Пищеварение в ротовой полости. Акты жевания и глотания

Описания процессов, обеспечивающих превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Общие принципы регуляции процессов пищеварения. Изучение состава, свойств и функций слюны. Акты жевания и глотания.

Подобные документы

  • Пища как необходимое условие жизни для животных и человека. Использование животными готовых органических веществ. Схема пищеварения: поступление пищи, содержащей органические вещества, усвоение питательных веществ и удаление непереварившихся остатков.

    презентация, добавлен 17.02.2011

  • Понятие и сущность онтогенеза организмов, его основные этапы: предзародышевое развитие, эмбриогенез, метаморфоз, рост, физиологическая и репаративная регенерация, старение. Система органов живого организма на примере человека. Механизм регуляции.

    реферат, добавлен 26.08.2011

  • Регуляция деятельности внутренних органов посредством гормонов, выделяемых эндокринными клетками непосредственно в кровь. Основные функции эндокринной системы. Основные задачи гипофиза, гипоталамуса, щитовидной железы, надпочечника, поджелудочной железы.

    презентация, добавлен 22.10.2017

  • История исследования белков. Белки: строение, классификация, обмен. Биосинтез белка. Функции белков в организме. Роль в жизнедеятельности организма. Высокомолекулярные органические соединения. Болезни, связанные с нарушением выработки ферментов.

    реферат, добавлен 05.10.2006

  • Описание анатомического устройства основных органов пищеварительной системы - глотки, пищевода, желудка, толстой и тонкой кишки, печени, поджелудочной железы и брюшинной полости. Рассмотрение механизмов переваривания и всасывания макронутриентов.

    реферат, добавлен 23.04.2011

  • Характеристика классов оксикислот, гидроксикислот и аминоспиртов как полифункциональных природных соединений. Химические свойства, структура, классификация, производные соединения, способность образовывать комплексы и внутримолекулярное взаимное влияние.

    реферат, добавлен 27.08.2009

  • Белки, или протеины — природные органические соединения, которые обеспечивают жизненные процессы организма. Основатель химии белка. Структура и уровни организации соединения. Физические свойства белка. Денатурация и биуретовая реакция. Функции белков.

    презентация, добавлен 27.01.2011

  • Изучение органов нервной системы как целостной морфологической совокупности взаимосвязанных нервных структур, обеспечивающих деятельность всех систем организма. Строение механизмов зрительного анализатора, органов обоняния, вкуса, слуха и равновесия.

    реферат, добавлен 21.01.2012

  • Дыхание как совокупность физиологических процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода и выделение во внешнюю среду углекислого газа. Работа дыхательной системы человека, особенности ее строения. Обмен O2 и CO2 между организмом и средой.

    реферат, добавлен 10.04.2011

  • Анализ методик оздоровительного питания. Учет особенностей химического состава конкретных продуктов питания. Обеспечение организма необходимым количеством нутриентов и воды. Равенство калорийности суточного рациона человека и его энергетических затрат.

    реферат, добавлен 31.10.2008

  • Изучение функций внешнего дыхания, его регуляции в покое и при мышечной работе. Состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха. Легочные объемы, их изменение при физических нагрузках. Физиологические сдвиги при задержке дыхания и гипервентиляции.

    презентация, добавлен 05.03.2015

  • Основные механизмы деятельности клетки. Клетка как единица физиологических процессов обмена. Основные представления о регуляции. Функции клеточных органелл, мембранные системы внутриклеточных органелл. Обмен веществами между клеткой и окружающей средой.

    презентация, добавлен 04.02.2016

  • Общее понятие о гуморальной регуляции, принципы организации. Главные свойства гормонов. Сложные интегральные белки. Значение вторичных посредников. Стероидные и тиреоидные гормоны. Ядерные и цитоплазматические рецепторы. Связи гипоталамуса и гипофиза.

    презентация, добавлен 05.01.2014

  • Дыхание как совокупность процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода, его использование в окислительно-восстановительных процессах. Функции верхних дыхательных путей. Мерцательный эпителий, голосообразование. Дыхание в процессе приема пищи.

    презентация, добавлен 14.01.2011

  • Роль эндокринной системы в регуляции основных процессов жизнедеятельности животных и человека. Свойства, классификация, функции, и биологическая роль гормонов эндокринных желез. Анализ проблемы йоддефицитных заболеваний человека и животных в России.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2010

  • Роль и значение белков, жиров и углеводов для нормального протекания всех жизненно важных процессов. Состав, структура и ключевые свойства белков, жиров и углеводов, их важнейшие задачи и функции в организме. Основные источники данных пищевых веществ.

    презентация, добавлен 11.04.2013

  • Внешнее и тканевое дыхание: молекулярная основа процессов. Этапы процесса дыхания. Поступление кислорода в организм и удаление из него углекислого газа как физиологическая сущность дыхания. Строение дыхательной системы человека. Влияние нервной регуляции.

    реферат, добавлен 27.01.2010

  • Изучение соотношения между парасимпатической и симпатической регуляциями сердца. Исследование основных физиологических свойств сердечной мышцы. Характеристика особенностей показателей сердечного ритма, влияющих на функциональное состояние студентов.

    дипломная работа, добавлен 20.06.2012

  • Изучение теоретических основ биохимических методов исследований, строения и свойств химических соединений, входящих в состав живых организмов, метаболизма и его регуляции. Квалификационные требования к выпускнику-биохимику, профессиональная деятельность.

    учебное пособие, добавлен 19.07.2009

  • Основные отделы, из которых состоит ротовая полость человека. Иннервация - тройничный и лицевой нерв. Строение зуба в разрезе. Ключевые функции зубов. Язык как целиком мышечный орган. Мышцы, которые обеспечивают движение языка и его отдельных частей.

    презентация, добавлен 23.04.2014

  • Анатомия и физиология как науки. Роль внутренней среды, нервной и кровеносной систем в превращении потребностей клеток в потребности целого организма. Функциональные системы организма, их регуляция и саморегуляция. Части тела человека, полости тела.

    презентация, добавлен 25.09.2015

  • Особенности строения печени. Знакомство с функциями микрофлоры толстого кишечника. Анализ состава желудочного сока, рассмотрение фаз секреции. Общая характеристика ферментов слюны: амилаза, мальмаза, лизоцим. Рассмотрение пищеварительной системы.

    презентация, добавлен 14.10.2016

  • Белки - высокомолекулярные органические соединения, их аминокислотный состав. Определение свойств белков их составом и структурой белковой молекулы. Характеристика основных функций белков. Органоиды клетки и их функции. Клеточное дыхание и его строение.

    контрольная работа, добавлен 24.06.2012

  • Характер и направления процессов, происходящих в глубинах Мирового океана, их глобальном изменении окружающей среды. Циркуляция углерода за счет физических и химических, биологических процессов. Модель глобального круговорота углекислого газа в воде.

    реферат, добавлен 14.12.2014

  • Отделы толстой кишки. Основные процессы пищеварения, проходящие в ней. Роль микрофлоры кишечника. Мембранный потенциал действия. Причина роста МПД и реполяризация мембраны. Функции базальных ганглий головного мозга: неостриатума, палеостриатума и ограды.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.