Плесень

Общее представление и характеристика плесени как различных грибов, образующих ветвящиеся мицелии. Основные семейства, виды плесневых грибов и их распространение в природе. Технологическое применение, опасность для человека и вред от плесневых грибов.

Подобные документы

  • Зависимость процессов роста грибов от генетических особенностей, условий культивирования, внешних факторов. Влияние солнечной радиации на процессы жизнедеятельности. Пигменты грибов. Органы полового размножения. Способнность аккумулировать кадмий и ртуть.

    реферат, добавлен 25.04.2010

  • Базидиомицеты (Basidiomycota) - класс высших грибов, включающий виды, производящие споры в булавовидных структурах - базидиях. Понятие о базидиальных грибах, их классификация, строение, виды размножения, жизненный цикл. Роль грибов в пищевом рационе.

    реферат, добавлен 29.08.2009

  • Три отдела царства грибов: настоящие грибы, оомицеты и слизевики. Основные экологические группы макромицетов, классификация микромицетов по субстрату. Многообразие форм грибов: плазмодий, трюфель, гифомицеты, "кровоточащий зуб", гигантский одуванчик.

    презентация, добавлен 30.10.2014

  • Характеристика основных экологических групп грибов и оценка влияния экологических условий на рост микромицетов. Особенности использования микроскопическими грибами источников углерода, исследование роста Aspergillus на различных источниках углерода.

    дипломная работа, добавлен 11.09.2010

  • Особенности питания и строения грибов как отдельной группы микроорганизмов. Рост гифов гриба и строение клеточной стенки гифа (липиды, хитин). Характеристика способов размножения грибов: вегетативное, почкообразование, спорообразование, деление клетки.

    презентация, добавлен 25.02.2015

  • Две группы почвенных сапротрофных грибов. Подстилочные или гумусовые сапротрофы, карботрофы, копротрофы, микотрофы, бриотрофы, ксилотрофы. Разложение и минерализация отмерших растений. Влияние грибов на состав биокомпонентов почвы и образование гумуса.

    презентация, добавлен 03.03.2016

  • Систематика - распределение микроорганизмов в соответствии с их происхождением и биологическим сходством. Морфология бактерий, особенности строения бактериальной клетки. Морфологическая характеристика грибов, актиномицетов (лучистых грибов) и простейших.

    реферат, добавлен 21.01.2010

  • Признаки, помогающие выявить ядовитые грибы. Бледная поганка как самый ядовитый гриб. Группы грибов по характеру вызываемых ими отравлений. Основные отличительные признаки съедобных и ядовитых грибов. Грибные отравления и первая помощь пострадавшим.

    доклад, добавлен 07.06.2010

  • История, распространение дрожжевых грибов в природе, их жизненные формы, промышленное использование. Дрожжевая клетка и ее компоненты. Морфология дрожжей, половое размножение и жизненные циклы, дифференциация. Дрожжи как возбудители заболеваний человека.

    реферат, добавлен 21.10.2009

  • Общая характеристика, строение, питание и размножение сине-зеленых водорослей. Основные типы спор у низших и высших грибов. Семейства покрытосеменных растений, распространенных в умеренных широтах, их роль в сложении различных растительных сообществ.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2010

  • Споры – форма бактерий с грамположительным типом строения клеточной стенки. Роль спорообразования бактерий и грибов для практики. Строение и особенности химического состава бактериальной споры. Микробиологическое обоснование пастеризации и стерилизации.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2011

  • История применения дрожжей. Традиционные биохимические процессы, протекающие с применением дрожжей. Дрожжи в современной биотехнологии. Выделение чистых культур дрожжевых грибов. Техника безопасности при работе в лаборатории экологической биотехнологии.

    дипломная работа, добавлен 30.11.2010

  • Особенности морфологии и физиологии грибов. Извлечение питательных веществ всей поверхностью тела. Классы плазмидов в зависимости от структуры молекулы и наличия гомологии с мтДНК. Преимущества дрожжей в сравнении с прокариотическими микроорганизмами.

    презентация, добавлен 27.03.2014

  • Цианобактерии, их способность к оксигенному фотосинтезу. Строение клеточной стенки стрептококков. Распространение грибов, их виды, особенности и хозяйственное значение. Водоросли, плауновидные, папоротники, лилейные, бобовые и злаковые растения.

    контрольная работа, добавлен 07.09.2011

  • Общая характеристика и географическое распространение паразитических видов среди большинства групп животных; методы борьбы с ними. Ознакомление с особенностями влияния паразитических грибов, бактерий, вирусов, микоплазмы и цветковых растений на хозяина.

    реферат, добавлен 29.11.2011

  • Типы и роль пластид в жизни растений. Значение лубяных, древесных волокон. Способы питания и размножения грибов. Жизненный цикл сосны обыкновенной. Характеристика семейства астровых. Влияние климатических факторов на распределение растительности по зонам.

    контрольная работа, добавлен 03.11.2009

  • Места произрастания белых грибов. Внешний вид подосиновика и подберезовика. Экология и распространение маслят и рыжиков. Особенности окраски дубовика. Морфология вешенок, возможность разведения в приусадебном хозяйстве. Разновидности опят, их отличия.

    презентация, добавлен 30.10.2014

  • Березовый гриб как стерильная форма фитопатогенного гриба трутовика скошенного семейства гименохеновых грибов. Знакомство с причинами образования чаги. Рассмотрение основных групп тритерпеновых сапонинов. Анализ схемы строения молекулы флавоноидов.

    дипломная работа, добавлен 12.01.2014

  • Изучение особенностей использования чистыми культурами микромицетов различных источников углерода. Определение у коллекционных штаммов микроскопических грибов способности к росту на природных субстратах (растительный опад, камыш, сено, опилки, кора).

    дипломная работа, добавлен 11.09.2010

  • Изучение особенностей класса аскомицетов отдела грибов, основными признаками, которых является формирование в результате полового процесса сумок (асков). Строение клетки гриба, размножение, образ жизни и распространение. Общие сведения об эуроциевых.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2011

  • Основные группы микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности: бактерии, дрожжи и плесени, их характеристика. Спиртовое брожение, разложение сахара на спирт и углекислый газ. Процесс молочнокислого, пропионовокислого и маслянокислого брожения.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2013

  • Географическое положение и природные условия Брестской области. Лишайники - симбиотические ассоциации грибов и микроскопических зелёных водорослей и цианобактерий. Внешнее и анатомическое строение таллома. Распространение лишайников в Брестской области.

    дипломная работа, добавлен 17.05.2010

  • Биология - наука о живой природе. Cпоры растений, споровиков и грибов. Хлорофилл - зелёный пигмент, обусловливающий окраску хлоропластов растений в зелёный цвет. Сапрофиты - растения, питающиеся мертвыми и гниющими тканями растений или животных.

    презентация, добавлен 25.04.2012

  • Дейтеромицеты (Deuteromycota) - нетаксономическая группа грибов, их строение, размножение, порядки: Sphaeropsidales, Melanconiales, Hyphomycetales; классификация, форма, расположение конидиеносцев. Возбудители микозов и микотоксикозов человека и животных.

    презентация, добавлен 18.09.2014

  • Грибы - царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных. Их строение, размножение, питание и классификация. Дрожжи – сборная группа грибов: пенициллы, аспергиллы. История открытия пенициллина. Грибы в питании человека.

    реферат, добавлен 14.04.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.