Маркетинговая деятельность ресторана туристско-оздоровительного комплекса "Горизонт"
Организация управления в ресторане туристско-оздоровительного комплекса "Горизонт", маркетинговая среда предприятия. Характеристика торгово-производственного процесса, организация торговой деятельности, обслуживания потребителей и складского хозяйства.
Подобные документы
Особенности маркетинговой среды. Понятие маркетинговых исследований как процесса поиска, сбора, обработки и подготовки информации для принятия решений в системе предпринимательства. Маркетинговая информационная система. Первичная и вторичная информация.
презентация, добавлен 19.11.2014Информационная база обслуживания ресторана: требования и тенденции. Организационно-функциональная структура предприятия. Разработка материально-технической базы обслуживания проектируемого предприятия, его интерьер. Меню для ресторана "Дольче вита".
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Общая характеристика предприятия, организация торгово-хозяйственной деятельности, специализация и описание товароведно-технологического процесса. Соблюдение прав потребителей на торговом предприятии. Товароведная характеристика торгового процесса.
отчет по практике, добавлен 10.10.2013Анализ деятельности современного складского хозяйства ООО "ЛМЛ Ультра" на основе логистического подхода. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Расчет необходимого количества постов погрузки на основе теории массового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Понятие и значение маркетинга социальной сферы, его главные типы и характеристика. Сущность основных концепций маркетинга и их отличительные черты. Содержание комплекса маркетинговых мероприятий на предприятии, варианты поведения организации на рынке.
реферат, добавлен 14.10.2009Концепция логистики на предприятиях агропромышленного комплекса: сущность, особенности реализации. Система транспортно–складского хозяйства (ТСХ): сущность, структура, задачи и роль в деятельности предприятия Методика оценки эффективности управления ТСХ.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Исследование хозяйственной деятельности железнодорожного предприятия. Организация управления предприятием на основе маркетинговых принципов. Разработка маркетингового плана, организация службы маркетинга. Безопасность и экологичность решений проекта.
курсовая работа, добавлен 17.11.2009Анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности компании ООО "Астра": целевые рынки предприятия; организационная структура и функциональные службы; концепция ресторана; потребители, конкуренты, поставщики; маркетинговая политика.
отчет по практике, добавлен 13.02.2013Особенности сервировки шведского стола, специфика обслуживания и преимущества. Организационная структура ресторана "Ника", организация и проведение банкета–фуршета. Анализ проведения шведского стола в ресторане, свобода выбора блюд и приятное общение.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Общее понятие сущности услуги, ее специфики и содержания. Формы обслуживания, характерные для гостиничного предприятия. Маркетинговая деятельность в гостинице "Гэсэр". Эстетическая культура предприятия сервиса, дизайн помещения, внешний вид работников.
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Техническая оснащенность, организация рабочего места контролера-кассира. Коммерческая деятельность торговой организации. Характеристика ассортимента товаров. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей. Составление товарного и кассового отчета.
отчет по практике, добавлен 06.12.2011Технико-организационная характеристика предприятия общественного питания ресторан "Пинская шляхта". Изучение системы снабжения и состава складского хозяйства предприятия. Организация работы горячего и холодного цехов и ассортимент продукции ресторана.
отчет по практике, добавлен 10.10.2014Пример разработки стандарта маркетинговой деятельности предприятия: цели маркетинга, процедуры и методика маркетинговых исследований, виды и организация рекламной деятельности, порядок анализа удовлетворенности потребителей по результатам анкетирования.
отчет по практике, добавлен 26.11.2010Анализ макроэкономической ситуации в Российской Федерации. Структура и прогноз потребления и сбережений. Факторы восстановления российской экономики. Тенденции развития торгово-развлекательных центров. Особенности маркетинговой оценки ТРЦ "Горизонт".
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Теоретические аспекты понятия "среда маркетинга". История развития компании "Даско". Организационно-экономическая характеристика компании. Организация процесса маркетинговых исследований компании "Даско". Основные факторы, воздействующие на фирму.
курсовая работа, добавлен 24.11.2012Характеристика организации складского хозяйства в оптовой торговле, функции складов товаров, их классификация. Требования к устройству складов, планировка складских помещений. Организация и развитие складского хозяйства на примере ООО ТД "Электроснаб".
курсовая работа, добавлен 02.01.2017Анализ деятельности магазина "Малина" и его конкурентной среды. Основные показатели конкурентоспособности магазинов одежды. Маркетинговая среда фирмы. Факторы макросреды функционирования фирмы. Исследование потребителей и выделение целевой аудитории.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Характеристика торгово-финансовой деятельности ТД "Витязь". Анализ организации торгово-технологического процесса: доставки и приемки товаров, хранения и подготовки их к продаже. Рекомендации по совершенствованию торгово-технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 28.01.2010Сущность понятия "маркетинговая среда". STEP факторы для ситуационного аудита. Микросреда и её составляющие. Товарная и ценовая политика предприятия. Особенности разработки маркетинговых программ. Аудит окружающей среды и его отражение в SWOT-анализе.
лекция, добавлен 08.10.2013Состояние и перспективы развития маркетинговой деятельности в России. Основные принципы и функции маркетинга. Исследование влияния маркетинговой деятельности предприятия на потребителей продукции в ООО "Радин". Разработка ценовой стратегии предприятия.
дипломная работа, добавлен 03.02.2012Ассортимент кисломолочных продуктов функционального назначения. Организация торгово-технологического процесса гипермаркета и его товароведная характеристика. Соблюдение прав потребителей. Изучение потребительских предпочтений методом анкетирования.
отчет по практике, добавлен 08.03.2014Оценка основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ИЧПТУП "Оскар-Тед". Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Разработка предложений по совершенствованию комплекса маркетинга на предприятии, расчет и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 24.10.2012Информация о цели создания, времени организации и деятельности агентства ООО "Шанс". Описание сферы деятельности, учредители. Обзор рынка сбыта, анализ конкурентных преимуществ. Маркетинговая политика рекламного агентства "Шанс", анализ рисков.
бизнес-план, добавлен 05.10.2009Общая характеристика и экономическая эффектность деятельности ресторана "Малибу". Сущность маркетинговой деятельности ресторана. Сервис как услуга, классификация видов услуг. Выбор стратегии продвижения социально-культурных услуг ресторана "Малибу".
отчет по практике, добавлен 21.04.2013Особенности и характеристика маркетинговой среды предприятия по производству и реализации мороженого. Факторы внешней и внутренней среды организации. Взаимоотношения с посредниками, конкурентами. Слабые и сильные стороны компании, возможности роста.
творческая работа, добавлен 28.04.2009