Плесень
Общее представление и характеристика плесени как различных грибов, образующих ветвящиеся мицелии. Основные семейства, виды плесневых грибов и их распространение в природе. Технологическое применение, опасность для человека и вред от плесневых грибов.
Подобные документы
Зависимость процессов роста грибов от генетических особенностей, условий культивирования, внешних факторов. Влияние солнечной радиации на процессы жизнедеятельности. Пигменты грибов. Органы полового размножения. Способнность аккумулировать кадмий и ртуть.
реферат, добавлен 25.04.2010- 27. Базидиомицеты
Базидиомицеты (Basidiomycota) - класс высших грибов, включающий виды, производящие споры в булавовидных структурах - базидиях. Понятие о базидиальных грибах, их классификация, строение, виды размножения, жизненный цикл. Роль грибов в пищевом рационе.
реферат, добавлен 29.08.2009 Три отдела царства грибов: настоящие грибы, оомицеты и слизевики. Основные экологические группы макромицетов, классификация микромицетов по субстрату. Многообразие форм грибов: плазмодий, трюфель, гифомицеты, "кровоточащий зуб", гигантский одуванчик.
презентация, добавлен 30.10.2014Характеристика основных экологических групп грибов и оценка влияния экологических условий на рост микромицетов. Особенности использования микроскопическими грибами источников углерода, исследование роста Aspergillus на различных источниках углерода.
дипломная работа, добавлен 11.09.2010- 30. Плесневые грибы
Особенности питания и строения грибов как отдельной группы микроорганизмов. Рост гифов гриба и строение клеточной стенки гифа (липиды, хитин). Характеристика способов размножения грибов: вегетативное, почкообразование, спорообразование, деление клетки.
презентация, добавлен 25.02.2015 Две группы почвенных сапротрофных грибов. Подстилочные или гумусовые сапротрофы, карботрофы, копротрофы, микотрофы, бриотрофы, ксилотрофы. Разложение и минерализация отмерших растений. Влияние грибов на состав биокомпонентов почвы и образование гумуса.
презентация, добавлен 03.03.2016Систематика - распределение микроорганизмов в соответствии с их происхождением и биологическим сходством. Морфология бактерий, особенности строения бактериальной клетки. Морфологическая характеристика грибов, актиномицетов (лучистых грибов) и простейших.
реферат, добавлен 21.01.2010- 33. Ядовиты грибы
Признаки, помогающие выявить ядовитые грибы. Бледная поганка как самый ядовитый гриб. Группы грибов по характеру вызываемых ими отравлений. Основные отличительные признаки съедобных и ядовитых грибов. Грибные отравления и первая помощь пострадавшим.
доклад, добавлен 07.06.2010 - 34. Биология дрожжей
История, распространение дрожжевых грибов в природе, их жизненные формы, промышленное использование. Дрожжевая клетка и ее компоненты. Морфология дрожжей, половое размножение и жизненные циклы, дифференциация. Дрожжи как возбудители заболеваний человека.
реферат, добавлен 21.10.2009 Общая характеристика, строение, питание и размножение сине-зеленых водорослей. Основные типы спор у низших и высших грибов. Семейства покрытосеменных растений, распространенных в умеренных широтах, их роль в сложении различных растительных сообществ.
курсовая работа, добавлен 27.11.2010Споры – форма бактерий с грамположительным типом строения клеточной стенки. Роль спорообразования бактерий и грибов для практики. Строение и особенности химического состава бактериальной споры. Микробиологическое обоснование пастеризации и стерилизации.
контрольная работа, добавлен 02.10.2011История применения дрожжей. Традиционные биохимические процессы, протекающие с применением дрожжей. Дрожжи в современной биотехнологии. Выделение чистых культур дрожжевых грибов. Техника безопасности при работе в лаборатории экологической биотехнологии.
дипломная работа, добавлен 30.11.2010Особенности морфологии и физиологии грибов. Извлечение питательных веществ всей поверхностью тела. Классы плазмидов в зависимости от структуры молекулы и наличия гомологии с мтДНК. Преимущества дрожжей в сравнении с прокариотическими микроорганизмами.
презентация, добавлен 27.03.2014Цианобактерии, их способность к оксигенному фотосинтезу. Строение клеточной стенки стрептококков. Распространение грибов, их виды, особенности и хозяйственное значение. Водоросли, плауновидные, папоротники, лилейные, бобовые и злаковые растения.
контрольная работа, добавлен 07.09.2011- 40. Виды паразитизма
Общая характеристика и географическое распространение паразитических видов среди большинства групп животных; методы борьбы с ними. Ознакомление с особенностями влияния паразитических грибов, бактерий, вирусов, микоплазмы и цветковых растений на хозяина.
реферат, добавлен 29.11.2011 Типы и роль пластид в жизни растений. Значение лубяных, древесных волокон. Способы питания и размножения грибов. Жизненный цикл сосны обыкновенной. Характеристика семейства астровых. Влияние климатических факторов на распределение растительности по зонам.
контрольная работа, добавлен 03.11.2009- 42. Съедобные грибы
Места произрастания белых грибов. Внешний вид подосиновика и подберезовика. Экология и распространение маслят и рыжиков. Особенности окраски дубовика. Морфология вешенок, возможность разведения в приусадебном хозяйстве. Разновидности опят, их отличия.
презентация, добавлен 30.10.2014 Березовый гриб как стерильная форма фитопатогенного гриба трутовика скошенного семейства гименохеновых грибов. Знакомство с причинами образования чаги. Рассмотрение основных групп тритерпеновых сапонинов. Анализ схемы строения молекулы флавоноидов.
дипломная работа, добавлен 12.01.2014Изучение особенностей использования чистыми культурами микромицетов различных источников углерода. Определение у коллекционных штаммов микроскопических грибов способности к росту на природных субстратах (растительный опад, камыш, сено, опилки, кора).
дипломная работа, добавлен 11.09.2010Изучение особенностей класса аскомицетов отдела грибов, основными признаками, которых является формирование в результате полового процесса сумок (асков). Строение клетки гриба, размножение, образ жизни и распространение. Общие сведения об эуроциевых.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011- 46. Виды брожения
Основные группы микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности: бактерии, дрожжи и плесени, их характеристика. Спиртовое брожение, разложение сахара на спирт и углекислый газ. Процесс молочнокислого, пропионовокислого и маслянокислого брожения.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013 Географическое положение и природные условия Брестской области. Лишайники - симбиотические ассоциации грибов и микроскопических зелёных водорослей и цианобактерий. Внешнее и анатомическое строение таллома. Распространение лишайников в Брестской области.
дипломная работа, добавлен 17.05.2010Биология - наука о живой природе. Cпоры растений, споровиков и грибов. Хлорофилл - зелёный пигмент, обусловливающий окраску хлоропластов растений в зелёный цвет. Сапрофиты - растения, питающиеся мертвыми и гниющими тканями растений или животных.
презентация, добавлен 25.04.2012Дейтеромицеты (Deuteromycota) - нетаксономическая группа грибов, их строение, размножение, порядки: Sphaeropsidales, Melanconiales, Hyphomycetales; классификация, форма, расположение конидиеносцев. Возбудители микозов и микотоксикозов человека и животных.
презентация, добавлен 18.09.2014- 50. Грибы
Грибы - царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных. Их строение, размножение, питание и классификация. Дрожжи – сборная группа грибов: пенициллы, аспергиллы. История открытия пенициллина. Грибы в питании человека.
реферат, добавлен 14.04.2008