Роли и функции управляющего малой гостиницей

Функции менеджера гостиницы: ежедневное оперативное руководство персоналом и решение возникающих проблем. Составление финансового плана отеля. Разработка должностных инструкций и требований к персоналу. Основные цели предварительного и текущего контроля.

Подобные документы

  • Традиционная система управления персоналом, ее основные цели, функции и показатели эффективности. Анализ системы управления персоналом на примере ЗАО "Ренейссанс констракшн". Система мотивации персонала, разработка приемов проведения его аттестации.

    дипломная работа, добавлен 17.06.2013

  • Рассмотрение понятия, функций и типов коммуникаций. Изучение проблем, возникающих в период обмена информацией. Проведение анализа ООО "Жувен" с точки зрения эффективности коммуникаций между руководством и сотрудниками, компанией и окружающей средой.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2010

  • Миссия, корпоративные цели и характеристика внешней среды мини-гостиницы ООО "Внешнесервис". Организационная структура гостиницы. Характеристика видов управления на предприятии, функции персонала. Анализ существующего документооборота на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 26.04.2012

  • Исследование объектов внешней среды проектируемой гостиницы. Службы гостиницы и их характеристика. Определение миссии и стратегии гостиницы. Проектирование организационной структуры управления. Показатели, характеризующие эффективность системы управления.

    курсовая работа, добавлен 30.01.2011

  • Контроль как процесс, обеспечивающий достижение целей организации, его назначение для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут серьезными. Основные виды контроля, его этапы и методы. Характеристика эффективности контроля.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2015

  • Особенности профессиональной деятельности менеджеров, взаимосвязь между уровнем их управленческого потенциала и эффективностью оперативно-стратегического функционирования предприятий. Анализ процесса принятия управленческих решений по персоналу.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2012

  • Сущность контроля и его роль в управлении. Зарубежный опыт использования функции контроля в управлении организацией. Формы контроля и принципы эффективного контроля, используемого организации. Направления совершенствования системы контроля организации.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2019

  • Стресс и стрессовые ситуации в работе менеджера по управлению персоналом. Основные признаки стрессового напряжения. Понятие фрустрации и эмоциональных нарушений. Шкала оценок социальной адаптации. Сопоставление стрессового и нестрессового стилей жизни.

    реферат, добавлен 07.06.2011

  • Определение принципов построения организационной структуры управления гостиницей. Сущность и функции работы генеральных менеджеров отелей. Факторы, формирующие работу менеджеров высшего звена. Разработка стратегии маркетинга в индустрии гостеприимства.

    контрольная работа, добавлен 20.01.2011

  • Сущность и разновидности маркетинга персонала, функциональные особенности данного процесса. Определение главных требований к персоналу современной организации. Характеристика ООО "СИТИсервис", направления и этапы разработки плана маркетинга персонала.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2013

  • Порядок расчета организационно-технических параметров и показателей производства. Координация производственных процессов. Методика и этапы расчета производственной программы. Разработка структуры предприятия и составление должностных инструкций.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2009

  • Права и функции менеджера. Методы принятия управленческих решений. Описание организационной структуры, задач и направлений работы отдела кадров. Характеристика пионерской, дифференцированной, интеграционной, ассоциативной фаз развития предприятия.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2010

  • Общее понятие, функции, основные задачи, специфика и обязательные качества менеджера. Этапы планирование карьеры менеджера. Постановка кратко- и долгосрочных профессиональных целей, пути и возможности их достижения. SWOT–анализ карьеры менеджера.

    творческая работа, добавлен 16.04.2011

  • Понятие, цели и функции внутреннего контроля в процессе управления коммерческой организацией. Этапы осуществления: выработка стандартов и критериев работы, сопоставление результатов, корректировка. Особенности внутрифирменного аудита и контроллинга.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2010

  • Понятие "контроль" и "управление". Функции и принципы контроля. Основные функции управления. Представление о технологии и правилах проведения контроля. Процесс выбора концепции контроля качества продукции. Этические, правовые и производственные нормы.

    презентация, добавлен 12.05.2013

  • Сущность, цели и функции менеджмента. Организационно-экономическая характеристика компании ООО "Настроение". Анализ проблем в системе управления персоналом компании. Оценка экономических показателей деятельности организации, способы их оптимизации.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2014

  • Социально-экономическая характеристика, цели, функции и задачи ОАО "Казаньоргсинтез". Технологии управления персоналом предприятия, кадровый подбор и адаптация работников, организация труда персонала. Функции и должностные обязанности специалистов.

    отчет по практике, добавлен 06.02.2012

  • Формирование и организация функционирования систем управления персоналом и его развитием в организациях. Планирование кадровой работы. Понятие службы управления персоналом и ее функции. Объект и субъект управления. Оформление и учет движения кадров.

    контрольная работа, добавлен 27.11.2011

  • Смысл и назначение текущего планирования. Рекомендации по составлению единовременных планов в западных учебных пособиях по менеджменту. Препятствия на пути текущего планирования. Производство (оперативная деятельность). Функциональные и стабильные планы.

    реферат, добавлен 30.11.2010

  • Цели, функции и методы построения системы управления персоналом. Анализ функционирования системы управления персоналом в современном банке, оценка практической эффективности данной системы, разработка путей и мероприятий по ее совершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2010

  • Исследование процесса построения карьеры менеджера по персоналу в современных условиях на примере американской продовольственной компании "Mars Incorporated". Характеристика понятия, основных видов и этапов карьерного роста, фаз развития профессионала.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2011

  • Роль и функции менеджмента в современной экономике, его специфика, отличительные черты от бизнеса, предпринимательства. Предложения Гюго Мюнстерберг по подбору руководящих кадров. Причины неудачной карьеры менеджера, его представительские функции.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2015

  • Изучение роли и функций менеджера в управлении персоналом. Общая характеристика предприятия и технологий управления на ЧУП "Вланик-Строй". Основные направления кадровой политики. Особенности управления подчиненными, ориентированными на цель и на задание.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2011

  • Общие и частные принципы управления персоналом. Формирование системы методов, являющейся важнейшим элементом системы управления персоналом. Критерии классификации методов управления персоналом. Основные функции управления персоналом таможенной службы.

    презентация, добавлен 02.09.2015

  • Анализ организационной структуры управления предприятием на примере турфирмы ООО "ДАН Трэвел", ее структурные подразделения и функции, закрепленные за ними. Выбор руководства предприятия из лучших сотрудников. Перечень их должностных инструкций.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.