. Организация сбыта на предприятии. Предложения по совершенствованию управлением сбыта на предприятии.
дипломная работа, добавлен 05.05.2007Инновации в системе маркетинга: особенности маркетинга промышленных изделий. Учет этапов жизненного цикла продукции в процессе управления разработкой товара. Организация работ по рекламе и стимулированию сбыта. Оценка уровня удовлетворения потребностей.
контрольная работа, добавлен 20.09.2012Система распределения в комплексе маркетинга, его внутренняя структура и компоненты. Подходы к стимулированию сбыта продукции. Разработка рекомендаций по совершенствованию каналов распределения и методов стимулирования сбыта на исследуемом предприятии.
дипломная работа, добавлен 18.12.2015Динамика объёма производства и реализации товарной продукции на примере ООО "Заинский крекер". Факторы, влияющие на безубыточность производства. Основные направления расширения рынка сбыта. Расчет резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
дипломная работа, добавлен 17.11.2010Прогнозирование, стратегическое и бизнес-планирование. Описание продуктов и услуг. Анализ положения дел в отрасли. План производства и маркетинга. Финансовый план производства багета. Изменение объемов продаж во времени. Ценовая политика конкурентов.
курсовая работа, добавлен 22.07.2009Раскрытие сущности системы стимулирования сбыта как инструмента маркетинговых коммуникаций. Общая характеристика деятельности и бизнес-процессов ООО "Интернет Гипермаркет". Комплексный анализ деятельности маркетинговой службы по стимулированию сбыта.
дипломная работа, добавлен 15.06.2013Организация и оценка эффективности стимулирования сбыта продукции в маркетинге. Анализ организации международной маркетинговой деятельности на СП "Инволюкс" и оценка ее эффективности. Повышение эффективности маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.05.2008Организация отдела маркетинга на предприятии, его роль в условиях рыночной экономики, взаимодействие со службой сбыта. Краткая характеристика предприятия ОАО "Ликероводочный завод "Хабаровский". Каналы распределения готовой продукции, работа службы сбыта.
курсовая работа, добавлен 20.03.2011Определение аспектов подготовки, проведения и анализа выставочной деятельности. Основные характеристики и принципы организации выставочного стенда. Особенности набора персонала и работы с посетителями на выставке. Применение PR-акций на выставке.
курсовая работа, добавлен 12.08.2012Методы анализа структуры сбыта предприятий. Стимулирование сбыта, его каналы и оценка их эффективности. Результаты программы стимулирования сбыта. Анализ сбытовой деятельности на рынке мясной продукции. Сбытовая деятельность ООО "Осинский мясокомбинат".
дипломная работа, добавлен 05.06.2010Философия и технология планирования. Директивное, нормативно-целевое, программно-целевое планирование в организациях культуры. Правила разработки стратегии и тактики. Организационный и финансовый план. Маркетинг и сбыт продукции. Риски и гарантии.
бизнес-план, добавлен 22.07.2009Характеристика организации складского хозяйства в оптовой торговле, функции складов товаров, их классификация. Требования к устройству складов, планировка складских помещений. Организация и развитие складского хозяйства на примере ООО ТД "Электроснаб".
курсовая работа, добавлен 02.01.2017Назначение и разработка программы формирования спроса и стимулирования сбыта продукции. Динамика поставки товаров, планирование мероприятий по увеличению продаж. План маркетинга ОАО "Белгалантерея". Оценка эффективности программы стимулирования сбыта.
курсовая работа, добавлен 28.08.2010Разработка проекта предприятия общественного питания в соответствии с требованиями нормативно-технической документации. Проектирование караоке-бара "На Бис". Маркетинговые исследования и анализ конкурентов. Методы продвижения услуг, затраты на рекламу.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Сбытовые стратегии предприятия, их виды. Алгоритм реструктуризации рынка сбыта. Характеристика продукции прессового производства ООО "КраМЗ", оценка его технологического и экономического потенциала. Анализ сбыта продукции, особенности его планирования.
дипломная работа, добавлен 25.07.2012Учредительные документы – устав, утвержденный учредителем компании. Структура организации. Организация и выполняемые функции и обязанности работников предприятия. Экономическая и организационная работа. Особенности работы с базами данных. Телемаркетинг.
отчет по практике, добавлен 28.09.2008Сущность сбытовой деятельности. Виды сбытовой деятельности. Анализ объемов производства и реализованной продукции. Анализ выполнения планов сбыта продукции. Внедрение системы работы "Под заказ". Расчет показателей производительности труда работающих.
дипломная работа, добавлен 06.06.2012