Розробка маркетинг-плану в сфері ресторанного бізнесу

Аналіз діяльності ресторану, виявлення його сильних і слабких сторін, впливу зовнішніх та внутрішніх факторів. Етапи розробки його маркетингового плану з метою більш ефективного використання власних можливостей і збільшення величини фінансових показників.

Подобные документы

  • Міжнародний маркетинг: сутність, історія розвитку. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності ПГ "Іскра". Оцінка її конкурентоспроможності та канали збуту продукції. Розробка маркетингової стратегії просування підприємства на ринку Болгарії.

    дипломная работа, добавлен 28.12.2011

  • Аналіз цільового ринку та виявлення порівняльної переваги і відносних недоліків підприємства. Аналіз діяльності підприємства, цілі і задачі його маркетингової програми. Маркетингова стратегія, товарна, цінова, збутова і комунікаційна політика фірми.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2011

  • Характеристика товарної пропозиції підприємства (на прикладі підприємства "Рівненська кондитерська фабрика"). Макросередовище підприємства та оцінка його конкурентоспроможності. Маркетингова стратегія і програма. Товарна, цінова та збутова політика.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2010

  • Аналіз спортивного ринку м. Суми. Інфраструктура футбольного центру "Барса". Спортивні досягнення його вихованців. Проведення маркетингового дослідження щодо виявлення рівня розвитку дитячо-юнацького футболу, популярності клубу та формування його бренду.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2014

  • Аналіз аспектів зовнішнього середовища, які впливають на бізнес компанії, дослідження слабких та сильних сторін з використанням SWOT-аналізу. Асортимент ресторанів швидкого харчування "McDonald's", особливості системи контролю якості обслуговування.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2016

  • Механізм активізації маркетингової діяльності машинобудівного підприємства на основі інтенсифікації його маркетингового потенціалу. Стан сучасних українських машинобудівних підприємств. Процедура оцінки використання маркетингового потенціалу підприємства.

    автореферат, добавлен 11.04.2009

  • Характеристика діяльності підприємства та його товарного асортименту на прикладі ВАТ "Ватра". Аналіз макромаркетингового, політико-правового та науково-технічного середовища. Аналіз загроз і можливостей. Визначення базової стратегії розвитку підприємства.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2013

  • Методологічні підходи вчених маркетологів до характеристики маркетингу. Етапи розвитку його концепції. Основні поняття науки (потреби, цінності, побажання і попит) як орієнтири підприємницької діяльності. Маркетингова класифікація товарів та послуг.

    контрольная работа, добавлен 13.04.2012

  • Маркетингові дослідження: поняття, суть та необхідність проведення. Аналіз проведення маркетингових досліджень на ПАТ "Ватра", оцінка сильних та слабких сторін організації. Рекомендації по вдосконаленню практики проведення досліджень підприємством.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2015

  • Маркетинг як постійний і систематичний аналіз потреб ринку; його принципи: прогнозування попиту, планування продукції. Аналіз діяльності ТзОВ TBK "Львівхолод", характеристика маркетингової товарної політики, особливості системи управління ресурсами.

    дипломная работа, добавлен 13.03.2013

  • Вибір різновиду стимулювання збуту. Ситуаційний аналіз з маркетингу. Фактори сервісу. Встановлення ціни на новий товар. Ревізія системи маркетингу. Довгострокова політика фірми. Аналіз зовнішньої та проміжної систем. Аналіз внутрішніх можливостей фірми.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2009

  • Сутність та значення маркетингу. Ситуаційний аналіз на ринку. Мета та завдання маркетингового дослідження. Складання його кошторису. Планування і організація збору даних. Визначення економічної доцільності впровадження продуктово-ринкової діяльності.

    дипломная работа, добавлен 24.09.2016

  • Сутність маркетингу, його перспектива та аналіз використання у виробничому підприємстві. Дослідження маркетингової діяльності ТОВ "Нові комунікації" та шляхи її покращення. Організація рекламної діяльності та формування єдиної служби маркетингу.

    дипломная работа, добавлен 24.06.2010

  • Характеристика первинної профспілкової організації Харківського національного економічного університету. Завдання і принципи діяльності. Розроблення календарного плану проведення культурно-масової, спортивно-оздоровчої та організаційно-масової роботи.

    отчет по практике, добавлен 18.06.2011

  • Характеристика продукції та послуг ресторану "Стара фортеця". Аналіз надання додаткових послуг. Конкуренція в ресторанному господарстві. Аналіз системи обслуговування ресторану. Характеристика контингенту споживачів. Підвищення обіговості місць у залі.

    отчет по практике, добавлен 14.09.2016

  • Теоретичні засади товарної політики підприємства як основи його конкурентоспроможності. Загальна характеристика ТОВ "ЛАЗ", аналіз фінансово-економічних показників діяльності. Впровадження стратегії диверсифікації. Реорганізація маркетингової служби.

    дипломная работа, добавлен 10.03.2013

  • Види, форми і структура іноземних інвестицій. Створення сприятливого інвестиційного клімату напередодні Чемпіонату Європи з футболу та розробка бізнес-плану. Аналіз ринку надання готельних послуг. Оцінка конкурентоздатності, прибутковості проекту.

    дипломная работа, добавлен 25.03.2011

  • Теорія споживчих цінностей Шета, Ньюмана і Гросса. Маркетингова інформація, її види та способи збору. Структура маркетингового плану і його види. Маркетингова товарна політика. Маркетингова політика розподілу. Теорія еластичності попиту і ціни.

    практическая работа, добавлен 12.02.2008

  • Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства. Організація збуту продукції. Аналіз політики ціноутворення. Вибір засобів розповсюдження реклами та їх ефективність.

    отчет по практике, добавлен 24.05.2015

  • Сутність та зміст, еволюція маркетингових досліджень, основні етапи та напрямки їх проведення, вимоги до процедур. Організаційно-економічна характеристика підприємства, аналіз його маркетингової діяльності та розробка заходів щодо вдосконалення.

    курсовая работа, добавлен 01.03.2014

  • Аналіз господарської діяльності підприємства ВАТ "Дніпрошина" на товарному ринку шин для легкових автомобілів в Україні. Фундаментальні особливості ринку легкових шин, його стан та тенденції. Аналіз маркетингового середовища діяльності ВАТ "Дніпрошина".

    курсовая работа, добавлен 21.06.2012

  • Аналіз методичних підходів до розробки бізнес-плану та вибір оптимальної методики бізнес-планування для ДП ВАТ "Київхліб". Планування виробництва екструдованих продуктів. Розрахунок експорту екструдованих продуктів (хлібців) у Словаччину та Молдову.

    дипломная работа, добавлен 28.09.2009

  • Характеристика ТОВ "Олта" і його товарного ринку. Аналіз внутрішнього середовища і асортименту підприємства. Комплексний аналіз маркетингового середовища і результати SWOT-аналізу підприємства. Розробка маркетингової стратегії і політики для ТОВ "Олта".

    курсовая работа, добавлен 13.07.2010

  • Вплив домінуючих факторів на конкурентоспроможність продукції в залежності від її стадії життєвого циклу. Методи управління факторами впливу на етапах розробки, впровадження, росту, зрілості та спаду. Вивчення способів використання проектного планування.

    презентация, добавлен 23.11.2013

  • Загальна характеристика Новокраматорського машинобудівного заводу, напрямки та особливості його діяльності, цілі та задачі. Відділ маркетингу та контрактів, його функції, задачі, організаційна структура. Аналіз внутрішнього та зовнішнього ринків.

    отчет по практике, добавлен 28.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.