Організація новорічного бенкету з повним обслуговуванням офіціантами
Загальна класифікація банкетів. Порядок виконання замовлень на обслуговування. Банкет за столом з частковим обслуговуванням офіціантами. Вимоги до меню. Вибір форми та розміщення банкетних столів. Організація обслуговування і порядок подавання страв.
Подобные документы
Формування організаційно-економічного механізму управління товарними потоками на мікро- та макрорівні. Механізм раціонування або ринкового механізму. Підштовхуюча та тягнуча системи. Організація логістичного планування на промисловому підприємстві.
контрольная работа, добавлен 20.08.2009Загальна характеристика та вивчення стану ринку сонцезахисних окулярів. Класифікація та типи даної продукції, особливості її виробництва. Вимоги до пропускання ультрафіолетових та інфрачервоних випромінювань. Оцінка якості сонцезахисних окулярів.
отчет по практике, добавлен 09.10.2014Сутність та зміст, еволюція маркетингових досліджень, основні етапи та напрямки їх проведення, вимоги до процедур. Організаційно-економічна характеристика підприємства, аналіз його маркетингової діяльності та розробка заходів щодо вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 01.03.2014- 104. Формування асортименту, контроль якості та організація торгівлі напівкопченими ковбасними виробами
Технологія виробництва напівкопчених ковбас. Об’єкти та методи дослідження, характеристика зони торговельної діяльності магазину "Україночка" м. Лубни. Організація торгівлі й товаропостачання напівкопченими ковбасними виробами в торговельній мережі.
дипломная работа, добавлен 28.12.2007 Суть раціональної організації продажу продовольчих товарів у роздрібній мережі. Порядок формування та регулювання асортименту товарів на прикладі торгівельного підприємства "Рікос". Організація продажу продукції та шляхи підвищення її ефективності.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Загальна характеристика та внутрішня структура підприємства, напрямки його діяльності. Аналіз системи управління та оцінка її ефективності. Організація торговельно-технологічних процесів. Підходи до документального оформлення видачі і отримання товарів.
отчет по практике, добавлен 08.03.2016Суть маркетингу промислового підприємства. Організація маркетингової служби на підприємстві. Особливості організації маркетингових досліджень на прикладі ТОВ "Логікон". Сучасний стан, тенденції і проблеми розвитку маркетингу промислового підприємства.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Дослідження якості торговельного обслуговування населення. Класифікація форматів роздрібної торгівлі. Характеристика формату роздрібної торгової мережі Івано-Франківської області. Аналіз розвитку товарообороту роздрібних мереж і ресторанного господарства.
контрольная работа, добавлен 30.05.2013Характеристика барів, як типів підприємств громадського харчування. Організація технологічного процесу. Товарознавча характеристика сировини. Технологія приготування та відпуск фруктових коктейлів. Устаткування барів. Облік і калькуляція. Охорона праці.
дипломная работа, добавлен 15.03.2015Реклама, її мета, види та функції. Організація рекламної діяльності на підприємстві. Підготовка ефективної рекламної кампанії. Заходи "паблік рілейшнз". Маркетингові дослідження, їх можливості та види в ефективному плануванні діяльності організації.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Утворення матеріальних потоків. Розробка плану проїзду та виграшів розвізних маршрутів з метою забезпечення надійного і своєчасного виконання виробничих замовлень із мінімальними витратами. Особливості застосування для маршрутизації методу Кларка-Райта.
курсовая работа, добавлен 10.05.2014Структура та послідовність операцій торговельно-технологічного процесу в магазинах. Оцінка ефективності використання різних моделей роздрібного продажу товарів. Організація виставок, ярмарок та аукціонів як активних методів реалізації продукції.
контрольная работа, добавлен 27.01.2011- 113. Організація торгівлі
Точка мінімальної рентабельності. Обсяг товарообігу роздрібного торговця. Широта асортименту. Стандарт мерчендайзингу магазину. Продаж товарів за телефоном. Функціональний рівень оптового формування і зона його діяльності. Форми продажу товарів.
контрольная работа, добавлен 03.06.2015 Загальна характеристика та організаційна структура управління торгівельного підприємства. Попит на товари, його вивчення та прогнозування, формування товарного асортименту підприємства і господарських зв'язків в умовах ринку. Аналіз комерційних операцій.
отчет по практике, добавлен 02.11.2010Сутність та система маркетингових досліджень, організація та етапи проведення, критерії оцінки практичної ефективності. Загальна характеристика підприємства, що вивчається, аналіз асортименту продукції та маркетингові дослідження поведінки покупців.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Організація ризик-менеджменту. Основні правила ризик-менеджменту. Стратегія та прийоми ризик-менеджменту. Ризик як економічна категорія. Управління та прогнозування ризику. Організація роботи по зниженню міри ризику.
творческая работа, добавлен 22.07.2007Вимоги і принципи, джерела та методи товаропостачання. Управління товаропостачанням торгівельного підприємства. Аналіз організації товаропостачання ПАТ "Вінницький комбінат хлібопродуктів №2". Визначення кількості товарів і частоти їх завезення.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства. Організація збуту продукції. Аналіз політики ціноутворення. Вибір засобів розповсюдження реклами та їх ефективність.
отчет по практике, добавлен 24.05.2015Історія, класифікація та асортимент посуду. Маркування посуду і його види. Застосування і альтернатива вибору одноразового посуду. Споживчі властивості одноразового посуду. Вимоги до одноразового посуду та перспективи виробництва. Вимоги до якості посуду.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015Маркетинг промислового підприємства, його маркетингові комунікації. Вибір стратегії маркетингової діяльності. Маркетингові дослідження на прикладі ТОВ "Логікон". Значення промислового маркетингу в розвитку ринкових економічних відносин в Україні.
курсовая работа, добавлен 29.12.2013Аналіз основних представників ринку соків на Україні. Класифікація асортименту даного товару, його типи та різновиди. Загальна характеристика компанії "Вімм-Білль-Данн" та визначення її місця на ринку. Стратегічні і тактичні цілі фірми. Планування PR.
курсовая работа, добавлен 05.01.2011Розробка концепції рекламної компанії та її планування. Пропозиції щодо удосконалення діяльності кінотеатру "Космос". Засоби поширення реклами та вибір теми рекламної кампанії. Організація шоу програм та вечірок. Економічна ефективність рекламних заходів.
курсовая работа, добавлен 28.08.2012Загальна характеристика, організаційна структура та напрямки діяльності підприємства, що вивчається. Асортимент продукції та вимоги до сировини. Технологія та головні етапи вироблення ковбасних виробів. Вимоги до якості, обов’язки відділу контролю.
отчет по практике, добавлен 13.04.2014Засоби системи маркетингових комунікацій. Основні плюси зв’язків з громацькістю в інтернеті. Інформаційна насиченість змісту публікацій та ресурсів. Загальна характеристика комунікаційної діяльності ФОП "Lobodsdigitalagency", клієнти агентства.
курсовая работа, добавлен 06.05.2019Організація посередницької діяльності на підприємствах при здійсненні зовнішньоекономічної діяльності. Аналіз організації посередницької діяльності НПКО "ТАТА", динаміка збуту продукції. Пропозиції щодо оптимізації торгівельно-посередницької діяльності.
дипломная работа, добавлен 15.11.2010