Оценка кадрового потенциала персонала ресторана быстрого питания «KFC»

Общая характеристика исследуемой сети ресторанов и определение ее места на мировом и российском рынке, история развития. Исследование мотивационных установок персонала, направления и закономерности работы с ним, оценка практической эффективности.

Подобные документы

  • Общая характеристика и краткая история развития ОАО "УАЗ-автотехцентр". Анализ продукции предприятия и оценка ее места на рынке, конкурентоспособность. Политика данной организации в области качества, роль руководства и персонала в его достижении.

    контрольная работа, добавлен 16.10.2010

  • Понятие и предмет кадрового аудита предприятия. Оценка возможностей кадрового потенциала. Характеристика деятельности и организационной структуры ОАО "Социнвестбанка", анализ работы отдела кадров. Деятельность рекрутинговых агентств по подбору персонала.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2011

  • Основные направления работы при организации обучения персонала. Идея корпоративного университета, модель оценки эффективности обучения Д. Киркпатрика, возврат инвестиций. Мероприятия по совершенствованию системы развития персонала в ОАО "ЛОМО".

    дипломная работа, добавлен 21.07.2011

  • Система стимулирования труда различных категорий персонала предприятия в современных условиях. Расчет средней списочной численности работников. Общая характеристика сети спортивных магазинов "Высшая Лига". Оценка эффективности функционирования фирмы.

    дипломная работа, добавлен 15.06.2011

  • Сущность и критерии оценки персонала. Ее задачи и цели. Организационная структура управления ресторана. Анализ методов наблюдения, эксперимента "Тайный покупатель", исследования продуктов деятельности используемых на предприятии для аттестации работников.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2015

  • Критерии и стандарты тренинга персонала. Потребность предприятий в дополнительном обучении персонала. Обзор тренингов и тренинговых программ, их разновидности и функциональные особенности, преимущества и недостатки, оценка практической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2012

  • Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, анализ финансово-экономических показателей. Исследование численности и состава персонала организации. Характеристика и оценка эффективности системы управления.

    отчет по практике, добавлен 04.06.2014

  • Общая характеристика ПРУП "Транзистор", анализ его кадрового потенциала и организационной структуры управления. Состав персонала, динамика комплектования кадров. Мероприятия по формированию кадров за счет внутренних источников, политика по его сохранению.

    реферат, добавлен 10.11.2009

  • История возникновения сети ресторанов быстрого питания "МакДональдс". Мероприятия по продвижению продукции и совершенствованию рекламной и сбытовой деятельности. Конкурентные преимущества его соперника фирмы "БургерКинг". Слабые стороны ресторана.

    эссе, добавлен 27.11.2014

  • Показатели оценки кадрового потенциала организации, аспекты общего и профессионального развития персонала. Характеристика видов обучения персонала. Роль мотивации и стимулирования персонала. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2012

  • Понятие и цели оценки персонала. Формы оценки персонала. Порядок проведения. Методы оценки персонала. Оценка труда и рабочего места, результатов труда. Оценка персонала в администрации Дзержинского района г. Новосибирска.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2006

  • Проблема мотивации в отечественной и зарубежной психологии. Общая характеристика потребностно-мотивационной сферы личности и проблемы базовых потребностей человека. Исследование психологических особенностей мотивов и достижения ценностных ориентаций.

    дипломная работа, добавлен 28.02.2012

  • Изучение структуры персонала предприятия и исследование систем кадрового управления. Анализ системы управления персоналом ООО "Вирма" и оценка её эффективности. Автоматизация кадрового менеджмента и планирование показателей использования персонала фирмы.

    дипломная работа, добавлен 17.09.2013

  • Методика оценки управления кадровым потенциалом организации, показатели эффективности его использования на примере Гомельского райпо. Направления и мероприятия по повышению эффективности использования кадрового потенциала, расчет их эффективности.

    дипломная работа, добавлен 22.06.2012

  • Виды стратегии управления кадровым потенциалом предприятия. Формирование кадрового потенциала предприятия и процесс подбора персонала. Необходимость и стратегическое планирование развития кадрового потенциала. Этапы и цели профессионального обучения.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2010

  • Характеристика и система найма персонала: стратегия, политика, процедура, технологии. Оценка эффективности системы управления наймом, направления аудита; анализ причин текучести кадров. Корректировки в стратегии работы системы отбора и найма персонала.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Анализ кадрового потенциала предприятия и направления повышения эффективности его использования. KFC – американская сеть кафе общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. Обеспеченность трудовыми ресурсами. Причины сокращения персонала.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2018

  • Характеристика и направления деятельности ОАО "Доломит", анализ его экономических показателей. Оценка системы и методов мотивации персонала организации, ее основные преимущества и недостатки, пути совершенствования и анализ их практической эффективности.

    дипломная работа, добавлен 22.06.2010

  • Методы оценки персонала. Характеристика систем оплаты труда. Взаимосвязь оценки персонала с оплатой труда. Поощрительная оплата труда в современных условиях хозяйствования. Стандарты результативности труда для рабочего места. Оценка уровня сотрудника.

    курсовая работа, добавлен 30.12.2011

  • Процесс кадрового планирования, его стадии и задачи. Определение кадровых потребностей предприятия на примере ООО "ТНГ-Групп". Этапы кадрового менеджмента. Привлечение и сокращение персонала. Оценка наличных ресурсов и моделирование количества персонала.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2012

  • Проведение анализа производственно-хозяйственной деятельности ГУ "Отделение ПФ РФ г. Москвы и Московской области". Исследование процессов по формированию кадрового потенциала организации. Разработка рекомендаций по совершенствованию развития персонала.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2012

  • Источники набора персонала: достоинства и недостатки. Комплексная система отбора персонала в современном обществе. Характеристика организационной структуры управления предприятия. Анализ кадрового потенциала, системы стимулирования и подбора персонала.

    дипломная работа, добавлен 20.10.2011

  • Общая характеристика и направления деятельности исследуемого предприятия, оценка его места на рынке. Организационная структура и система управления, кадровая политика: подбор и подготовка персонала, права и обязанности работников. Анализ внешней среды.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2014

  • Cущность, виды и функции маркетинга персонала. Состояние и тенденции развития маркетинговой отрасли, комплексный анализ кадрового потенциала ТОО "CityCardNet". Рассмотрение различных подходов к оценке деятельности персонала в системе Казахстана.

    диссертация, добавлен 14.01.2015

  • Краткая характеристика и основные направления деятельности образовательного учреждения. Анализ персонала учреждения. Рекомендации по организации кадрового аудита для повышения эффективности подбора и отбора персонала в МБОУ "СОШ № 1" округа Муром.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.