Ресторанний бізнес
Розробка концепції підприємства. Моделювання виробничих і технологічних процесів. Графік завантаження залу ресторану. Відсоткове співвідношення страв в асортименті ресторану. Асортимент сировини, що переробляється. Виробнича програма овочевого цеху.
Подобные документы
Аналіз методичних підходів до розробки бізнес-плану та вибір оптимальної методики бізнес-планування для ДП ВАТ "Київхліб". Планування виробництва екструдованих продуктів. Розрахунок експорту екструдованих продуктів (хлібців) у Словаччину та Молдову.
дипломная работа, добавлен 28.09.2009Загальна характеристика бізнес-плану фізкультурно-спортивної організації. Його структура та зміст. Бізнес-план як короткий, точний, доступний і зрозумілий опис пропонованої діяльності фізкультурно-спортивної організації. Суть його концепції та форми.
бизнес-план, добавлен 30.05.2010Основні складові поняття концепції продукту на споживчому ринку. Положення концепції маркетингу, аналіз економічних категорій та понять. Розробка процедури тестування концепції продукту із урахуванням споживчих оцінок та методів статистичного аналізу.
статья, добавлен 07.02.2018Складання бізнес-плану. Виробництво кафе-кондитерських виробництв, подальше розширення їх долі. Специфічні деталі функціонування підприємства в умовах ринку, вибір стратегії і тактики конкуренції. Оцінка фінансових та матеріальних ресурсів підприємства.
бизнес-план, добавлен 02.06.2015Бізнес-план: визначення, функції, цілі. Структура та зміст бізнес-плану. Коротке резюме проекту будівництва. Оцінка конкурентів, розробка маркетингового та виробничого плану. Аналіз ризиків та оцінка економічної ефективності інвестиційного проекту.
дипломная работа, добавлен 21.08.2012Основні види та призначення шкіряної сировини. Характеристика найбільш широко вживаних для виготовлення шкір видів шкіряної сировини. Асортимент текстильної, шкіряної та металевої галантереї та дзеркал. Споживчі властивості керамічних побутових товарів.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Характеристика товарної пропозиції підприємства (на прикладі підприємства "Рівненська кондитерська фабрика"). Макросередовище підприємства та оцінка його конкурентоспроможності. Маркетингова стратегія і програма. Товарна, цінова та збутова політика.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Сутність ключових чинників споживчого вибору на ринку мінерально-столових вод України. Характеристика проведення АВС-аналізу асортименту підприємства. Розрахунок інтегрального показника конкурентоспроможності товару. Розробка напрямків цінової політики.
статья, добавлен 11.09.2017Аналіз фінансової діяльності торгово-посередницького підприємства ТОВ "Олімп". Стратегічні цілі проектного комплексу концентрованого маркетингу фірми. Бізнес-ідея розробки мультимедійного проекту Інтернет–діалогового сервісу "Дизайн інтер’єрів".
дипломная работа, добавлен 06.07.2010Необхідність і сутність маркетингових досліджень, принципи та етапи їх організації. Характеристика діяльності ТОВ "Енергопласт", асортимент продукції. Аналіз ринку сировини, збуту та конкурентноздатності підприємства. Заходи по просуванню й збуту товару.
дипломная работа, добавлен 23.09.2011Умови здійснення бізнесу з роздрібної торгівлі; розрахунки необхідних витрат та прогноз доходів; аналіз критеріїв ефективності; доцільність інвестування коштів, а також продаж населенню якісних овочів і фруктів в широкому асортименті за помірними цінами.
бизнес-план, добавлен 13.05.2008Аналіз стану ринку майонезної продукції в Україні. Характеристика сировини, технологія виробництва та асортимент майонезів. Дослідження якості низькокалорійного столового майонезу різних виробників за органолептичними та фізико-хімічними показниками.
курсовая работа, добавлен 09.12.2012Створення бізнес-плану для обґрунтування ефективності організації виробничого ТОВ "Поляна" по випуску морозива з метою залучення інвесторів для кредитування частини витрат на технологічне устаткування. Організація виробництва та розрахунок доходів.
бизнес-план, добавлен 12.05.2009Характеристика діяльності підприємства та його товарного асортименту на прикладі ВАТ "Ватра". Аналіз макромаркетингового, політико-правового та науково-технічного середовища. Аналіз загроз і можливостей. Визначення базової стратегії розвитку підприємства.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013Сутність товару та роль інновацій на сучасному етапі діяльності підприємства. Основні етапи життєвого циклу товару. Етапи та особливості розроблення концепції нового товару, формування його маркетингової стратегії. Огляд ринку дитячих товарів в Україні.
дипломная работа, добавлен 19.11.2012Завдання автоматизації інформаційних процесів і сучасні тенденції використання обчислювальної техніки в управлінні маркетингом, процесів бізнес-планування інвестиційних проектів, дослідження попиту і пропозиції та стратегічної оцінки результатів бізнесу.
учебное пособие, добавлен 01.07.2009Виробництво продукції. Стан вітчизняного і світового ринку. Харектеристика ринку ірису. Цінова політика кондитерських підприємств. Асортимент та споживні властивості продукції. Вимоги нормативних документів. Характеристика сировини і підприємства.
дипломная работа, добавлен 15.09.2008- 68. Стратегічний аналіз та визначення пріоритетних напрямків розвитку підприємства ВАТ Інтерпайп НМТЗ
Загальні відомості про підприємство ВАТ Інтерпайп НМТЗ. Дослідження ринку трубної продукції України. Кількість випущеного товару прямими конкурентами підприємства. Вивчення його внутрішнього середовища та PEST-аналіз. Розробка концепції нової продукції.
контрольная работа, добавлен 14.05.2011 Характеристика сфери діяльності підприємства, що проектується (Інтернет-кафе "Connect" - центр доступу до інформації в мережі Інтернет). Вдале географічне розташування інтернет-кафе, його комфорт та наявність додаткових послуг. Бізнес-план підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Маркетингова програма для ефективної організації діяльності підприємства "Нова-Хім", яке працює на ринку миючих засобів. Цільовий ринок збуту товарів побутової хімії. Фактори сегментації ринку. Товарна і цінова стратегії, політика розподілу та збуту.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011Тенденції розвитку українського ринку пива та його розподіл між виробниками. Товарознавча характеристика пива: характеристика сировини і матеріалів для виробництва, технологія виробництва, склад, асортимент, якість та зберігання. Ринок пива на Волині.
курсовая работа, добавлен 13.10.2012Виникнення і сутність комплексу маркетингу. Еволюція комплексу "4 Ps", заснована на основних координатах маркетингового планування. Нові "літерні" концепції комплексу маркетингу, його переваги і недоліки. Бізнес-план для магазину спортивного харчування.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Підприємницька ідея організації виготовлення ювелірних виробів з дорогоцінних, напівдорогоцінних металів та каменів з їх високохудожнім обробленням та ремонтом. Обсяг виробничих інвестицій для реалізації проекту. Організаційна структура підприємства.
бизнес-план, добавлен 08.12.2009Класифікація та асортимент сушеного винограду. Хімічний склад та споживні властивості. Вимоги до якості сировини. Технологія та способи сушіння. Вимоги нормативних документів до якості винограду. Пакування, маркування і зберігання сушеного винограду.
курсовая работа, добавлен 16.09.2008Створення проекту більярдного клубу "Космо". Загальні відомості про підприємство, його цілі і завдання. Ринок збуту організації. Комплекс маркетингових заходів та організаційна структура. Вартість основних виробничих фондів. Калькуляція витрат і доходів.
бизнес-план, добавлен 12.05.2009