Планирование организации мини-пекарни "Ростов-Хлеб"

Ассортимент выпускаемой продукции пекарни. Анализ конкурентной среды, методы стимулирования сбыта, дополнительные услуги покупателям. Планирование оборудования, численности персонала, постоянных и переменных затрат. Расчет себестоимости булочки с маком.

Подобные документы

  • Бизнес-планирование как инструмент стратегического управления предприятием на примере ООО "Веза". Структура бизнес-плана. Характеристики товаров и услуг предприятия. Планирование ассортимента продукции. Характеристика рынков сбыта, анализ конкуренции.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2011

  • Понятие нового продукта как экономической категории, причины необходимости и основные этапы его разработки. Анализ организации планирования "новой продукции" на исследуемом предприятии ОАО "УПАКМАШ", пути разработки рекомендаций по его совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2010

  • Изучение спроса розничных торговых предприятий и планирование ассортимента. Ассортимент продукции, его виды и классификация. Размещение товаров в магазинах. Анализ показателей ассортимента продукции и существующего устройства и технологической планировки.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2011

  • Рассмотрение этапов планирования и реализации эффективной коммуникационной программы по выведению на рынок новой услуги: определение основных целей и задач, проведение анализа рынка, конкурентной среды, выбор стратегий продвижения и каналов коммуникации.

    реферат, добавлен 25.03.2010

  • Стратегическое планирование как управленческий процесс создания и поддержания стратегического соответствия между целями фирмы, ее потенциальными возможностями и шансами в сфере маркетинга. Анализ возможностей сбыта, доли рынка, маркетинговый контроль.

    лекция, добавлен 10.05.2009

  • Ассортимент продукции и стратегия его планирование. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле. Установление цен в ассортиментной группе товаров. Структура ассортимента. Существующие формы розничной продажи товаров.

    реферат, добавлен 27.06.2008

  • Услуги как объект рекламы. Специфика рекламной деятельности в культурно-досуговой сфере, ее планирование и организация. Анализ организации рекламной деятельности культурно-досугового центра "Полярка": преимущества и недостатки в сравнении с конкурентами.

    дипломная работа, добавлен 05.04.2015

  • Особенности рынка услуг. Классификация и ассортимент услуг, характеристика комплекса маркетинга. Анализ маркетинговой деятельности предприятия, экономическое обоснование величины ценовых скидок на услуги, величины и структуры конкурентной цены услуги.

    дипломная работа, добавлен 30.01.2014

  • Понятие и методы продвижения товаров и услуг в системе рыночных отношений. Особенности маркетинговых коммуникаций и рекламы в сфере строительно-отделочных материалов. Анализ внутренней, внешней и конкурентной среды. Планирование PR-деятельности фирмы.

    дипломная работа, добавлен 24.03.2011

  • Понятия, функции и основные виды ассортиментной программы. Особенности планирования ассортиментной программы в организациях розничной торговли. Бюджетирование удельных переменных затрат, продаж, потребности в материалах, прямых затрат на оплату труда.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2014

  • Ассортимент продукции. Планирование ассортимента. Формирование ассортимента в магазинах. Изучение спроса в различных торговых предприятий. Структура ассортимента. Формы розничной продажи товаров. Корректировка показателей производства и сбыта.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2004

  • История создания, цель деятельности, структура комбината. Сущность товарного ассортимента продукции, основы его формирования, элементы планирования, методы анализа. Принципы определения оптимальной ассортиментной политики и товарной номенклатуры.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2015

  • Ассортимент, номенклатура и качество продукции как стратегический ресурс повышения конкурентоспособности промышленного предприятия. Маркетинговая ориентация деятельности как условие обеспечения конкурентных преимуществ промышленных организаций РБ.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2013

  • Сущность, стратегия и планирование комплексной рекламной кампании. План рекламных мероприятий и мер, направленных на стимулирование сбыта продукции на предприятии. Медиапланирование рекламной кампании на предприятии и методы оценки ее эффективности.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2008

  • Понятие, сущность, структура конкурентной среды. Инструменты развития конкурентной среды. Методические подходы к оценке конкурентной среды товарных рынков. Способы оценки экономической концентрации товарного рынка. Дисперсия логарифмов рыночных долей.

    реферат, добавлен 15.08.2010

  • Сущность сбыта продукции, его понятия и виды. Методы организации сбытовой деятельности на предприятии. Влияние реализации продукции на его эффективную работу, анализ основных технико-экономических показателей работы. Пути улучшения маркетинговой политики.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2013

  • Теоретические основы товароведения и технология производства ржано-пшеничного хлеба. Проведение экспертной оценки качества по органолептическим и физико-химическим показателям (пористость, кислотность, влажность). Изучение конкурентоспособности товара.

    дипломная работа, добавлен 23.03.2014

  • Продвижение товара как процесс маркетинговых коммуникаций, его принципы и этапы реализации, оценка значения и роли рекламы. Методы сбыта товаров, современные проблемы его стимулирования. Основные средства стимулирования сбыта на торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2015

  • Организация сбыта товара. Темпы роста объема продаж и производства. Дополнительные средства на рекламу. Общие издержки на организацию сбыта товара. Выбор розничных и оптовых торговцев. Расчет одноуровневого канала. Уменьшение себестоимости товара.

    задача, добавлен 06.02.2011

  • Понятие и принципы формирования системы стимулирования сбыта, ее цели и значение в деятельности предприятия. Анализ деятельности агентств по недвижимости Краснодара и рынка в общем. Мероприятия по совершенствованию системы стимулирования сбыта ЖЦ "Каян".

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Цели и методы процесса планирования в маркетинге. Анализ планирования сбытовой деятельности ООО "Промприбор". Выбор и обоснование метода планирования организации сбытовой деятельности предприятия. Оптимизация численности сотрудников отдела сбыта.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2011

  • Планирование маркетинговых возможностей предприятия. Определение целевого рынка. Позиционирование товара. Разработка комплекса маркетинга. Определение затрат при планировании маркетинга. Определение общей величины затрат. Стоимостная оценка разработок.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2009

  • Сущность сбытовой политики. Виды и функции каналов сбыта. Особенности системы товародвижения и прогнозирования сбыта. Анализ каналов сбыта продукции в сети аптек "Нордмедсервис". Анализ использования стимулирования сотрудников и разработка системы скидок.

    курсовая работа, добавлен 01.01.2014

  • Методы анализа структуры сбыта предприятий. Стимулирование сбыта, его каналы и оценка их эффективности. Результаты программы стимулирования сбыта. Анализ сбытовой деятельности на рынке мясной продукции. Сбытовая деятельность ООО "Осинский мясокомбинат".

    дипломная работа, добавлен 05.06.2010

  • Анализ бизнеса ОДО "Приттис", оказываемые услуги. Описание макро- и микросреды предприятия. Способы продления жизненного цикла товара. Расчет базисной цены для выбранной услуги и выбор ценовой стратегии. Предложения по стимулированию сбыта продукции.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.