Исследование свойств кофеина и его содержания в продуктах
История открытия кофеина, описание, свойства, получение, хранение и применение. Метаболизм и изолирование кофеина. Токсикологическое значение кофеина. Подготовка продуктов для анализа на кофеин. Проведение анкетирования потребления продуктов с кофеином.
Подобные документы
Почки как парный орган, роль которого заключается в выведении из организма всех подлежащих удалению продуктов метаболизма и чужеродных веществ, функции. Рассмотрение основных особенностей ухода за пациентами с заболеваниями почек и мочевыводящих путей.
реферат, добавлен 23.12.2013Краткая история развития и становления фармакологии как науки. Ботаническое описание, географическое распространение, фармакологические свойства и фармакологическое действие папоротника. Применение папоротников в народной и традиционной медицине.
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Задачи санитарно-гигиенической экспертизы, ее этапы. Краткая характеристика организации и проведения гигиенической экспертизы. Особенности оформления документации по результатам гигиенической экспертизы. Порядок уничтожения забракованных продуктов.
реферат, добавлен 25.11.2010Понятие и назначение, физические и химические свойства пенициллина, история его открытия и значение в лечении разнообразных заболеваний. Характер воздействия пенициллина на микроорганизмы. Синтетические аналоги данного лекарства, их использование.
презентация, добавлен 07.11.2016Способы установления биологической доступности лекарственных средств. Основные фармакокинетические параметры и способы их расчета. Метаболизм и его роль в механизме действия лекарственных веществ. Методы, используемые в биофармацевтическом анализе.
дипломная работа, добавлен 14.11.2014Продукты метаболизма пуриновых оснований. Нарушение метаболизма мочевой кислоты. Повышенный уровень содержания мочевой кислоты в крови. Потребление богатой пурином пищи как одна из основных причин гиперурикемии. Основные элементы возникновения подагры.
реферат, добавлен 24.04.2016Острые заболевания, возникающие в результате употребления пищи, зараженной определенными видами микроорганизмов или содержащей продукты их жизнедеятельности. Источники возбудителей инфекции. Хранение пищевых продуктов. Симптомы пищевой токсикоинфекции.
презентация, добавлен 12.12.2011Диета для восстановления здоровья у больных раком. Категории пищевых продуктов с точки зрения вреда и пользы. Методы выведения токсинов из организма. Набор продуктов, применяемый при лечении почти всех разновидностей злокачественных новообразований.
презентация, добавлен 25.02.2017Белковые вещества зерна тритикале, ржи, овса, кукурузы, проса и пшеничного зерна. Биохимические и физико-химические свойства белков злаковых культур. Необходимость создания специализированных продуктов для диетического питания при нарушениях пищеварения.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014- 60. Кумысотерапия
Что такое кумыс. Технология приготовления кумыса. Внутреннее применение кумыса в лечебных целях. Выведение из организма токсических продуктов и веществ. Высокая питательность кумыса. Применение кумысолечения при туберкулезе мочеполовой системы.
презентация, добавлен 07.02.2016 - 61. Пирамида питания
Пирамида здорового питания (пищевая): схема принципов здорового питания, разработанных диетологами. Группы продуктов в пирамиде. Пирамида питания для вегетарианцев. Особенности азиатской пирамиды питания. Использование продуктов, характерных для регионов.
презентация, добавлен 04.02.2014 Требования к качеству молочных продуктов по микробиологическим показателям, их нормативно-документальное обоснование. Контроль готовой продукции по 4 группам микроорганизмов. Санитарная обработка оборудования на предприятиях молочной промышленности.
реферат, добавлен 04.07.2011История открытия и классификация витаминов; их биологические свойства. Роль в организме ретинола, бета-каротина, филлохинона и меланхонина. Источники и признаки дефицита в организме тиамина, рибофлавина, пиридоксина, фолиевой и аскорбиновой кислоты.
реферат, добавлен 25.09.2014Понятие и значение, физические и химические свойства препаратов - производных пиразина, которые используются в медицине. Критерии определения подлинности и идентификация. Количественное определение и применение. Получение и использование индометацина.
презентация, добавлен 31.05.2015Место вакцинопрофилактики в борьбе с инфекционными болезнями. Общие сведения о вакцинах, история их появления, определение и классификация. Свойства и получение вакцин, применение сывороток в биотехнологии, их общая характеристика и способы получения.
реферат, добавлен 21.01.2010Характеристика респираторного микоплазмоза, колисептицемии (колибактериоза), стрептококкоза, стафилококкоза птиц. Предубойная ветеринарно-санитарная диагностика и послеубойная экспертиза. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя и их использование.
курсовая работа, добавлен 04.07.2009Целебные свойства плодов черники, их применение для улучшения зрения. Черника в истории и культуре. Научная классификация черники. Места произрастания, ботаническое описание. Внешние признаки, сбор, сушка и хранение. Препараты на основе черники.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Применение антибиотиков в медицине. Оценка качества, хранение и отпуск лекарственных форм. Химические строение и физико-химические свойства пенициллина, тетрациклина и стрептомицина. Основы фармацевтического анализа. Методы количественного определения.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014История открытия ревматических заболеваний. Классификация ревматических костно-мышечных синдромов в разные годы, развитие методик их лечения, применение нестероидных противовоспалительных препаратов. Великие люди, страдавшие ревматическими заболеваниями.
реферат, добавлен 13.01.2011Классификация витаминов, история их открытия. Применение аскорбиновой кислоты, ее строение и физико-химические свойства, технология производства. Технология драже как лекарственной формы. Характеристика вспомогательных веществ, входящих в состав.
курсовая работа, добавлен 30.04.2016- 71. Метаболизм мозга
Роль клеточных органелл в энергетических процессах, нервной клетки. Обмен углеводов и особенности энергетического обеспечения мозга. Метаболизм липидов, белков и аминокислот. Роль воды в обеспечении функционирования. Церебральный энергетический обмен.
контрольная работа, добавлен 19.08.2015 Общая характеристика, свойства препаратов альдегидов. Качественные реакции гексаметилентетрамина. Способ применения и дозы, форма выпуска. Особенности хранения. Значение изучение свойств лекарственных препаратов, их характера действия на организм.
курсовая работа, добавлен 12.02.2010История открытия витамина D. Основные формы витамина D, содержащие его продукты. Метаболизм витамина D в организме. Механизм действия кальцитриола, суточная потребность организма. Заболевания, при которых показан витамин D, противопоказания к применению.
презентация, добавлен 24.11.2010Описания внешнего вида, особенностей произрастания, условий для хорошего роста и плодоношения брусники. Исследование целебных свойств ягод и листьев этого растения. Применение отваров бузины и калины в народной медицине, их лечебное действие на организм.
презентация, добавлен 06.01.2015Барбитураты как класс седативных препаратов, используемых в медицине для снятия синдромов беспокойства, бессонницы и судорожных рефлексов. История открытия, употребление и фармакологическое действие производных данного препарата, методы исследования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011