Концепция ресторанного бизнеса
Цели, задачи и роль развития концепции ресторанного бизнеса. Торговая марка как один из механизмов создания концепции развития ресторанного бизнеса. Концепция развития "фуд-корта" в торговых центрах их роль и важность ее развития в г. Владивостоке.
Подобные документы
Сущность и содержание концепции маркетинга как действий компании на рынке, которые определяют ее стратегию, выбор основной идеи и цели бизнеса. Современные этапы и процессы эволюции данного процесса, оценка дальнейших перспектив совершенствования.
реферат, добавлен 02.02.2015Становление и развитие предпринимательства в России. Факторы экономической, научно-технической, политической, правовой, демографической и природно-географической среды бизнеса. Анализ выполнения плана прибыли и рентабельности торговой организации.
контрольная работа, добавлен 14.04.2013Понятийная составляющая нестандартных способов коммуникаций. Терминология традиционной и нестандартной рекламы, ее преимущества. Специфика медиапланирования ресторанного бизнеса. Разработка нестандартной коммуникации и медиаплана для гриль-бара "Биг Пиг".
курсовая работа, добавлен 25.05.2014- 54. Концепция создания логистического комплекса и технологического парка в шахтерской долине Зверево
Определение причин создания технопарков и технологических центров в мировой практике. Разработка концепции создания логотехнопарка на территории Ростовской области. Задачи и этапы развития логотехнопарка на территории шахтерской долины Зверево.
практическая работа, добавлен 28.10.2020 - 55. Концепция В2В
B2B-системы: основные аспекты создания и деятельности, цели и задачи, принципы функционирования, классификация и типы, фокусировка. B2B как разновидность интернет-бизнеса, оценка их преимуществ и недостатков. Компания Swarovski в данном секторе.
реферат, добавлен 11.03.2012 Зарождение ресторанного бизнеса в Китае в XIII веке, появление трактиров и таверн в Европе. Открытие первых ресторанов во Франции, совершенствование их обстановки и обслуживания. История самого старого в мире ресторана "Ботин", построенного в 1725 году.
презентация, добавлен 17.03.2014Динаміка розвитку ресторанного господарства, структура ринку, основні групи клієнтів. Аналіз конкурентного середовища ресторану, методи впровадження нової маркетингової політики. Політика просування, використання реклами, прогноз продажів та доходів.
презентация, добавлен 24.06.2010Сущность торговой марки в маркетинге, история ее появления и развития. Процедура и порядок регистрации торгового знака, экспертиза заявки на товарный знак. Способы правовой защиты торговых марок. История возникновения и развития торговой марки Audi.
курсовая работа, добавлен 18.02.2012Производственная, товарная и сбытовая концепция маркетинга. Характеристика этапов развития маркетинга. Сравнительное значение интересов организации, клиентов и общества. Взаимодействие в рыночном пространстве производителя, потребителя и государства.
презентация, добавлен 22.04.2014Эволюция и виды концепций маркетинга. Концепция маркетинговой деятельности в банковском предпринимательстве. Отличительные черты производственной и продуктовой концепции совершенствования банковских услуг. Концепция интенсификации коммерческих усилий.
контрольная работа, добавлен 17.09.2013Российский рынок CRM-систем. Концепция CRM: теория и практика. Основные классические компоненты CRM-концепции. Новый резерв для развития менеджмента в русле CRM. Вовлечение клиентов в совершенствование товаров, услуг и способов их продвижения и продаж.
реферат, добавлен 05.03.2010Сущность, понятие, цели, задачи и функции маркетинга. Маркетинг как философия бизнеса, определяющая стратегию и тактику фирмы (предприятия) в условиях конкуренции. История, современное состояние и перспективы развития маркетинга за рубежом и в России.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Сучасні тенденції розвитку ресторанного обслуговування за типом кейтеринг. Класифікація кейтерингового обслуговування та характеристика номенклатури послуг. Особливості харчування в фан-зонах. Послуги підприємств ресторанного господарства міста Харкова.
курсовая работа, добавлен 03.12.2012Разработка стратегии бизнеса в период его создания и первого года существования на рынке на примере агентства ООО "Детский уют". Анализ отрасли, тенденции ее развития. План маркетинга, стратегия продаж. Анализ проектных рисков и условия выхода из бизнеса.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Пример программного решения R-keeper, используемого в ресторанной сети "Якитория". Элементы цепи распределения продукции и доведения этой продукции до конечного потребителя в типичных ресторанных сетях. Моделирование схемы движения продуктов в кафе.
дипломная работа, добавлен 14.04.2013Формирование и реализация системы стратегического управления развитием ресторанных услуг. Организация ресторанного бизнеса средствами рекламы и PR; использование традиций национального гостеприимства. Проект рекламной PR-компании ресторана "Рандеву".
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Общая характеристика и классификация услуг. Международные модели маркетинга услуг Д. Ратмела, П. Эйглие и Е. Лангеарда, К. Грёнроса, М. Битнер, Ф. Котлера. Примеры мировой практики ресторанного бизнеса по привлечению клиента. Рестораны необычного формата.
курсовая работа, добавлен 12.08.2015Науково-методичні основи управління процесом обслуговування споживачів на підприємствах ресторанного господарства чайної концепції. Модель процесу обслуговування в ресторані, проектування процесу надання послуг. Визначення цільової аудиторії ресторану.
курсовая работа, добавлен 21.04.2019- 69. PR в шоу-бизнесе
Особенности связей с общественностью в сфере шоу-бизнеса. Методы и задачи шоу-пиара. Имидж и его роль. Эмоционально-психологическое воздействие на определенную группу аудитории. Основные составляющие имиджа. Особенности казахстанского шоу-бизнеса.
реферат, добавлен 11.03.2013 Исследование рынка. Общее исследование рынка. Исследование рыночного сегмента. Исследование конкурентов. Стратегия маркетинга. Стратегический план маркетинга. План маркетинга. Продвижение товара. Организация сбыта, рекламной компании.
курсовая работа, добавлен 05.02.2004Понятие рекламной кампании, её виды. Особенности рекламы в сфере ресторанного бизнеса. Бренд "Шоколадница": история, позиционирование, конкурентный анализ. Основные этапы планирования: бриф, определение целевой аудитории, разработка рекламной продукции.
курсовая работа, добавлен 27.08.2012Концепция франчайзинга как финансового инструмента. Экономическая суть франчайзинга. Законодательно-правовая база франчайзинга. Организация функционирования франчайзинговой схемы ведения бизнеса. Перспективы развития франчайзинга в России.
дипломная работа, добавлен 17.03.2007Теоретические основы маркетинговых отношений с потребителем в индустрии клубной услуги. Основные положения организации ночного клуба и его финансовая деятельность. Обслуживающий персонал развлекательного бизнеса и его функции. Концепция удачной вечеринки.
курсовая работа, добавлен 19.04.2011Сущность предпринимательства; конкуренция, конкурентоспособность. Анализ конкурентных преимуществ сети ресторанов "Кофемания" ООО "Филиас": социально-экономическая характеристика, организационная структура, SWOT-анализ; сравнение с сетью "Кофеин".
дипломная работа, добавлен 25.05.2012Информационная логистика: общее понятие, роль, современные тенденции развития. Основные цели, задачи и структура транспортно-логистических систем, предпосылки их создания и перспективы развития. Принципы формирования и развития терминальных систем.
контрольная работа, добавлен 02.11.2012