Маркетинговая деятельность ресторана туристско-оздоровительного комплекса "Горизонт"
Организация управления в ресторане туристско-оздоровительного комплекса "Горизонт", маркетинговая среда предприятия. Характеристика торгово-производственного процесса, организация торговой деятельности, обслуживания потребителей и складского хозяйства.
Подобные документы
Особенности маркетинговой среды. Понятие маркетинговых исследований как процесса поиска, сбора, обработки и подготовки информации для принятия решений в системе предпринимательства. Маркетинговая информационная система. Первичная и вторичная информация.
презентация, добавлен 19.11.2014Информационная база обслуживания ресторана: требования и тенденции. Организационно-функциональная структура предприятия. Разработка материально-технической базы обслуживания проектируемого предприятия, его интерьер. Меню для ресторана "Дольче вита".
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Общая характеристика предприятия, организация торгово-хозяйственной деятельности, специализация и описание товароведно-технологического процесса. Соблюдение прав потребителей на торговом предприятии. Товароведная характеристика торгового процесса.
отчет по практике, добавлен 10.10.2013Анализ деятельности современного складского хозяйства ООО "ЛМЛ Ультра" на основе логистического подхода. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Расчет необходимого количества постов погрузки на основе теории массового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Концепция логистики на предприятиях агропромышленного комплекса: сущность, особенности реализации. Система транспортно–складского хозяйства (ТСХ): сущность, структура, задачи и роль в деятельности предприятия Методика оценки эффективности управления ТСХ.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Понятие и значение маркетинга социальной сферы, его главные типы и характеристика. Сущность основных концепций маркетинга и их отличительные черты. Содержание комплекса маркетинговых мероприятий на предприятии, варианты поведения организации на рынке.
реферат, добавлен 14.10.2009Исследование хозяйственной деятельности железнодорожного предприятия. Организация управления предприятием на основе маркетинговых принципов. Разработка маркетингового плана, организация службы маркетинга. Безопасность и экологичность решений проекта.
курсовая работа, добавлен 17.11.2009Анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности компании ООО "Астра": целевые рынки предприятия; организационная структура и функциональные службы; концепция ресторана; потребители, конкуренты, поставщики; маркетинговая политика.
отчет по практике, добавлен 13.02.2013Особенности сервировки шведского стола, специфика обслуживания и преимущества. Организационная структура ресторана "Ника", организация и проведение банкета–фуршета. Анализ проведения шведского стола в ресторане, свобода выбора блюд и приятное общение.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Общее понятие сущности услуги, ее специфики и содержания. Формы обслуживания, характерные для гостиничного предприятия. Маркетинговая деятельность в гостинице "Гэсэр". Эстетическая культура предприятия сервиса, дизайн помещения, внешний вид работников.
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Техническая оснащенность, организация рабочего места контролера-кассира. Коммерческая деятельность торговой организации. Характеристика ассортимента товаров. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей. Составление товарного и кассового отчета.
отчет по практике, добавлен 06.12.2011Технико-организационная характеристика предприятия общественного питания ресторан "Пинская шляхта". Изучение системы снабжения и состава складского хозяйства предприятия. Организация работы горячего и холодного цехов и ассортимент продукции ресторана.
отчет по практике, добавлен 10.10.2014Пример разработки стандарта маркетинговой деятельности предприятия: цели маркетинга, процедуры и методика маркетинговых исследований, виды и организация рекламной деятельности, порядок анализа удовлетворенности потребителей по результатам анкетирования.
отчет по практике, добавлен 26.11.2010Анализ макроэкономической ситуации в Российской Федерации. Структура и прогноз потребления и сбережений. Факторы восстановления российской экономики. Тенденции развития торгово-развлекательных центров. Особенности маркетинговой оценки ТРЦ "Горизонт".
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Теоретические аспекты понятия "среда маркетинга". История развития компании "Даско". Организационно-экономическая характеристика компании. Организация процесса маркетинговых исследований компании "Даско". Основные факторы, воздействующие на фирму.
курсовая работа, добавлен 24.11.2012Характеристика организации складского хозяйства в оптовой торговле, функции складов товаров, их классификация. Требования к устройству складов, планировка складских помещений. Организация и развитие складского хозяйства на примере ООО ТД "Электроснаб".
курсовая работа, добавлен 02.01.2017Анализ деятельности магазина "Малина" и его конкурентной среды. Основные показатели конкурентоспособности магазинов одежды. Маркетинговая среда фирмы. Факторы макросреды функционирования фирмы. Исследование потребителей и выделение целевой аудитории.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Характеристика торгово-финансовой деятельности ТД "Витязь". Анализ организации торгово-технологического процесса: доставки и приемки товаров, хранения и подготовки их к продаже. Рекомендации по совершенствованию торгово-технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 28.01.2010Сущность понятия "маркетинговая среда". STEP факторы для ситуационного аудита. Микросреда и её составляющие. Товарная и ценовая политика предприятия. Особенности разработки маркетинговых программ. Аудит окружающей среды и его отражение в SWOT-анализе.
лекция, добавлен 08.10.2013Состояние и перспективы развития маркетинговой деятельности в России. Основные принципы и функции маркетинга. Исследование влияния маркетинговой деятельности предприятия на потребителей продукции в ООО "Радин". Разработка ценовой стратегии предприятия.
дипломная работа, добавлен 03.02.2012Ассортимент кисломолочных продуктов функционального назначения. Организация торгово-технологического процесса гипермаркета и его товароведная характеристика. Соблюдение прав потребителей. Изучение потребительских предпочтений методом анкетирования.
отчет по практике, добавлен 08.03.2014Оценка основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ИЧПТУП "Оскар-Тед". Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Разработка предложений по совершенствованию комплекса маркетинга на предприятии, расчет и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 24.10.2012Информация о цели создания, времени организации и деятельности агентства ООО "Шанс". Описание сферы деятельности, учредители. Обзор рынка сбыта, анализ конкурентных преимуществ. Маркетинговая политика рекламного агентства "Шанс", анализ рисков.
бизнес-план, добавлен 05.10.2009Общая характеристика и экономическая эффектность деятельности ресторана "Малибу". Сущность маркетинговой деятельности ресторана. Сервис как услуга, классификация видов услуг. Выбор стратегии продвижения социально-культурных услуг ресторана "Малибу".
отчет по практике, добавлен 21.04.2013Особенности и характеристика маркетинговой среды предприятия по производству и реализации мороженого. Факторы внешней и внутренней среды организации. Взаимоотношения с посредниками, конкурентами. Слабые и сильные стороны компании, возможности роста.
творческая работа, добавлен 28.04.2009