Разработка элементов бизнес-плана кафе на 50 посадочных мест в Московском районе Санкт-Петербурга
Особенности бизнес-планирования и маркетинговой деятельности в массовом питании. Услуги предприятий общественного питания. Анализ конкурентоспособности ресторана "Китай-город". Рекомендации по реализации элементов бизнес-плана кафе "Ретроспектива".
Подобные документы
Анализ макета бизнес-плана по созданию физкультурно-оздоровительного комплекса "Триумф" в городе Губахе. Разработка производственного, финансового и маркетингового планов. Оценка основных рисков проекта. Особенности рынка спортивных услуг города.
курсовая работа, добавлен 08.04.2016Основы составления бизнес-плана предприятия: принципы, техника, содержание. Разработка бизнес-плана ООО "Стройиндустрия", анализ рынка и описание товара. Оценка рисков проекта и меры по их минимизации. Маркетинговый, организационный и финансовый планы.
дипломная работа, добавлен 29.01.2010Бизнес-план - общепринятая форма ознакомления потенциальных инвесторов с проектом. Этапы составления бизнес-плана. Построение плана производства, неопределенность и риски. Использование табличных значений рисков для увеличения ставки (нормы) дисконта.
курсовая работа, добавлен 15.11.2009- 104. Бизнес-план журнала
Разработка бизнес-плана создания нового рентабельного спортивного журнала "SPORT for YOU". Описание организационной структуры и продукции журнала. Изучение целевой аудитории и конкуренции. Разработка производственного, маркетингового и финансового плана.
бизнес-план, добавлен 05.01.2011 Перечень маркетинговых исследований, необходимых для изучения рынка, стимулирования продаж, ценообразования, определения каналов и рынков сбыта готовой продукции. Разработка проекта бизнес-плана по созданию фирмы, изготавливающей наружную рекламу.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Ассортиментный минимум блюд предприятий общественного питания. Расчет пропускной способности зала. Составление расчетного меню. Организация складского хозяйства в кафе. Характеристика и расчет холодного цеха. Расчет и подбор кухонной посуды и инвентаря.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Методы современного бизнес-планирования. Основы структуры и краткого описания состава бизнес-плана. Описание предприятия и планируемого производства продукции, анализ рынка, финансово-маркетинговые мероприятия. Бизнес-план рекламного агентства "Рейд".
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Оформление титульного листа и резюме. Аннотация как краткое изложение содержания всего проекта. Общие правила оформления разделов бизнес-плана: "цели деятельности фирмы"; "анализ рынка сбыта"; "производственный план"; "организационный план и менеджмент".
реферат, добавлен 11.12.2009Составление бизнес-плана торгового предприятия "Норд". Организационно-правовая форма предприятия, анализ рынка отрасли, оценка конкурентов и ассортимент выпускаемой продукции. Маркетинговый, организационный и финансовый план. Потенциальные риски.
курсовая работа, добавлен 23.06.2010Анализ рынка тренингов для женщин за рубежом и в России. Место вебинаров на рынке краткосрочного образования. Женщина как потенциальный потребитель вебинаров. Разработка бизнес-плана серии вебинаров "Найти мужа за 90 дней", оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 08.10.2015Цели и задачи составления бизнес-плана. Этапы разработки бизнес-плана нового предприятия. Анализ отрасли, выбор инновационного замысла. Общая характеристика такси ООО "Astra". Конкуренция на рынке сбыта в г. Калуга. Инвестиционный бизнес-план ООО "Astra".
курсовая работа, добавлен 12.08.2014При подготовке бизнес-плана используется как универсальное, специальное, так и специализированное программное обеспечение. Рекомендуется составление финансовой части бизнес-планов с помощью программного продукта Project Expert или пакетов "Альт-Инвест".
реферат, добавлен 18.01.2009- 113. Бизнес-план кафе
Планування інвестиційної діяльності. Характеристика галузі. Традиційна класифікація кафе. Місцезнаходження кафе "Victoria". Прогноз рівня цін та обсягу продажу. Плановий обсяг і структура виробництва. Забезпеченість виробництва основними факторами.
курсовая работа, добавлен 27.01.2009 Понятие бизнес-плана и его функции. Выработка стратегических решений путем рассмотрения объекта бизнеса с позиций маркетингового синтеза. Цели и методы разработки бизнес-плана. Перечень задач экономического анализа. Описание предприятия "Пух и перья".
бизнес-план, добавлен 18.09.2013Обоснование бизнес-плана автосервисного предприятия ООО "ГАММАГ". Анализ конкуренции на рынке услуг по демонтажу шин и автомобильной мойке в г. Магадан. Анализ рисков, калькуляции себестоимости услуг. Технологический процесс обслуживания автомобилей.
курсовая работа, добавлен 01.11.2011Актуальность разработки бизнес-планов для современных предприятий. Возможности фирмы, виды выпускаемых и планируемых товаров. Рынок сбыта товаров, план производства. Маркетинговый план, оценка рисков и страхования. Правовое обеспечение деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.02.2010Создание бизнес-плана по организации мастерской. Основные услуги, которые будет оказывать мастерская населению (ремонт лазерных принтеров). Основное технологическое оборудование. Организационная структура и управление. План по трудовым ресурсам.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Теоретические аспекты и принципы бизнес-планирования. Исследование рынка товаров и услуг для новобрачных города Братска. Его маркетинговый анализ. Разработка бизнес-плана свадебного салона "Афродита". Ассортимент товара и каталог оказываемых услуг.
дипломная работа, добавлен 09.05.2014Характеристика финансового состояния ЗАО "ГК "Крона". Теоретические основы разработки бизнес-плана предприятия. Состояние и перспективы развития гостиничного комплекса г. Нижний Новгород. Бизнес-план строительства гостиничного комплекса ЗАО "ГК "Крона 2".
дипломная работа, добавлен 05.04.2014Сущность и значение планирования на предприятии. Разработка бизнес-плана: сущность, этапы, содержание. Определение цели и стратегии, описание услуг. Анализ рынка и конкурентов, реклама. Финансовые показатели осуществления проекта, оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 16.04.2012Разработка бизнес-плана для реализации идеи по открытию кислородного бара в торгово-развлекательных центрах, фитнесс клубах, оздоровительных центрах. Изучение рынка и конкурентов в данной сфере. Разработка маркетингового и финансового плана по проекту.
бизнес-план, добавлен 24.04.2014Сущность, содержание и структура плана маркетинга. Рынок как объект маркетингового исследования. Определение аспектов предпочтений и поведения потребителя, выявление их потребностей. Бизнес-план как основа планирования деятельности предпринимателей.
контрольная работа, добавлен 19.12.2014Понятие и назначение, методика разработки бизнес-плана, его типы и структура. Зарубежный опыт бизнес-планирования, возможности и перспективы его применения в условиях современной России. Исследование приемов франчайзинга магазинов модной одежды.
курсовая работа, добавлен 14.12.2009Структура и задачи бизнес-плана. Анализ рынка и его сегментация. Процесс ценообразования и каналы распространения товаров. Современная и классическая модели продаж. Потребность организации в материальных ресурсах. Организационно-правовая форма бизнеса.
учебное пособие, добавлен 21.02.2010Значение бизнес-планирования в деятельности предприятия. Маркетинговый план модернизации цеха переработки мяса птицы на ОАО "Томский бройлерный комбинат", оценка емкости рынка, возможности увеличения объемов продаж и конкурентоспособности продукции.
курсовая работа, добавлен 17.02.2012