Экология пищи

Биологические опасности, связанные с пищей. Влияние техногенных факторов на качество продуктов питания. Генно-модифицированные продукты. Нитраты, пестициды и болезни людей. Радиоактивное загрязнение, продовольственная безопасность Российской Федерации.

Подобные документы

  • Анализ пожарной опасности технологической системы РВС-ЛВЖ: уровень взрывоопасности, частота возникновения пожаров. Геометрические параметры пожарной опасности разлива легковоспламеняющихся жидкостей. Расчет опасных факторов пожара и тепловых нагрузок.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • Принципы, методы, средства обеспечения безопасности. Эволюция среды обитания под воздействием деятельности человека. Загрязнение почвы, гидро- и атмосферы и средства их защиты. Техногенные опасности и их воздействие на человека. Организация охраны труда.

    курс лекций, добавлен 19.12.2012

  • Распространение свинца в земной коре и пути его проникновения в продукты питания. Вредное воздействие этого элемента и его соединений на живые организмы. ПДК свинца в основных продуктах питания, способы его определения и контроля в продуктах питания.

    реферат, добавлен 30.11.2011

  • Взаимосвязь медико-социально-эколого-эканомических факторов со здоровьем населения. Влияние городской экологии на здоровье населения и на демографические процессы. Биологические основы развития ребенка и оценка влияния на него факторов внешней среды.

    дипломная работа, добавлен 16.12.2011

  • Виды и характеристика чрезвычайных ситуаций, их поражающие факторы и степень негативного влияния на жизнь и безопасность людей. Стихийные бедствия геологического, гидрологического и метеорологического характера, эндемические паразитарные заболевания.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2009

  • Общая оценка и описание стадий развития пожаров в помещениях. Исследование характеристик основных газообразных продуктов сгорания. Определение факторов дымообразования. Изучение состава газовой фазы дымообразования при развитии пожара на разных стадиях.

    контрольная работа, добавлен 19.09.2012

  • Опасный и вредный производственные факторы. Производственная санитария, техника безопасности, пожарная безопасность. Классификация чрезвычайных ситуаций. Технический прогресс и изменение экологической обстановки. Причины и стадии техногенных катастроф.

    контрольная работа, добавлен 18.06.2013

  • Характеристика вредных и опасных производственных факторов: физические, химические, биологические, психофизиологические. Изучение понятия риска и его видов (приемлемый, мотивированный, немотивированный). Методы обеспечения безопасности деятельности.

    реферат, добавлен 23.02.2010

  • Классификация зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности. Установление требований пожарной безопасности, направленных на предотвращение возможности возникновения пожара. Категории помещений по взрывопожарной и пожарной опасности.

    презентация, добавлен 13.02.2016

  • Классификация опасных и вредных производственных факторов по природе действия. Влияние факторов производственной среды на здоровье работников. Оценка фактического состояния степени профессионального риска на рабочих местах. Нормативы безопасности труда.

    контрольная работа, добавлен 14.04.2014

  • Анализ производственного помещения и оборудования. Анализ опасных и вредных факторов на участке плавки и заливки. Организация и оценка безопасности рабочего места. Обеспечение санитарных условий, выдача лечебно–профилактического питания в литейном цехе.

    дипломная работа, добавлен 12.12.2011

  • Определение опасных и вредных производственных факторов и их источники на рабочем месте оператора технологических установок. Токсические свойства этилена, его пожаро-взрывоопасность. Методы очистки загрязненного воздуха, удаляемого системой вентиляции.

    контрольная работа, добавлен 27.10.2014

  • Работоспособность и ее динамика. Компенсация работающим во вредных условиях труда. Виды поражений током. Требования по безопасности перевозки людей. Способы защиты людей в чрезвычайных ситуациях. Расчет потребного воздухообмена, освещения и заземления.

    контрольная работа, добавлен 15.11.2010

  • Анализ зависимости состояния здоровья населения от загрязнения атмосферного воздуха автотранспортом статистическими методами (путем использования программы STATGRAP.2_1). Влияние качества и финансирования здравоохранения на показатели заболеваемости.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2009

  • Влияние малоподвижности на организм человека. Оценка физической формы. Рекомедуемые виды физической активности. Правильное, рациональное питание как основной фактор здоровья и долголетия. Соответствие питания энергетическим затратам, полноценность пищи.

    реферат, добавлен 31.07.2009

  • Характеристика, источники вредных и опасных факторов. Классификация электроустановок и помещений по степени опасности поражения электрическим током. Хранение, применение удобрений и ядохимикатов. Организация контроля за охраной труда на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2009

  • Последствия индустриальных техногенных катастроф на Саяно-Шушенской и Нурекской гидроэлектростанциях в Российской Федерации. Проведение расследования Ростехнадзором и ремонтно-восстановительных работ на ГЭС. Причины аварии на коллекторе в Бердске.

    презентация, добавлен 01.12.2013

  • Сущность безопасности жизнедеятельности как науки, ее принципы и методы, значение в жизни человека. Модели деятельности индивидов и связанные с ними опасности, факторы их возникновения. Виды и возможности вредных воздействий, степень их опасности.

    реферат, добавлен 26.05.2009

  • Анализ категорий пожарной опасности производств. Исследование природных климатических условий Узбекистана. Характеристика загрязнителей воздушной среды городов Узбекистана. Изучение основ планировки населенных мест с учетом экологических факторов.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2018

  • Концентрации и действие летучих токсичных веществ, выделяющихся при пожаре. Влияние опасных факторов, удельный выход газов при горении. Задание и табличные данные для выполнения расчета времени эвакуации и степени опасности горючих веществ при пожаре.

    методичка, добавлен 27.01.2012

  • Анализ статистических данных по пожарной опасности. Изучение особенностей строительных конструкций зданий с массовым пребыванием людей. Расчет оптимальных вариантов тушения пожара и эвакуации людей и материальных ценностей в курсантском общежитии.

    дипломная работа, добавлен 09.02.2012

  • Источники потенциальной опасности в городе. Советы по уменьшению вероятности попадания в неприятные ситуации и готовности противостоять трудностям. Правила безопасности на улице, в толпе, при нападении и грабеже. Правила безопасности на транспорте.

    контрольная работа, добавлен 19.11.2009

  • Технология современного производства. Оценка возможности использования продуктов питания, выращенных на данной местности. Защита населения и хозяйственных объектов в чрезвычайных ситуациях. Классификация чрезвычайных ситуаций экологического характера.

    контрольная работа, добавлен 07.01.2009

  • Зависимость здоровья человека от множества причин. Биологические причины, влияющие на здоровье – наследственность, воздействия внешней среды. Социальные – режим труда и отдыха, занятий и спортом, качество и режим питания, наличие вредных привычек.

    доклад, добавлен 05.05.2009

  • Разновидности литосферной опасности, которые могут повлечь за собой человеческие жертвы, ущерб здоровью людей и окружающей среде, значительные материальные потери, нарушение условий жизнедеятельности, меры защиты от них. Описание землетрясений и оползней.

    реферат, добавлен 02.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.