Сравнительная характеристика невыделанных шкур чистопородного каракуля розового окраса и смушки розового окраса
Особенности строения кожного и волосяного покрова чистопородного каракуля. Товарные свойства каракульских пород овец. Окраска шкурок смушки. Сортировка шкур смушки, сорта и пороки. Требования, предъявляемые при приёмке к шкуркам чистопородного каракуля.
Подобные документы
Классификация и состав молока, его типы и особенности химического строения. Свойства и характеристики молока, качество данного продукта и основные факторы, на него влияющие. Признаки фальсификации. Исследование показателей качество молока различных марок.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Определение стратегии организации, характеристика ее типов, групп и видов. Факторы, влияющие на ее выбор. Понятие тактики и примеры постановки тактических задач. Цели и основные этапы стратегического планирования. Требования, предъявляемые к целям.
курсовая работа, добавлен 17.09.2013Понятие и содержание лизинговых операций, предъявляемые к ним требования и направления правового регулирования. Сущность конкуренции и отражение ее концепции в соответствующих теориях. Методика разработки конкурентной стратегии компании "БалтИнвест".
дипломная работа, добавлен 10.01.2014Основные требования предъявляемые к стендисту. Формы подготовки стендиста к работе на выставке. Формы взаимодействия стендиста с дирекцией выставки. Выбор экспонатов и выставочной программы. Регистрация и условия участия в выставке. Страхование продукции.
реферат, добавлен 21.12.2008Основные принципы составления современной рекламы, предъявляемые к ней требования и этапы разработки. Эмоции, используемые в рекламе для привлечения клиентов, а также особенности применения несуществующих персонажей, розыгрышей, карикатурных персонажей.
презентация, добавлен 07.01.2012Классификация продукта и его пищевая ценность. Требования к качеству сырья. Технология замораживания рыбного филе. Биохимические и химические изменения полуфабриката при переработке. Оценка его качества по органолептическим показателям. Пороки филе рыбы.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Понятие и виды логистической системы, этапы ее формирования и предъявляемые требования, значение в деятельности и управление. Экономическая характеристика организации и исследование ее логистической системы, анализ эффективности и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 04.07.2015Классификация коньяков. Технологический процесс их производства, средства и способы фальсификации. Требования, предъявляемые к сырью и к качеству готового продукта. Сравнительный анализ ассортимента коньячных напитков и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014Химический состав, пищевая ценность и классификация конфет, сырье для их производства. Требования, предъявляемые к качеству конфет в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Упаковка, маркировка и хранение конфет, их возможные дефекты.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Ассортимент и классификация макаронных изделий, представленных на современном рынке, оценка их пищевой ценности, химический состав и особенности технологии производства. Основные требования, предъявляемые к безопасности и качеству данной продукции.
реферат, добавлен 12.08.2016Классификация торговых зданий, предъявляемые к ним требования. Состав помещений магазина. Общая характеристика и материально-техническая база предприятия, анализ экономической деятельности, пути совершенствования устройства и планировки помещений.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Роль тары и упаковки в процессе товародвижения. Потребительские свойства тары и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ различных видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии супермаркет "Континент".
курсовая работа, добавлен 07.06.2011Понятие логистической системы, ее основные свойства, звенья, показатели качества и разновидности. Принципы построения логистических систем. Сравнительная характеристика классического и системного подхода в формировании современных логистических систем.
презентация, добавлен 11.10.2013Особенности PR-деятельности в социально-культурной сфере, этапы и специфические черты разработки соответствующих программ и требования, предъявляемые к ним. Рекомендации по повышению продвижения услуг культурно досугового учреждения "ЦК и С Геолог".
курсовая работа, добавлен 06.06.2014- 90. Сравнительная характеристика современного ассортимента и показателей качества керамических изделий
Классификация и ассортимент бытовых керамических изделий, их потребительские свойства, факторы, формирующие и влияющие на качество. Используемое сырье, технология производства, возможные дефекты и борьба с ними. Исследование соответствующего рынка.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015 История возникновения, компоненты, классификация и характеристика ассортимента средств для ухода за волосами. Потребительские свойства косметических средств по уходу за волосами. Экспертиза качества средств для волос. Дефекты косметических товаров.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Особенности организации маркетинговой деятельности в учреждениях образования. Требования, предъявляемые к маркетологу в сфере образования, его должностные обязанности. Гибкость процесса принятия стратегических решений. Система сбыта образовательных услуг.
реферат, добавлен 01.02.2013Понятие, параметры и значение формата магазина, процесс его определения. Требования, предъявляемые к технологической планировке помещения. Выбор оптимального формата магазина "220 Вольт". Характеристика эффективных форматов магазинов детской одежды.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Классификация игрушек, производство и реализация. Гигиенические требования к детским игрушкам, безопасность, экспертиза, порядок сертификации. Сравнительная оценка безопасности непродовольственных товаров однородных групп или подгрупп на примере игрушек.
курсовая работа, добавлен 19.06.2010Службы и организации маркетинга, их основные функции. Требования к специалисту по маркетингу. Торговые посредники: виды и типы. Сравнительная характеристика посредников разных типов. Модель потребительского восприятия рекламы. Планирование маркетинга.
контрольная работа, добавлен 11.02.2010Характеристика убойных животных, понятие об их заболеваниях. Классификация мяса крупного рогатого скота. Определение категории упитанности крупного рогатого скота, свиней, овец. Особенности клеймения мяса и мясопродуктов (субпродуктов) и его виды.
презентация, добавлен 24.07.2015Характеристика ассортимента лака для ногтей, представленного на современном рынке, его классификация, основные потребительские свойства, соответствие стандартам. Сырье для его изготовления, технология производства. Сравнительная оценка качества лака.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Значение и роль кисломолочных продуктов в жизнедеятельности человека, технология их производства. Требования к качеству, упаковке и маркировке. Пороки кисломолочных продуктов. Расчет показателей ассортимента товаров в продовольственном магазине "Простор".
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Обзор конъюнктуры рынка карамели. Ее пищевая ценность и химический состав, классификация и ассортимент. Требования к сырью данного продукта. Технологический процесс производства карамели с начинкой, дефекты (пороки), фальсификация, экспертиза качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Биологические свойства овощей по особенностям их строения и химического состава. Поперечный разрез картофеля. Форма, структура и размер крахмальных зерен. Качество картофельного крахмала. Информационная фальсификация крахмала. Модифицированные крахмалы.
курсовая работа, добавлен 02.04.2012