Анализ упаковки колбасы в искусственной и натуральной оболочке
Для придания определенной формы и защиты от воздействия микроорганизмов, испарения влаги из фарша применяют натуральные и искусственные оболочки. Анализ упаковки колбасы в различных оболочках на примере ООО "Сибирской Продовольственной Компании".
Подобные документы
Описания основных видов сыров, производимых из коровьего молока: вареных, прессованных, голубых с плесенью, плавленых. Изучение технологии получения, созревания, маркировки и упаковки продукта. Анализ химического состава и требований к качеству сыра.
реферат, добавлен 21.06.2011Анализ логистического управления складской деятельностью, назначение которой - концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного снабжения заказов потребителей. Грузовая единица, как элемент логистики. Роль тары и упаковки в складировании.
реферат, добавлен 20.03.2010Состояние и перспективы развития производства, торговли и потребления чая в России. Этапы изготовления и классификация чая, особенности его упаковки и хранения. Анализ структуры ассортимента и оценка потребительских свойств чая, реализуемого предприятием.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013- 104. Упаковка товара
Упаковка товара, подходы к решению проблемы ее выбора и целостности образа. Работа над дизайном упаковки продукта с минимальной ролью маркетолога. Анализ цветовых решений. Проблема транспортировки питания. Соответствие принципу концентрации внимания.
курсовая работа, добавлен 08.04.2009 Характеристика исследуемого маркетингового продукта. Анализ ситуации на рынке сотовых операторов. Классификации услуг в теории маркетинга на примере услуг мобильной связи компании "Beeline". Взгляд потребителя на существующие тарифные системы оператора.
курсовая работа, добавлен 08.04.2011Исследование мирового рынка упаковочных материалов. Анализ функциональности упаковки потребительских товаров. Использование полимеров, пластмасс и каучуков для производства упаковочных материалов. Выбор между устойчивыми и биоразлагаемыми полимерами.
презентация, добавлен 27.01.2016Изучение физико-химических и органолептических свойств кофе, потребительских предпочтений. Способы получения растворимого кофе-продукта. Анализ структуры ассортимента, особенностей упаковки, маркировки и хранения кофе. Факторы, формирующие качество.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012Основные средства маркетинговых коммуникаций. Реклама в системе маркетинговых коммуникаций. Стратегический и тактический уровни управления маркетингом. Изменения в технологии производства, способствующие улучшению качества изделия, его дизайна и упаковки.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Уровни и классификация товаров. Составные элементы фирменного стиля, функции упаковки. Разработка товарной политики кафе. Оперативное планирование работы производства. Анализ формирования ассортимента блюд, динамики обновляемости продукции предприятия.
реферат, добавлен 25.04.2016Формирование рынка чая России, обзор наиболее крупных производителей. Классификация, свойства и качество чая. Влияние упаковки на сохранение потребительских свойств и качества чая. Анализ ассортимента чая, реализуемого на предприятиях розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 07.09.2015Правила использования красителей в пищевых продуктах. Натуральные, идентичные натуральным и искусственные красители. Пищевые добавки в производстве мороженого. Применение нитрита натрия в технологии мясопродуктов. Роль пенообразователей в пищевых ситемах.
контрольная работа, добавлен 11.10.2010Реклама как средство психологического воздействия на потребителя. Влияние цвета, формы и корпоративной символики. Содержание и стиль текста в рекламе. Приемы рекламного воздействия на примере рекламы пива. Особенности воздействия в рекламе пива.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Краткая характеристика ЗАО Пивоваренная компания "Балтика". Анализ состояния упаковки и содержание маркировки. Органолептические и физико-химические методы исследования качества пива. Оборудование для производства продукции с продленным сроком хранения.
курсовая работа, добавлен 14.09.2014Каналы распространения рекламы, применяемые российскими рекламодателями. Маркетинговый анализ компании. Исследование проблемы выбора канала распространения рекламы и конкретных носителей для размещения в них рекламы на примере компании PromoVenta.
курсовая работа, добавлен 25.11.2012Изучение классификации вин по виду сырья, содержанию углекислоты и цвету. Анализ органолептических свойств виноградных вин. Способы определения их прозрачности. Показатели качества белых, розовых и красных вин. Правила маркировки и упаковки продукции.
презентация, добавлен 10.06.2015Пищевая ценность и химический состав сахарного печенья; требования, предъявляемые к его качеству. Порядок анализа состояния упаковки и содержания маркировки продукта. Методы определения намокаемости, титруемой кислотности и массовой доли жира печенья.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Изучение понятия, функций рекламного агентства, организации взаимоотношений участников рекламного процесса. Анализ методов маркетинговой деятельности, применяемых на предприятии ООО "L.I.P.": паблик рилейшнз, разработки упаковки, организации презентаций.
курсовая работа, добавлен 04.06.2011Виды, формы и средства товарной информации. Производство резиновой обуви. Материалы для производства резиновой обуви. Методы производства резиновой обуви. Ассортимент. Оценка качества резиновой обуви. Проверка маркировки и упаковки.
контрольная работа, добавлен 09.11.2006Характеристика бренда как неосязаемой суммы свойств продукта: имени, упаковки, цены, истории. Анализ алгоритма управления торговыми марками, их практической значимости. Мировой опыт брендинга и сущность развития удачного бренд-имиджа – образа "Martini".
курсовая работа, добавлен 08.11.2011Анализ роли, функций, задач данного X5 Retail Group с точки зрения его вклада в функционирование рыночных отношений. Факторы, определяющие успешное развитие компании, варианты мультиформатного подхода к бизнесу. Особенности торговых предприятий компании.
отчет по практике, добавлен 18.12.2012Фирменный стиль как совокупность различных средств, подчеркивающих индивидуальность компании, сферу ее деятельности. Особенности разработки фирменного стиля для рекламы такси. Понятие бренда и логотипа. Анализ психологического воздействия цветовой гаммы.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Суть проекта ребрендинга, его цель, миссия, видение и стратегия. Общая характеристика деятельности компании ОАО "ВымпелКом", ее подрядные организации и партнеры. Анализ рыночной позиции компании и рынка конкурентов. Анализ рисков и методы их снижения.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Теоретический анализ неценовой конкуренции: понятие и сущность. Изучение рекламы и упаковки, как факторов неценовой конкуренции. Оценка неценовой конкуренции в ООО "Росинка" магазин "Березка". Направления развития рекламы и показателей ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 19.08.2010Химический состав и пищевая ценность пищевых концентратов, их классификация и разновидности, этапы и особенности производства, правила упаковки и хранения. Исследование качества данной продукции, исследование и анализ ее физико-химических характеристик.
контрольная работа, добавлен 05.06.2014- 125. Совершенствование маркетинговой деятельности (на примере компании ООО СК "ЮгСтройИнвест Кубань")
Маркетинговая деятельность компании "ЮгСтройИнвест Кубань". Анализ ситуации на рынке недвижимости, динамики экономических показателей компании и ее конкурентов. Проведение анкетирования для выяснения потребительской аудитории и ее отношения к компании.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012