Разработка элементов бизнес-плана кафе на 50 посадочных мест в Московском районе Санкт-Петербурга
Особенности бизнес-планирования и маркетинговой деятельности в массовом питании. Услуги предприятий общественного питания. Анализ конкурентоспособности ресторана "Китай-город". Рекомендации по реализации элементов бизнес-плана кафе "Ретроспектива".
Подобные документы
Составление бизнес-плана и обоснование финансово-экономической целесообразности организации ресторана на примере компании "Триколор Тула". Характеристика объекта бизнеса организации. Маркетинговый, производственный, организационный и финансовый планы.
курсовая работа, добавлен 27.10.2015Бизнес-план как форма экономического управления, его понятие и сущность. Бизнес-планирование и его место в стратегическом управлении фирмой. Разработка бизнес – плана. Закрытое акционерное общество "Белгородразнобыт". Анализ финансового положения.
курсовая работа, добавлен 03.10.2008Функции и структура бизнес-плана. Методические принципы бизнес-планирования. Описание продукта, рынки сбыта товаров и услуг. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга и производства. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Оценка рисков и страхование.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013Типовые разделы бизнес-плана. Характеристика бизнес-плана в целом. Описание компании, товаров и услуг. Планирование организации сервиса. Анализ рыночной среды, конкурентов и стратегии продвижения товара в текущих условиях до конечного потребителя.
презентация, добавлен 26.04.2017Бизнес–план – план осуществления бизнес–операции, действий фирмы, содержащая сведения о фирме и его производстве. Цель бизнес-плана - анализ предполагаемого производства продукции и обоснование решений стратегического планирования СК "Партнер-Строй".
бизнес-план, добавлен 09.01.2009Бизнес-план создания интернет-кафе. Доступ в Интернет при помощи аналоговых модемов и по технологии ISDN.Стратегия маркетинга фирмы "Интернет ДВ" в области цен. Оценка конкурентоспособности и маркетинг. Определение порога рентабельности, риски и гарантии.
курсовая работа, добавлен 27.06.2010Методика разработки бизнес-плана. Исследования и анализ рынка. План маркетинга, производства и технической доработки продукта. Предложения по уровню финансирования. Разработка бизнес-плана "Организация предприятия по пошиву медицинских халатов".
дипломная работа, добавлен 27.03.2009Разработка проекта открытия школы иностранных языков в городе Новосибирске на базе общеобразовательной школы. Характеристика основных разделов бизнес-плана. Анализ рынка и конкуренция. Стратегия маркетинга. Составление финансового и юридического плана.
дипломная работа, добавлен 18.06.2015Элементы бизнес-плана промышленного предприятия. Содержание его разделов. Структура цели и задачи товарной политики. Этапы формирования и критерии планирования товарного ассортимента. Расчет региональной потребности в плугах по региональному сегменту.
контрольная работа, добавлен 26.04.2013Бизнес-планирование как современная форма представления инновационного проекта. Общие требования к составлению бизнес-плана. Анализ отрасли, рынка полиграфической упаковки в Республике Беларусь. Обоснование эффективности планирования ИП "ДП-Друк Сервис".
курсовая работа, добавлен 11.03.2013Основные требования для принятия эффективного решения. Виды бизнес-процессов, их классификация. Расширение спектра предлагаемых услуг в сфере ресторанной индустрии. Процесс разработки бизнес-плана "Фондюхауса". Нормативное обеспечение элементов процесса.
курсовая работа, добавлен 05.02.2013Сущность, функции, задачи и значение понятия "бизнес-план", роль планирования в финансово-экономической деятельности предприятий. Управление, организация, маркетинговый и финансовый план магазина. Анализ и оценка методики составления бизнес–плана.
курсовая работа, добавлен 23.11.2009Краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса. Цели и задачи бизнес-плана. Определение источников информации. Долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегия и тактика их достижения. Основные этапы разработки бизнес-плана.
презентация, добавлен 22.10.2015Составление бизнес-плана. Элементы бизнес-плана. Резюме. Цели и задачи. Продукт (услуга). Анализ рынка. План маркетинга. Производственный план. Управленческий персонал. Источники и объем требуемых средств. Юридический план. Оценка риска. Финансовый план.
курсовая работа, добавлен 13.12.2003Анализ хозяйственной и финансовой деятельности кафе. Организационная структура предприятия. Управление маркетингом. Уровень обслуживания в кафе. Изучение ценовой политики организации. Методы стимулирования сбыта в предприятиях общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.06.2014Услуги питания ресторанов, баров, кафе, столовых и закусочных. Услуги по изготовлению и реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий. Услуги по организации потребления и обслуживания. Методы обслуживания на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 26.06.2009Анализ содержания этапов бизнес-планирования в организации. Сравнительный анализ методов контроллинга, используемых в маркетинге. Анализ состояния и динамики развития предприятия. Разработка бизнес-плана маркетинга торговой компании, проектный подход.
дипломная работа, добавлен 06.07.2015Разработка бизнес-плана на примере магазина автозапчастей "Все для Toyota". Характеристика продукции, работ, услуг. Оценка рынка сбыта (потребителей). Анализ конкурентов как элемент бизнес-плана. Стратегии маркетинга, план производства, оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 24.04.2012Определение понятия маркетинга, его основные принципы, функции, виды и концепции управления. Особенности и порядок разработки бизнес-плана предприятия. Составление резюме, сущность концепции бизнеса, формирование плана маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Основные принципы управления политикой продвижения услуг в сфере обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности кафе "Кумир". Разработка системы маркетинговых мероприятий, особенности оценки экономической эффективности реализации предложенного проекта.
дипломная работа, добавлен 26.06.2013Высокодоходные и конкурентоспособные проекты как объекты бизнес-планирования в свободных экономических отношениях. Разработка открытия нового магазина детской обуви предприятием ООО "Монэкс трейдинг". Назначение в экономике предприятия бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Товарная политика в системе маркетинга. Особенности товарной политики предприятий общественного питания на примере кафе "Гурман". Сущность товарной политики и понятие товара в предприятиях общественного питания. Организация службы маркетинга в кафе.
курсовая работа, добавлен 04.02.2008Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013История создания и развития предприятия ИП "Набожейко", кафе "Глубина" г. Артем. Организационно-правовая форма собственности и нормативно-правовые документы. Разработка элементов маркетинговой стратегии деятельности предприятия и их обоснование.
отчет по практике, добавлен 11.04.2013Описание структуры бизнес-плана и определение факторов, оказывающих на нее влияние. Содержание каждой из частей данного документа и его значение в современной практике. Требования к составлению бизнес-плана, перечень необходимых для этого документов.
контрольная работа, добавлен 28.03.2010