Организация PR-деятельности в малом ресторанном бизнесе. Практическая реализация деятельности PR-специалистом
Формирование и реализация системы стратегического управления развитием ресторанных услуг. Организация ресторанного бизнеса средствами рекламы и PR; использование традиций национального гостеприимства. Проект рекламной PR-компании ресторана "Рандеву".
Подобные документы
Общая характеристика ресторанного бизнеса. Факторы, от которых зависит эффективная работа ресторана. Лицензирование, реклама, безопасность ресторанных услуг. Критерии выбора места для ресторана. Концепция и особенности работы на примере "ShelestoFF".
реферат, добавлен 17.02.2009История индустрии обслуживания. Оценка конкуренции и маркетинговое исследование современного рынка услуг питания. Этапы становления, перспективы развития и функции ресторанного бизнеса в России. Организация ресторана с французской кухней "Le Honorи".
курсовая работа, добавлен 01.05.2009Теоретические основы рекламной деятельности как процесса; сущность, цели и задачи рекламы; характеристика средств рекламы. Реализация товара в условиях конкуренции и насыщенного рынка. Организация рекламной деятельности; разработки рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 18.12.2009Особенности рекламной деятельности в ресторанном сервисе. Организация и планирование рекламной кампании в ресторанах. Анализ целевой аудитории и конкурентов ресторана "ДаПино". Разработка сметы расходов и организационных аспектов предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 13.11.2015Эволюция предприятий индустрии гостеприимства Казахстана. Современное состояние ресторанного бизнеса в г. Алматы. Характеристика и особенности гостинично-ресторанных услуг. Проблемы и перспективы развития ресторанного и гостиничного бизнеса г. Алматы.
дипломная работа, добавлен 15.12.2007Характеристика особенностей рекламной и коммуникационной деятельности в сфере ресторанных услуг. Планирование и организация коммуникационных кампаний и мероприятий. Организация работы рекламных служб ресторана и служб по связям с общественностью.
отчет по практике, добавлен 18.05.2019Теоретические аспекты управления проектами. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и качества услуг ресторана ООО "Алимар", оценка качества предоставляемых услуг. Проект по повышению качества ресторанных услуг предприятия, анализ его эффективности.
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Вероятностные и невероятностные методы отбора. Поведение потребителей ресторанных услуг: мотивы посещения ресторана и критерии его выбора (на примере г. Иркутска). Зависимость развития ресторанного рынка от экономических и психологических факторов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2010Анализ деятельности ресторана национальной кухни "Серебряная мельница". Оценка рынка ресторанных услуг в зарубежной и отечественной практике. Маркетинговый и организационный план ресторана. Формирования меню, технологические карты и рецептура блюд.
бизнес-план, добавлен 14.11.2013Определение эффективности. Разработка концепции рекламной компании. Планирование и организация рекламной компании. Средства распространения рекламы и их носители. Выбор темы и девиза рекламной компании. Экономическая эффективность рекламных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 17.02.2009Развитие ресторанного бизнеса в России. Стандарты ресторанных сетей. Стандарты сервиса. Особенности организации работы сети. Виды сетевой структуры бизнеса. Организация ресторанного бизнеса в Москве. Сеть "Сбарро". Другие рестораны России.
реферат, добавлен 27.10.2007Организация рекламной деятельности на торговом предприятии. Анализ рынка рекламы России. Выявление влияния рекламной деятельности на объём её продаж на примере компании Nestle. Исследование воздействия расходов на продвижение товара и объём спроса.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Понятие, сущность, виды и значение рекламы в современной экономике. Организация и планирование рекламной деятельности фирмы (на примере компании ООО "Аква-Базис" г. Нижневартовск). Рекомендации по планированию рекламной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.01.2016Рекламные цели предприятия индустрии гостеприимства. Классификация видов гостиничной рекламы. Анализ эффективности маркетинговых коммуникаций в рекламной деятельности ОАО "Гостиница "Саранск". Мероприятия по активизации рекламной деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 29.10.2015Процесс и виды продвижения ресторанных услуг. Организация рекламы рационального питания. Анализ деятельности предприятия общественного питания "В большом городе". Элементы и способы продвижения услуг ресторана. Определение эффективности рекламирования.
курсовая работа, добавлен 14.01.2011Понятие, сущность и виды рекламы. Организационно-экономическая и производственная характеристика турагентства "Семь ветров", анализ его рекламной деятельности. Планирование и организация рекламной кампании в агентстве, создание информационного отдела.
дипломная работа, добавлен 05.10.2012Актуальность эффективности рекламной деятельности в туристском бизнесе. Разработка системы рекламной деятельности туристской фирмы на примере ООО "Оникс". Построение дерева целей. Формирование имиджа фирмы, создание официального сайта и наружной рекламы.
дипломная работа, добавлен 06.06.2013Понятие и разновидности рекламы, способы ее распространения, значение в современной экономике. Этапы процесса разработки и планирования рекламной деятельности предприятия. Организация рекламной деятельности на примере ОАО Пивоваренная компания "Балтика".
курсовая работа, добавлен 12.07.2010Анализ рекламной деятельности и ее роль в индустрии гостеприимства. Психологические, эмоциональные, цветовые аспекты рекламы. Основные показатели деятельности гостиницы. Совершенствование рекламной концепции и ее эффективность в гостинице "Красноярск".
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Базовые понятия о рекламе, PR и индустрии гостеприимства. Пиар как способ рекламы. Главные Формы, используемые в связях с общественностью. Понятие PR компаний в современном мире. Организация рекламной деятельности на примере гостиницы "Интурист".
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Исследование аспектов деятельности средств массовой информации на рынке рекламных услуг; анализ подходов СМИ к организации рекламы средствами полиграфии. Характеристика рынка прессы г. Ростова-на-Дону, оценка организации деятельности ООО ИД "РИА-Центр".
курсовая работа, добавлен 28.11.2013Общее понятие, этапы проведения, методы оценки эффективности рекламной кампании. Маркетинговое исследование деятельности ресторана "Next door", описание его услуг. Разработка основных компонентов рекламной кампании предприятия, оценка ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 16.11.2010Основные направления PR-деятельности (корпоративные отношения, взаимодействие с клиентами, конкурентами и поставщиками, организация специальных мероприятий) в малом бизнесе. Анализ эффективности использования инструментов связей с общественностью.
дипломная работа, добавлен 10.01.2016Особенности маркетинга и рекламы в гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы. Исследование потребителей, их удовлетворенности и лояльности к компании и рекламному продукту. Выявление недостатков в управлении рекламной деятельностью.
дипломная работа, добавлен 04.05.2011Организация рекламно-информационной деятельности ЧП Pilon. Определение понятия рекламы и функции рекламной деятельности. Средства рекламы, применяемые ЧП Pilon. Оперативная полиграфия. Экранная (аудиовизуальная) и телереклама. Реклама на радио.
курсовая работа, добавлен 28.03.2007