Экология пищи
Биологические опасности, связанные с пищей. Влияние техногенных факторов на качество продуктов питания. Генно-модифицированные продукты. Нитраты, пестициды и болезни людей. Радиоактивное загрязнение, продовольственная безопасность Российской Федерации.
Подобные документы
Задачи безопасности жизнедеятельности: идентификация, защита и ликвидация опасности. Презумпция потенциальной опасности деятельности. Угрозы естественного и антропогенного происхождения. Оценка рисков по результату воздействия негативных факторов.
презентация, добавлен 28.04.2014Радиоактивность и ионизирующие излучения. Источники и пути поступления радионуклидов в организм человека. Действие ионизирующих излучений на человека. Дозы радиационного облучения. Средства защиты от радиоактивных излучений, профилактические мероприятия.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Основные источники излучения и классификация средств защиты. Понятие об ультрафиолетовом, инфракрасном и ионизирующем излучении. Радиоактивное загрязнение окружающей среды. Источники и зашита от электромагнитных полей, безопасность при работе с лазерами.
реферат, добавлен 01.05.2010Понятие, задача рациональное питание. Оценка пищевого статуса. Пищевая недостаточность и связанные с ней проблемы. Несбалансированность пищевого рациона. Алиментарные заболевания. Пищевая ценность продуктов. Рациональное или адекватное питание.
презентация, добавлен 03.05.2015Характеристика техногенных опасностей и последствия их воздействия на природную среду. Техногенные опасности в экономике РФ, основные факторы их возникновения. Мероприятия по защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций техногенного характера.
реферат, добавлен 29.03.2010Классификация источников опасности и вредных факторов. Риск воздействия на человека опасного фактора. Расчет и составление месячного индивидуального графика биоритмов организма. Разработка системы, обеспечивающей безопасность жизнедеятельности человека.
контрольная работа, добавлен 07.11.2014Действия населения при угрозе и во время ураганов, бурь, смерчей. Изучение природы данных явлений, факторов их опасности. Меры предостережения жителей в случаях чрезвычайных ситуаций. Подготовка убежищ, подвалов, заглубленных сооружений для укрытия людей.
реферат, добавлен 16.02.2015- 33. Правовые и нормативные документы по охране труда, применяемые на предприятиях общественного питания
Правовые и нормативные основы безопасности труда на предприятиях общественного питания. Основные законодательные акты, регулирующие охрану труда в Российской Федерации. Создание службы охраны труда в форме самостоятельного структурного подразделения.
реферат, добавлен 07.01.2011 Золотые правила безопасности жизни. Насилие над детьми: влияние на психику ребенка, советы родителям. Меры безопасности и самозащиты для женщины. Опасности, связанные с физическим насилием: бандитизм и хулиганство, опасности в лифте, транспорте.
реферат, добавлен 26.07.2010Демоэкономические факторы, связанные с общим снижением рождаемости и детности в индустриальных и пост-индустриальных странах. Причины российского демографического кризиса. Концепция демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года.
реферат, добавлен 16.01.2013Ориентирующие принципы обеспечения безопасности жизнедеятельности. Биологические опасности, связанные с животными; способы и средства защиты от них. Первая помощь при укусе змеи. Пожары: их основные причины, поражающие факторы и фазы протекания.
контрольная работа, добавлен 21.01.2013Ионизирующее излучение как выделение энергии, вызывающее ионизацию среды. Источники естественной и искусственной (антропогенной) радиации. Механизм биологического воздействия излучения на организм человека. Радиоактивное загрязнение окружающей среды.
реферат, добавлен 18.03.2009Взаимосвязь качества питания со здоровьем и качеством жизни человека. Характеристика системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов в соответствие с анализом критических контрольных точек. Требования к качеству изготавливаемой продукции.
контрольная работа, добавлен 27.02.2011Основные источники шумового загрязнения в городах и в жилище человека. Влияние шума на здоровье людей (проявление раздражительности, артериальная гипертензия, потеря слуха). Нарушение естественного баланса в экосистемах в результате шумового загрязнения.
презентация, добавлен 13.09.2015Общее понятие о зонах формирования опасных и вредных факторов, их классификация по ГОСТ 12.0.003-74: физические, химические, биологические и психофизиологические. Техника безопасности и производственная санитария. Законодательство по охране труда.
презентация, добавлен 26.05.2015БЖД – степень защиты человека от чрезвычайных опасностей. Основная направленность мероприятий по безопасности жизнедеятельности. Понятие и критерий безопасности. Классификация рисков и опасностей, их проявления. Влияние факторов опасности на человека.
курс лекций, добавлен 20.07.2010Роль негативного воздействия на работающих людей опасных и вредных производственных факторов. Сущность процесса электродуговой сварки. Оценка факторов рабочей среды цеха по сварке алюминиевых колен. Мероприятия по снижению влияния вредных факторов.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010Генетически модифицированный организм - живой организм, генотип которого был искусственно изменён. Состояние защищенности природной среды от негативного воздействия хозяйственной деятельности. Развитие программы обеспечения безопасности здоровья граждан.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Анализ опасных факторов при эксплуатации системы учета электроэнергии. Оценка опасности при эксплуатации трансформатора тока напряжением 10 кВ, 10/0,1 кВ. Воздействие вредных факторов. Профилактические меры для нормализации условий труда, их реализация.
контрольная работа, добавлен 29.03.2011Понятие рационального питания. Питание при планировании беременности. Подбор рациона женщины с учётом изменения обмена веществ на разных сроках беременности. Факторы, влияющие на подбор продуктов. Обеспечение организма витаминами. Режим приема пищи.
реферат, добавлен 10.12.2015Факторы, влияющие на величину сопротивления тела человека электрическому току. Безопасность обслуживания паровых котлов, их гидравлическое испытание. Подразделение производства по пожарной опасности. Определение степени огнестойкости конструкции и зданий.
контрольная работа, добавлен 08.02.2012Анализ пожарной опасности процесса получения циклогексанола путём гидрирования фенола и расчёт категории помещений и наружной установки по взрывопожарной и пожарной опасности. Места вероятного образования горючей среды и снижение опасности пожара.
курсовая работа, добавлен 15.11.2012История исследования биологического действия радиоактивных излучений. Лучевое повреждение организма. Влияние радиоактивного излучения на живые организмы, индивидуальная чувствительность людей. Роль человека в создании источников радиоактивного излучения.
реферат, добавлен 26.03.2010Сущность радиации, ее источники и направления распространения. Причины и основные этапы развития радиационных аварий, их разновидности. Действия при оповещении, правила поведения людей, находящихся в зоне опасности. Клиническая картина лучевой болезни.
презентация, добавлен 08.08.2014Методы повышения безопасности сосудов, работающих под давлением. Параметры испытания сосудов. Причины аварий и катастроф на объектах экономики. Обеспечение личной безопасности при техногенных авариях. Типы чрезвычайных ситуаций техногенного характера.
контрольная работа, добавлен 06.02.2012