Царство грибов
Группы грибов: съедобные, ядовитые, условно-съедобные. Использование грибов в пищевой промышленности. Классификация грибов, особенности строения, питания и размножения; питательная ценность. Польза вёшенок, опят, лисичек, шампиньонов для чистки кишечника.
Подобные документы
Значение влажности среды при выращивании ферментов на сыпучих средах. Влияние степени аэрирования культур микроскопических грибов. Воздействие состава среды и длительности культивирования на биосинтез липазы. Способы обработки и выращивания культуры.
презентация, добавлен 19.03.2015Ознакомление с особенностями существования круглых червей. Рассмотрение типов паразитов в зависимости от их обитания в воде и почве, а также в организмах животных, растений, грибов. Изучение среды обитания, а также способов заражения человека аскаридой.
презентация, добавлен 20.11.2014Исследование взаимодействия чистых молочнокислых бактерий и дрожжевых грибов Saccharomyces cerevisiae, входящих в состав микробиологического препарата "Эмбико", с корнями растений огурца (Cucumis sativus L.) сортов Конкурент и Феникс плюс in vitro.
реферат, добавлен 25.04.2014Структура и поверхностные свойства, функции и самосборка, пенообразующие и пеностабилизирующие свойства гидрофобинов. Глубинное культивирование гриба и высших базидиомицетов. Определение влажности биомассы и количества белка в экстрактах, электрофорез.
дипломная работа, добавлен 18.07.2011Методики исследований грибов, водорослей, лишайников, высших растений, беспозвоночных и позвоночных животных. Правила сбора растений и животных, сушки растений, умерщвления и фиксирования животных. Практические навыки проведения экскурсий в природе.
отчет по практике, добавлен 04.06.2014Полезные свойства съедобной ягоды - ежевики, ее использование для приготовления варенья и свежих соков. Внешний вид ежевики сизой и кустистой. Основные виды волчьей ягоды, которая является хорошим медоносным растением, но не употребляется в пищу людьми.
презентация, добавлен 14.05.2012Классификация и ценность пищевых растений. Взаимодействие их с лекарственными веществами. Фармакологические и лекарственные свойства пищевых растений. Применение их современной медицине, пищевой, парфюмерно-косметической и ликеро-водочной промышленности.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Классификация ядовитых животных, их характеристика. Самые ядовитые животные на Земле. Взаимодействие зоотоксинов и организма. Специфика отравления биотоксинами. Охрана и рациональное использование ядовитых животных. Ядовитые животные морей и океанов.
реферат, добавлен 07.06.2010Морфологические особенности и классификация дождевых червей. Описания строения тела, питания и размножения. Изучение нервной, кровеносной и пищеварительной систем, органов выделения. Анализ роли жизнедеятельности дождевых червей в сельском хозяйстве.
реферат, добавлен 24.01.2013Особенности биотехнологии на службе пищевой промышленности. Жиры и углеводы как источники энергии, и проблема питания при их дефиците. Лизин, метионин - питательные добавки. Типы окислительных процессов бактерий. Биотехнологические процессы в пивоварении.
контрольная работа, добавлен 25.11.2010- 86. Иглокожие
Классификация иглокожих. Морские ежи: историческая справка. Особенности внешнего строения морских ежей. Характеристика внутреннего строения организма. Особенности размножения. Места обитания, способы выживания. Морские ежи как объект промысла.
реферат, добавлен 18.10.2007 Схема строения и основные функции органов размножения быка, сперматогенез. Особенности строения мошонки, схема строения придатка. Микроструктура стенки извитого канальца семенника. Строение семенного канатика, спермиопроводов, мочеполового канала.
реферат, добавлен 12.11.2016Строение органа чистки антенн у изученных видов жужелиц. Характеристика средних и задних голеней. Изучение микроскопического строения чистящего аппарата. Особенности груминга у разных видов. Чистящие структуры на задних конечностей у самцов и самок.
дипломная работа, добавлен 23.01.2018Основные разделы биотехнологии и их характеристика. Клетка как объект биотехнологических исследований. Механизмы синтеза и распада веществ в живой клетке. Биополимеры и их производные. Классификация направлений пищевой биотехнологии по целевым продуктам.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014- 90. Первая жизнь
Особенности зарождения и развития первых простейших организмов на Земле на примере таких существ как фрактофузус, диккинсония, кимберелла, сприггина, маркуэлия. Исследования окаменелостей первых животных: особенности строения тела, размножения, питания.
реферат, добавлен 02.11.2012 Микроорганизмы: виды, строение, места обитания, история открытия, типы питания. Ферменты, с помощью которых осуществляются процессы их питания и дыхания. Химический состав, особенности питания, подвижность бактерии. Особенности размножения вирусов.
презентация, добавлен 30.11.2011Токсикологическая классификация растений. Механизмы токсикологической защиты растений, ядовитые органы. Особенности токсического действия растительных ядов. Ядовитые растения хребта Азиш-Тау: таксономический, биоморфологический и биоэкологический анализ.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Общая характеристика и отличительные особенности внешнего и внутреннего строения паукообразных. Принципы питания и размножения представителей данного класса, их распространение и происхождение. Биологическое значение и требования к среде обитания.
презентация, добавлен 15.04.2015Питание как основа жизнедеятельности. Принципы рационального питания, его энергетическая ценность. Соотношение между содержанием в рационе белков, жиров и углеводов. Необходимые для жизнедеятельности химические элементы. Особенности питания спортсменов.
реферат, добавлен 06.09.2009Сущность ядовитых растений, их изучение фитотоксикологией. Особенности морфологического строения плауна булавовидного. Распространение кубышки желтой (водяной лилии), ее использование в народной медицине. Ботаническая характеристика семейства Волчниковые.
презентация, добавлен 30.01.2014- 96. Вирусы
Вирус как субклеточный инфекционный агент, который может воспроизводиться только внутри живых клеток организма, его природа и особенности строения, закономерности питания и размножения. Оценка роли вирусов в биосфере, их положение в системе живого.
презентация, добавлен 02.11.2011 Плодово-ягодные культуры как группа многолетних дикорастущих и культурных растений, дающих съедобные плоды. Систематическое положение семейства Розановые, его ботаническая характеристика. Флористический состав растений, описание некоторых их типов.
контрольная работа, добавлен 17.06.2014- 98. Род луковых
Группы строения луковицы, разделяемые по морфологическим особенностям. Использование, распространение и биологические особенности репчатого лука и лука-порея. Требования к почвам и современная классификация вида. Чеснок как лекарственное растение.
реферат, добавлен 04.03.2009 Добыча промысловых рыб. Общая характеристика земноводных. Органы, полости тела и нервная система земноводных. Время и место размножения земноводных. Основные систематические группы рыб. Особенности внутреннего строения, жизнедеятельности рыб, размножение.
реферат, добавлен 03.07.2010- 100. Медуза Аурелия
Исследование строения и жизненного цикла медуз Аурелий, которые ведут пелагический образ жизни, встречаются в поверхностных водах, как у берега, так и вдали от него. Особенности рациона питания (мелкий зоопланктон) и размножения раздельнополых Аурелий.
презентация, добавлен 11.05.2010