Пищеварение в ротовой полости. Акты жевания и глотания

Описания процессов, обеспечивающих превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Общие принципы регуляции процессов пищеварения. Изучение состава, свойств и функций слюны. Акты жевания и глотания.

Подобные документы

  • Клетка как основная структурная единица организма. Описание ее строения, жизненных и химических свойств. Строение и функции эпителиальной и соединительной, мышечной и нервной тканей. Органы и перечень системы органов человека, их назначение и функции.

    презентация, добавлен 19.04.2012

  • Почвенные водоросли как участники процессов почвообразования. Изучение и характеристика качественного состава водорослей почв отдела Cyanophyta. Строение и размножение синезелёных водорослей. Сравнение качественного и количественного состава Cyanophyta.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2013

  • Изучение морфологии, ультраструктуры, физиологических свойств и таксономического положения термофильных метанобразующих бактерий. Анализ особенностей дыхания, питания, размножения и энергетических процессов. Влияние температуры на активность бактерий.

    реферат, добавлен 31.01.2015

  • Особенности строения, физиологии и химического состава клетки. Типы и свойства тканей. Характеристика системы органов - частей организма, имеющих только их свойственные форму и строение и выполняющих определенную функцию. Регуляция функций в организме.

    реферат, добавлен 03.07.2010

  • Изучение физических и физико-химических процессов, лежащих в основе жизни. Рассмотрение структуры и свойств биологически важных молекул, межклеточного взаимодействия, передачи информации в каналах связи. Механизмы воздействия на организм факторов среды.

    курс лекций, добавлен 10.05.2015

  • Пищевые белки как основной источник аминокислот для человека. Группы аминокислот, которые встречаются в белках организма. Переваривание белков в желудке и кишечнике. Обезвреживание продуктов гниения путем соединения с серной и глюкуроновой кислотами.

    презентация, добавлен 28.12.2013

  • Рассмотрение минерального состава микробной клетки. Описание классов химических соединений и их функций. Изучение органогенов, микроэлементов и ультрамикроэлементов молекул, их локализации в микробной клетке. Прокариотические и эукариотические клетки.

    дипломная работа, добавлен 15.01.2015

  • Клеточный цикл как период существования клетки от момента ее образования путем деления материнской клетки до собственного деления или гибели. Принципы и методы его регуляции. Этапы и биологическое значение митоза, мейоза, обоснование данных процессов.

    презентация, добавлен 07.12.2014

  • Характеристики, методы получения и использования глутамата натрия, который применяют для усиления природных вкусовых свойств пищевых продуктов. Состав питательной среды и условия биосинтеза. Активаторы и ингибиторы процесса. Возможности генной инженерии.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2010

  • Иерархический принцип управления функциями организма. Характеристика общего строения головного мозга человека. Особенности функций среднего мозга, его структура, роль в регуляции мышечного тонуса, осуществлении установочных и выпрямительных рефлексов.

    контрольная работа, добавлен 13.03.2009

  • Четыре основные системы регуляции метаболизма. Организация нервно-гормональной регуляции. Эндокринная система организма человека. Поджелудочная железа человека, ее анатомия, топография, макроскопическое и микроскопическое строение. Инсулин и глюкагон.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2014

  • Определения понятия естествознание, его место в формировании профессиональных знаний. Причины повышения роли фундаментальной базы образования. Изучение химических соединений. Условия протекания химических процессов. Вулканические явления, типы извержений.

    контрольная работа, добавлен 10.11.2009

  • Клеточный цикл как период жизни клетки, его этапы и протекающие процессы, значение в выживании организма. Методы регуляции репликации клетки. Программируемая клеточная гибель (апоптоз) и порядок влияния на нее. Биологическая роль процесса апоптоза.

    лекция, добавлен 21.07.2009

  • Пищевая ценность дикорастущих растений. Характеристика биогологически активных веществ лекарственных растений. Распределение дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений по природным зонам. Правила сбора и употребления пищевых растений.

    реферат, добавлен 22.03.2010

  • Классификация различных регуляторных механизмов сердечно-сосудистой системы. Влияние автономной (вегетативной) нервной системы на сердце. Гуморальная регуляция сердца. Стимуляция адренорецепторов катехоламинами. Факторы, влияющие на тонус сосудов.

    презентация, добавлен 08.01.2014

  • История открытия гормона роста соматотропина, адренокортикотропного гормона и пролактина. Общая характеристика тропных гормонов; изучение их химического состава, строения, химических процессов, протекающих с участием гормонов в живых организмах.

    курсовая работа, добавлен 30.05.2015

  • Органические соединения в организме человека. Строение, функции и классификация белков. Нуклеиновые кислоты (полинуклеотиды), особенности строений и свойства РНК н ДНК. Углеводы в природе и организме человека. Липиды - жиры и жироподобные вещества.

    реферат, добавлен 06.09.2009

  • Дыхание как совокупность процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода и удаление углекислого газа. Органы, входящие в состав верхних и нижних дыхательных путей. Иннервация слизистой оболочки носа. Кровоснабжение и лимфоотток гортани.

    реферат, добавлен 17.08.2009

  • Положения биологической гипотезы Жакоба-Мано. Роль генов-регуляторов в синтезе белков. Особенности протекания первого этапа этого процесса – транскрипции. Трансляция как следующая ступень их биосинтеза. Основы ферментативной регуляции этих процессов.

    презентация, добавлен 01.11.2015

  • Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, витамины и их значение. Витаминоподобные соединения и провитамины. Биологическая активность витаминов и их значение для физиологического состояния организма женщин при беременности.

    презентация, добавлен 08.03.2012

  • Обзор способов размножения бактерий, актиномицетов, дрожжей, плесневых грибов. Влияние лучистой энергии и антисептиков на развитие микроорганизмов. Роль пищевых продуктов в возникновении пищевых заболеваний, источники инфицирования, меры профилактики.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2012

  • История изучения бактерий, изучение их физиологии и метаболизма, открытие болезнетворных свойств. Общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). Формы, строение и свойства бактерий, их размеры, распространение, питание и размножение.

    презентация, добавлен 16.09.2011

  • История открытия основных свойств генетических систем: репликации, рекомбинации и репарации. Биохимические исследования экспрессии и регуляции эукариотических генов. Введение новой генетической информации в клетки. Основные принципы клонирования.

    реферат, добавлен 27.07.2009

  • Развитие физиологических функций организма на каждом возрастном этапе. Анатомия и физиология как предмет. Организм человека и составляющие его структуры. Обмен веществ и энергии и их возрастные особенности. Гормональная регуляция функций организма.

    учебное пособие, добавлен 20.12.2010

  • Изучение физико-химических, термических, оптических свойств воды и грунтов, их влияния на состав населения. Обзор явлений в водоёмах. Принципы восприятия света, звука, движения воды водными организмами. Анализ механико-динамических особенностей грунтов.

    курсовая работа, добавлен 21.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.